Kola cevizi, Afrika'nın tropik yağmur ormanlarına özgü bir ağaç türü (Cola) olan kola ağacının meyvesidir.İçeceklerde aroma maddesi olarak kullanılan ağacın kafein içeren meyvesi, “kola” teriminin kökenidir.
Kola cevizi, Cola cinsinin yaprak dökmeyen ağaçlarından, özellikle Cola acuminata ve Cola nitida türlerinden oluşan, kafein içeren bir cevizdir.
Kakao çekirdeği, aynı zamanda kakao çekirdeği veya basitçe kakao veya kakao, kakao katılarının ve kakao yağının ekstrakte edildiği kurutulmuş ve tamamen fermente edilmiş Theobroma kakao yağlı tohumudur.Köstebek sosu ve tejate gibi birçok Mezoamerikan gıdasının yanı sıra çikolatanın da temelini oluştururlar. Kakao meyvesi oval, uzunlukta, kolloid hamuruna gömülü tohumlar, genellikle 30 ~ 40 tane, oval veya eliptik, 1,8 2,6 cm uzunluğunda, 1- 1,5 cm çapında, her bir tohumun dış kısmı beyaz tutkal ile, tohumların yüzeyindeki sakızın fermantasyonunu giderebilir.Her tohum veya kakao çekirdeği, kotiledon ve embriyo dahil olmak üzere dıştan bir deri ile çevrilidir.Kotiledon rengi beyazdan koyu mora kadar, farklı kotiledon çeşitleri
Ürün Adı: Kola Fındık Ekstraktı
Latince Adı:Cola Nitida(Vent.)Schott Et Endl
CAS No:58-08-2
Kullanılan Bitki Kısmı: Somun
Deney: HPLC ile Kafein %5,0; HPLC ile Teobromin %10
Renk: Karakteristik kokusu ve tadı olan açık sarı toz
GDO Durumu: GDO'suz
Ambalaj: 25 kg'lık fiber varillerde
Depolama: Kabı serin ve kuru bir yerde açılmadan saklayın, Güçlü ışıktan uzak tutun
Raf Ömrü: Üretim tarihinden itibaren 24 ay
İşlev:
-Afrika Kola Fındığı bir uyarıcıdır, yorgunluğu önleyebilir ve bunlarla mücadele edebilir;
-Etkili bir şekilde daha iyi sindirimi teşvik edebilir;
-Sinir ve kalbi hafifçe uyarabilir;
- Çeşni olarak gıda katkı maddesi ve içeceklerde sıklıkla kullanılır.
Başvuru
İlaç ve Sağlıklı Ürün, Kozmetik, Gıda katkı maddesi
TEKNİK VERİ SAYFASI
| Öğe | Şartname | Yöntem | Sonuç |
| Tanılama | Olumlu Tepki | Yok | Uyumludur |
| Çözücüleri Çıkarma | Su/Etanol | Yok | Uyumludur |
| Parçacık boyutu | %100 geçiş 80 mesh | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Kütle yoğunluğu | 0,45 ~ 0,65g/ml | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Kurutma kaybı | ≤%5,0 | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Sülfatlı kül | ≤%5,0 | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Arsenik (As) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Kadmiyum(Cd) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Çözücü Kalıntısı | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Pestisit Kalıntısı | Olumsuz | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Mikrobiyolojik Kontrol | |||
| toplam bakteri sayısı | ≤1000cfu/g | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Maya ve küf | ≤100cfu/g | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| Salmonella | Olumsuz | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| E.Coli | Olumsuz | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
| TRB hakkında daha fazla bilgi | ||
| Ryönetmelik sertifikası | ||
| USFDA,CEP,KOSHER HELAL GMP ISO Sertifikaları | ||
| Güvenilir Kalite | ||
| Yaklaşık 20 yıldır, 40 ülke ve bölgeye ihracat yapılıyor, TRB tarafından üretilen 2000'den fazla partide herhangi bir kalite sorunu yok, benzersiz saflaştırma süreci, safsızlık ve saflık kontrolü USP, EP ve CP'yi karşılıyor | ||
| Kapsamlı Kalite Sistemi | ||
|
| ▲Kalite Güvence Sistemi | √ |
| ▲ Belge kontrolü | √ | |
| ▲ Doğrulama Sistemi | √ | |
| ▲ Eğitim Sistemi | √ | |
| ▲ İç Denetim Protokolü | √ | |
| ▲ Tedarikçi Denetim Sistemi | √ | |
| ▲ Ekipman Tesisleri Sistemi | √ | |
| ▲ Malzeme Kontrol Sistemi | √ | |
| ▲ Üretim Kontrol Sistemi | √ | |
| ▲ Ambalaj Etiketleme Sistemi | √ | |
| ▲ Laboratuvar Kontrol Sistemi | √ | |
| ▲ Doğrulama Doğrulama Sistemi | √ | |
| ▲ Mevzuat İşleri Sistemi | √ | |
| Tüm Kaynakları ve Süreçleri Kontrol Edin | ||
| Tüm hammadde, aksesuar ve ambalaj malzemeleri sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir. Tercih edilen hammadde ve aksesuarlar ve ABD DMF numarasına sahip ambalaj malzemeleri tedarikçisi. Tedarik güvencesi olarak çeşitli hammadde tedarikçileri. | ||
| Destekleyecek Güçlü İşbirliği Kuruluşları | ||
| Botanik Enstitüsü/Mikrobiyoloji Enstitüsü/Bilim ve Teknoloji Akademisi/Üniversite | ||
