Делікатний кукурудзяний крохмаль є сировиною ізомальтоолігосахариду.
Ізомальтоолігосахарид - це білий порошкоподібний крохмальний цукровий продукт через роль ферменту після розрідження, концентрації, сушіння та серії процесу делікації.Завдяки функціям водорозчинних харчових волокон він може значно покращити проліферацію біфідобактерій в організмі.Його низька калорійність може запобігти таким функціям, як карієс зубів. Таким чином, це свого роду функціональний олігосахарид і широко використовується.
Класифікація продукту: IMO-500 IMO-900
Назва продукту: ізомальтоолігосахарид
Ботанічне джерело: тапіока або кукурудзяний крохмаль, D-ізомальтоза
Номер CAS: 499-40-1
Аналіз: 50% 95%
Колір: білий з характерним запахом і смаком
Статус ГМО: Без ГМО
Упаковка: в бочки з волокна по 25 кг
Зберігання: Зберігайте контейнер невідкритим у прохолодному сухому місці, тримайте подалі від сильного світла
Термін придатності: 24 місяці з дати виробництва
функція:
- Профілактика запорів, підвищення імунітету, .
- Стійкий проти карієсу, як цукор, що важко бродить, не може бути використаний бактеріями, що руйнують зуби.
- Низька калорійність, не підвищує калорійність їжі.
- Особливо підходить для пацієнтів, які страждають на діабет.
застосування:
-Як підсолоджувач використовується в харчовій промисловості;
- Ізомальтоолігосахарид запобігає запорам, підвищує імунітет, знижує рівень жиру в крові та холестерину та інші аспекти ефективності, застосовується до продуктів охорони здоров’я, молочних продуктів, функціональних соків, функціональних цукерок, виноробства, хлібобулочних виробів, кормів тощо…
