Rosaceae Rubus L. bitkisinin yeni bir çeşidi olan tatlı çay, geçen yüzyılın başında Çin'de ilaç olarak bulunmuştur.Tatlı çay yaprağı yaygın olarak Çin Böğürtleni olarak bilinir ve Momordica kadar ünlüdür, şekerin yerini alması, böbreği canlandırma ve hipertansiyonu önleme gibi sivil kullanımda uzun bir geçmişe sahiptir.Rubusoside tatlı çay yapraklarından elde edilir, bu ekstrakt aynı aglikonla oluşturulan steviosidlerle benzer yapıya sahip bir tür diterpenoid şekerdir, aralarındaki tek fark rubusosid'de Glu-10C bulunmamasıdır.Rubusoside, şeker kamışı gibi 300 kat tatlılık ve sadece %5 kalori içerdiğinden tatlılığı yüksek, kalorisi düşük doğal tatlandırıcı olarak bilinmektedir.Rubososid, İnsan Ins'i aktive ederek ve kan şekerini yöneterek diyabetik ve böbrek yetmezliği hastalarında kullanılabilir.Rubososide ayrıca fonksiyonel tatlı bitkide en iyi tatlandırıcı olarak da çalışır; çevre ve sağlık etkisi nedeniyle yiyecek, içecek, soğuk atıştırmalık, çeşni, ilaç, kozmetik gibi birçok endüstride iyi ekonomik değer gösterir.
Ürün Adı:Tatlı Çay Ekstresi
Latince Adı:Rubus Suavissimus S.Lee
CAS No:64849-39-4
Kullanılan Bitki Kısmı:Yaprak
Test: HPLC'ye göre rubusosit %60-%98
Renk: Karakteristik kokusu ve tadı olan açık sarı toz
GDO Durumu: GDO'suz
Ambalaj: 25 kg'lık fiber varillerde
Depolama: Kabı serin ve kuru bir yerde açılmadan saklayın, Güçlü ışıktan uzak tutun
Raf Ömrü: Üretim tarihinden itibaren 24 ay
İşlev:
- Aşırı dozda şekerden kaynaklanan yağların ve bundan kaynaklanan yüksek tansiyon, diyabet, kan damarı sorunları, böbrek zayıflığı vb. gibi diğer hastalıkların tedavisine yardımcı olur.
-Rubusoside ayrıca fonksiyonel tatlı bitkisinde en iyi tatlandırıcı olarak da çalışır; çevre ve sağlık etkisi nedeniyle gıda, içecek, soğuk atıştırmalık, çeşni, ilaç, kozmetik gibi birçok endüstride iyi ekonomik değerleme gösterir.
Başvuru
-İlaç alanında
-Sağlık ürünleri endüstrisinde
TEKNİK VERİ SAYFASI
Öğe | Şartname | Yöntem | Sonuç |
Tanılama | Olumlu Tepki | Yok | Uyumludur |
Çözücüleri Çıkarma | Su/Etanol | Yok | Uyumludur |
Parçacık boyutu | %100 geçiş 80 mesh | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Kütle yoğunluğu | 0,45 ~ 0,65g/ml | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Kurutma kaybı | ≤%5,0 | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Sülfatlı kül | ≤%5,0 | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Kurşun(Pb) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Arsenik (As) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Kadmiyum(Cd) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Çözücü Kalıntısı | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Pestisit Kalıntısı | Olumsuz | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Mikrobiyolojik Kontrol | |||
toplam bakteri sayısı | ≤1000cfu/g | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Maya ve küf | ≤100cfu/g | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
Salmonella | Olumsuz | USP/Ph.Eur | Uyumludur |
E.Coli | Olumsuz | USP/Ph.Eur | Uyumludur |