Номи маҳсулот:Хокаи шарбати найшакар
Намуди зоҳирӣ:СафедХокаи хуб
ГМОҲолати: GMO Free
Бастабандӣ: дар барабанҳои нахи 25 кг
Нигоҳдорӣ: Контейнерро кушода дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури сахт дур нигоҳ доред
Муҳлати нигоҳдорӣ: 24 моҳ аз рӯзи истеҳсол
Saccharum officinarum (Saccharum officinarum), алафи бисёрсола, баланд ва сахти ҷинси найшакар. Ризомҳо мустаҳкам ва хуб инкишофёфтаанд. Баландии гулҳо 3-5 (-6) м. Тайвань, Фуцзянь, Гуандун, Хайнан, Гуанси, Сичуань, Юннан ва дигар районхои тропикии чанубй васеъ шинонда мешаванд. Шакар барои парвариш дар заминҳои сероб, минтақаҳои офтобӣ ва фарқияти калони ҳарорати байни тобистон ва зимистон мувофиқ аст. Он метавонад ҳамчун иловаҳои ғизоӣ ва иловаҳои ғизоӣ истифода шавад.
Канди қанд (Saccharum officinarum L.) як алафи баланд ва сахти бисёрсолаест, ки аз ҷинси Saccharum аст. Ризома ғафс ва инкишофёфта аст. Поя 3-5 (-6) метр баланд аст. Он дар минтақаҳои ҷанубии тропикӣ, аз қабили Тайван, Фуцзян, Гуандун, Хайнан, Гуанси, Сичуан ва Юннан васеъ парвариш карда мешавад. Шакар барои шинондан дар ҷойҳое мувофиқ аст, ки заминҳои ҳосилхез, нури офтоби кофӣ ва фарқияти калони ҳарорати байни зимистон ва тобистон доранд.
Канди қанд як зироати мӯътадил ва тропикӣ мебошад, ки ашёи хоми истеҳсоли сахароза мебошад ва метавонад барои тоза кардани этанол ҳамчун алтернативаи энергетикӣ истифода шавад. Зиёда аз 100 кишвари ҷаҳон найшакар истеҳсол мекунанд, ки бузургтарин кишварҳои истеҳсолкунандаи найшакар Бразилия, Ҳиндустон ва Чин мебошанд. Канди қанд аз қанд, об бой буда, инчунин дар таркибаш витаминҳо, равғанҳо, сафедаҳо, кислотаҳои органикӣ, калсий, оҳан ва дигар моддаҳо мавҷуданд, ки барои мубодилаи моддаҳои инсон хеле фоиданоканд. Он асосан барои истеҳсоли шакар истифода мешавад. Пӯст одатан арғувон ва сабз аст. , сурх ва қаҳваранг низ ҳастанд, аммо онҳо нисбатан каманд.
Хокаи қанд аз найшакар ҳамчун ашёи хом тайёр карда мешавад ва бо истифода аз технологияи хушккунии дорупошӣ коркард мешавад. Он маззаи аслии найшакарро нигоҳ медорад ва дорои витамину кислотаҳои гуногун мебошад. Хока, моеъи хуб, таъми хуб, обшавии осон ва нигоҳдорӣ осон. Хокаи қанд мазза ва бӯи софи найшакар дорад ва дар коркарди маҳсулоти гуногуни хушбӯй аз найшакар истифода мешавад ва ба ғизоҳои гуногуни серғизо илова мешавад.
Ариза
Хокаи қанд дар маҳсулоти ғизоии саломатӣ, ғизои кӯдакон, нӯшокиҳои сахт, маҳсулоти ширӣ, хӯрокҳои роҳат, хӯрокҳои пуфшуда, таомҳо, хӯрокҳои миёна ва пиронсолон, маҳсулоти пухта, хӯрокҳои газак, хӯрокҳои хунук ва нӯшокиҳои хунук ва ғайра васеъ истифода мешавад.
