Рафіноза є одним із найвідоміших трисахаридів у природі.Це суміш галактози, фруктози та глюкози.Він також відомий як мелітріоза та мелітріоза і є сильно проліферуючим функціональним олігосахаридом біфідобактерій [1].Рафіноза широко зустрічається в природі, в багатьох овочах (капуста, цвітна капуста, картопля, буряк, цибуля та ін.), Фруктах (виноград, банани, ківі та ін.), Рисі (пшениця, рис, овес та ін.) Renzhong ( соєві боби, насіння соняшнику, насіння бавовнику, арахіс тощо) містять рафінозу в різних кількостях;вміст рафінози в зерні бавовнику коливається в межах 4-5%.Одним із основних функціональних інгредієнтів у добре відомих функціональних олігосахаридах - олігосахаридах сої є рафіноза
Назва продукту: Рафіноза
Ботанічне джерело:Екстракт насіння бавовни
Номер CAS: 512-69-6
Використовувана частина рослини: насіння
Аналіз: 99%
Колір: білий з характерним запахом і смаком
Статус ГМО: Без ГМО
Упаковка: в бочки з волокна по 25 кг
Зберігання: Зберігайте контейнер невідкритим у прохолодному сухому місці, тримайте подалі від сильного світла
Термін придатності: 24 місяці з дати виробництва
функція:
-Проліферація біфідобактерій, регуляція кишкової флори
-Гнібування ендотоксину та захист функції печінки
-Протиалергічні прищі, зволоження краси
-Синтезують вітаміни та сприяють засвоєнню кальцію
- Регулює ліпіди в крові та знижує артеріальний тиск
-Обидві харчові волокна виконують фізіологічну функцію
застосування:
-Як підсолоджувач використовується в харчовій промисловості;
-Завдяки своїм унікальним фізико-хімічним і фізіологічним ефектам рафіноза може широко використовуватися в продуктах харчування, здоровому харчуванні, медицині, косметиці та кормовій промисловості, як пребіотик для проліферації біфідобактерій, а також як захист при трансплантації живих органів людини та тварин.Основні компоненти рідини також можна використовувати для продовження життєдіяльності живих бактерій при кімнатній температурі та середовищі росту мікробів.
