Ürün adı: Lahana Tozu/Lahana Özü/Kırmızı Lahana Rengi
Latince Adı: Brassica Oleracea L.var.capitata L
Özellikler: Antosiyaninler %10-%35,5:1,10:1,20:1
A Vitamini %1-%98 HPLC
Aktif Madde: A Vitamini, Antosiyaninler
Görünüm: Kırmızıdan Menekşe kırmızısına kadar ince toz
Kullanılan Kısım: Yaprak
GDODurum: GDO'suz
Ambalaj: 25 kg'lık fiber varillerde
Depolama: Kabı serin ve kuru bir yerde açılmadan saklayın, Güçlü ışıktan uzak tutun
Raf Ömrü: Üretim tarihinden itibaren 24 ay
Kırmızı Lahana, mor lahanadan (Cruciferae) ekstraksiyon, konsantrasyon, rafinasyon ve sterilizasyon işlemleriyle elde edilen kırmızı gıda boyasıdır. Ana bileşimleri antosiyanidinler ve flavonlardır.
Kırmızı lahana tozu, kurutulmuş kırmızı lahanadan yapılan, antioksidanlar ve temel besinler açısından zengin, güçlü bir süper besindir. Canlı rengi ve yüksek seviyedeki antosiyaninleriyle bilinen bu organik toz, bağışıklık sağlığını, detoksifikasyonu ve genel refahı destekler. Bitki bazlı beslenmeyle diyetinizi zenginleştirmenin doğal bir yolunu sunan smoothie'lere, çorbalara ve unlu mamullere mükemmel bir katkıdır. Veganlar ve antioksidan alımını artırmak isteyenler için ideal olan kırmızı lahana tozu, çok yönlü ve besleyici bir takviyedir.
İşlev
(1).Kırmızı Lahana Rengi Lahananın sağlığa faydaları arasında anti-radyasyon, anti-inflamatuar;
(2).Kırmızı Lahana Rengi kolon kanserine yakalanma riskini ve kabızlığın tedavisini azaltabilir;
(3). Kırmızı Lahana Rengi mide ülseri, baş ağrısı, aşırı kilo, cilt bozuklukları, egzama,
sarılık, iskorbüt;
(4). Lahana Kırmızısı artrit, gut, göz bozuklukları, kalp hastalığı, yaşlanmaya neden olabilir.
Başvuru
(1). Lahana Kırmızısı yiyecek, içecek, ilaç, kozmetik ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
denemeler. Şarap, içecek, şurup, reçel, dondurma, pasta vb. ürünlerde kullanılan ideal bir renklendiricidir;
(2). Lahana Kırmızısı sağlık ürünleri alanında uygulanmakta olup;
(3). Lahana Kırmızısı farmasötik alanda uygulanır.
