لیمونین

لیمونین ایک لیمونائڈ ہے، اور ایک کڑوا، سفید، کرسٹل مادہ جو لیموں اور دیگر پودوں میں پایا جاتا ہے۔اسے limonoate D-ring-lactone اور limonoic acid di-delta-lactone کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔کیمیاوی طور پر، یہ مرکبات کی کلاس کا ایک رکن ہے جسے furanolactones کہا جاتا ہے۔
لیمونین کھٹی پھلوں میں افزودہ ہوتا ہے اور اکثر بیجوں میں زیادہ مقدار میں پایا جاتا ہے، مثال کے طور پر سنتری اور لیموں کے بیج۔لیمونین پودوں میں بھی موجود ہے جیسے کہ ڈکٹامنس جینس کے پودوں میں۔
لیمونین اور دیگر لیمونائڈ مرکبات کچھ لیموں کے کھانے کی مصنوعات کے کڑوے ذائقے میں حصہ ڈالتے ہیں۔محققین نے پولیمیرک فلموں کے استعمال کے ذریعے سنتری کے رس اور دیگر مصنوعات (جسے "ڈیبیٹرنگ" کہا جاتا ہے) سے لیمونائڈز کو ہٹانے کی تجویز پیش کی ہے۔

لیموں کے صحت کے فوائد میں گلے کے انفیکشن، بدہضمی، قبض، دانتوں کے مسائل اور بخار، اندرونی خون بہنا، گٹھیا، جلن، موٹاپا، سانس کے امراض، ہیضہ اور ہائی بلڈ پریشر کے علاج کے طور پر اس کا استعمال شامل ہے جبکہ یہ بالوں اور جلد کو بھی فائدہ پہنچاتا ہے۔ دیکھ بھال،.نسل در نسل اپنی علاج کی خاصیت کے لیے جانا جاتا ہے، لیموں آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، آپ کے پیٹ کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے، اور اسے خون صاف کرنے والا سمجھا جاتا ہے۔

لیموں کا رس، خاص طور پر، اس سے منسلک کئی صحت کے فوائد ہیں.یہ گردے کی پتھری، فالج کو کم کرنے اور جسم کے درجہ حرارت کو کم کرنے کے لیے ایک مفید علاج کے طور پر جانا جاتا ہے۔ایک تازگی بخش مشروب کے طور پر، لیمونیڈ آپ کو پرسکون اور ٹھنڈا رہنے میں مدد کرتا ہے۔

لیمن بام (Melissa officinalis) پودینہ کے خاندان Lamiaceae میں ایک بارہماسی جڑی بوٹی ہے، جو جنوبی یورپ اور بحیرہ روم کے علاقے سے تعلق رکھتی ہے۔

شمالی امریکہ میں، میلیسا آفیشینیلیس کاشت سے بچ کر جنگل میں پھیل گئی ہے۔
لیموں کے بام کو اگنے کے لیے روشنی اور کم از کم 20 ڈگری سیلسیس (70 ڈگری فارن ہائیٹ) کی ضرورت ہوتی ہے۔
لیموں کا بام گچھوں میں اگتا ہے اور پودوں کے ساتھ ساتھ بیج کے ذریعے بھی پھیلتا ہے۔معتدل درجہ حرارت والے علاقوں میں، پودے کے تنے سردیوں کے آغاز میں مر جاتے ہیں، لیکن موسم بہار میں دوبارہ کھل جاتے ہیں۔

لیموں (Citru limon) ایک چھوٹا سا سدا بہار درخت ہے اور درخت کا پیلا پھل ہے۔لیموں کا پھل دنیا بھر میں پاک اور غیر پاکیزہ مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے - بنیادی طور پر اس کے رس کے لیے، حالانکہ گودا اور رند (زیسٹ) بھی استعمال ہوتے ہیں، بنیادی طور پر کھانا پکانے اور بیکنگ میں۔لیموں کا رس تقریباً 5% سائٹرک ایسڈ ہوتا ہے، جو لیموں کو کھٹا ذائقہ دیتا ہے۔یہ لیموں کے رس کو تعلیمی سائنس کے تجربات میں استعمال کرنے کے لیے ایک سستا تیزاب بناتا ہے۔

لیمونین ایک لیمونائڈ ہے، اور ایک کڑوا، سفید، کرسٹل مادہ جو لیموں اور دیگر پودوں میں پایا جاتا ہے۔اسے limonoate D-ring-lactone اور limonoic acid di-delta-lactone کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔کیمیاوی طور پر، یہ مرکبات کی کلاس کا ایک رکن ہے جسے furanolactones کہا جاتا ہے۔

لیمونین کھٹی پھلوں میں افزودہ ہوتا ہے اور اکثر بیجوں میں زیادہ مقدار میں پایا جاتا ہے، مثال کے طور پر سنتری اور لیموں کے بیج۔لیمونین پودوں میں بھی موجود ہے جیسے کہ ڈکٹامنس جینس کے پودوں میں۔

لیمونین اور دیگر لیمونائڈ مرکبات کچھ لیموں کے کھانے کی مصنوعات کے کڑوے ذائقے میں حصہ ڈالتے ہیں۔محققین نے پولیمیرک فلموں کے استعمال کے ذریعے سنتری کے رس اور دیگر مصنوعات (جسے "ڈیبیٹرنگ" کہا جاتا ہے) سے لیمونائڈز کو ہٹانے کی تجویز پیش کی ہے۔

فنکشن:

1. لیمونین میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی انفیکشن، جھٹکا وغیرہ ہوتا ہے۔
2. لیمونین کو کھانے، کاسمیٹکس اور مستقبل کی دوائی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
3. Limonin میں اینٹی mutagenesis اور اینٹی الرجی کی خصوصیت ہے۔

4. ہلکا سکون آور، تناؤ (اضطراب) میں کمی اور بھوک میں بہتری۔

5. موڈ اور سنجشتھاناتمک اضافہ کے ساتھ ساتھ نیند کی امداد کے لیے ماڈیول کریں۔

6. درد سے نجات، بشمول ماہواری کے درد، سر درد اور دانت کا درد۔

7. اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹیٹیمر سرگرمی۔

8. ہرپس سمپلیکس وائرس (HSV) اور HIV-1 سمیت متعدد وائرسوں کے خلاف اینٹی مائکروبیل، اینٹی وائرل سرگرمی۔

درخواست:

1. کھانے کے میدان میں لاگو کیا جاتا ہے، یہ مشروبات، شراب اور کھانے کی اشیاء میں فعال کھانے کے اضافی کے طور پر شامل کیا جاتا ہے.

2. صحت کی مصنوعات کے میدان میں لاگو کیا جاتا ہے، یہ وسیع پیمانے پر مختلف قسم کے صحت کی مصنوعات میں پی آر میں شامل کیا جاتا ہے

واقعہ دائمی بیماریوں یا کلیمیکٹیرک سنڈروم کی امدادی علامت۔

3. کاسمیٹکس کے میدان میں لاگو کیا جاتا ہے، یہ عمر بڑھنے میں تاخیر اور جلد کو کمپیکٹ کرنے کے فنکشن کے ساتھ کاسمیٹکس میں بڑے پیمانے پر شامل کیا جاتا ہے، اس طرح جلد بہت ہموار اور نازک ہوتی ہے۔

4. کلیمیکٹیرک سنڈروم کی ایسٹروجینک اثر اور راحت بخش علامت کا مالک ہونا۔