Pназву продукту:Порошок кореня буряка
Зовнішній вигляд:ЧервонуватийТонка пудра
ГМОСтатус: Без ГМО
Упаковка: в бочки з волокна по 25 кг
Зберігання: Зберігайте контейнер невідкритим у прохолодному сухому місці, тримайте подалі від сильного світла
Термін придатності: 24 місяці з дати виробництва
Буряк — це частина стрижневого кореня буряка, зазвичай відомого в Північній Америці як буряк, а також столовий буряк, садовий буряк, червоний буряк або золотий буряк. Це один із кількох культивованих сортів Beta vulgaris, які вирощують заради їстівних стрижневих коренів і листя (так звані бурякова зелень). Ці різновиди були класифіковані як B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group. Крім їжі, буряк використовують як харчовий барвник. Багато бурякових продуктів виготовляють з інших сортів Beta vulgaris, зокрема з цукру
буряк. Це стабільний червоно-фіолетовий колір у кислих і нейтральних умовах, і перекладається на жовтий бетаксантин у лужних умовах. Буряковий порошок - це натуральний барвник, виготовлений із їстівного кореня червоного буряка шляхом процесів концентрації, фільтрації, рафінування та стерилізації. Його основним складом є бетанін. Це фіолетово-червоний порошок, який легко розчиняється у воді та водно-спиртових розчинах. розчинність
можна використовувати в будь-якій їжі, міцних напоях, функціональних напоях тощо. Порошок бурякового соку, значення кольору 2, його можна використовувати як порошок соку та червоного кольору.
Екстракт буряка - це порошок, виготовлений зі свіжого буряка після обробки. Сировиною буряка є дворічна або багаторічна трав'яниста рослина, а в його корінні міститься велика кількість бурякового червоного кольору, що надає їй неповторний колір. Вміст цукру високий, він багатий вітаміном А і великою кількістю калію. Цукровий буряк є важливою товарною культурою та однією з основних цукрових культур у Китаї. Завдяки унікальному кольору його часто використовують в кулінарії або як їстівний пігмент. Цукровий буряк має прохолодний характер, солодкий і гіркий смак і виконує такі функції, як очищення від тепла та детоксикація, сприяння застою крові та гемостазу. Цукровий буряк має високу господарську цінність. У Східній Європі та інших країнах його вирощували як цукрову культуру з 19 століття, а тепер він перетворився на цукрову сировину, що поступається лише цукровій тростині. Вироблений ним екстракт цукрових буряків також має високу економічну та харчову цінність і користується глибокою любов’ю споживачів.
функція:
1. Захист кровоносних судин. Відповідно до звіту про дослідження, опублікованого в Journal of Hypertension Американської кардіологічної асоціації, екстракт буряка багатий нітратами, які допомагають підвищити концентрацію монооксиду азоту в крові, тим самим допомагаючи розслабити гладку мускулатуру. , заспокоюють кровоносні судини, полегшують склероз судин і сприяють кровообігу.
2. Експерт з антиоксидантів: екстракт буряка багатий на бетаїн, який є сильним антиоксидантом. Антиоксиданти не тільки можуть уповільнити окислення клітин і затримати старіння, але також були підтверджені багатьма хронічними запаленнями.
Знищувач шлунково-кишкового тракту: Екстракт буряка багатий целюлозою та пектиновими компонентами, які можуть посилити перистальтику шлунково-кишкового тракту, сприяти кишковому травленню та допомагати запобігати запорам. Бетаїн також може нейтралізувати лужність шлункової кислоти.
4. Запобігання та відстрочка хвороби Альцгеймера
Дослідження, проведене Університетом Уейк-Форест у Сполучених Штатах, показує, що нітрати в буряку можуть допомогти в боротьбі з деменцією. Оксид азоту, що утворюється азотною кислотою в крові, може сприяти кровопостачання мозку, ефективно покращувати кровообіг у мозку, допомагати стимулювати когнітивні здібності та, таким чином, запобігати деменції у людей похилого віку. У той же час велика кількість фолієвої кислоти в буряку також має певний вплив на хворобу Альцгеймера.
застосування:
1. Здорове харчування
2. Харчова добавка
