Капсаїцин (8-метил-N-ваніліл-6-ноненамід) є активним компонентом перцю чилі, який належить до роду Capsicum.Це подразник для ссавців, включаючи людей, і викликає відчуття печіння в будь-якій тканині, з якою він контактує.Капсаїцин і кілька споріднених сполук називаються капсаїциноїдами і виробляються як вторинні метаболіти перцем чилі, ймовірно, як стримуючий фактор проти деяких ссавців і грибів.Чистий капсаїцин є гідрофобною, безбарвною, дуже гострою, кристалічною або воскоподібною сполукою.

Назва продукту:Екстракт перцю чилі капсаїцин

Латинська назва: Capsicum annuum Linn

Номер CAS: 404-86-4

Специфікація: 95%~99% за ВЕРХ

Зовнішній вигляд: кристалічний порошок від білого до жовтуватого кольору з характерним запахом і смаком

Статус ГМО: Без ГМО

Упаковка: в бочки з волокна по 25 кг

Зберігання: Зберігайте контейнер невідкритим у прохолодному, сухому місці, тримайте подалі від сильного світла

Термін придатності: 24 місяці з дати виробництва

функція:

- Збільшення виробництва серотоніну в мозку.
- Протисудомна та протиепілептична дія та антистаріння.
- Зміна скорочень у верхніх і нижніх відділах травного тракту.
- Зменшення виразки шлунка.
-Стимулюють вироблення меланіну.
- Підвищення імунітету організму.

застосування:

- Натуральна приправа та приправа;

- Хороший інгредієнт для продуктів для здоров'я, фармацевтичних препаратів, косметики та кормів.