کالے تل کی کاشت زیادہ تر چین اور جنوب مشرقی ایشیا میں کی جاتی ہے۔اس کے بیجوں میں سیسامین اور سیسامولین نامی دو منفرد مادے پائے جاتے ہیں جو انسانوں میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ بلڈ پریشر کو بھی کم کرتے ہیں۔سیسمینجگر کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بھی بچاتا ہے۔اس کے علاوہ، بیج فائبر، lignans (اینٹی آکسیڈنٹس) اور phytosterol (phytochemicals) جیسے مادوں سے بھرپور ہوتے ہیں، جو بڑی آنت کے کینسر جیسے مختلف کینسروں کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔کالے تل کا عرق قبض، بدہضمی، آسٹیوپوروسس اور دودھ پلانے میں اضافہ کر سکتا ہے۔اس میں اینٹی ایجنگ خصوصیات بھی ہیں، جو بالوں کے وقت سے پہلے سفید ہونے کو روکتی ہیں۔
پروڈکٹ کا نام: سیسامین
نباتاتی ماخذ: سیسیمم انڈیکم ایل۔
استعمال شدہ پودے کا حصہ: بیج
Assay: Sesamin≧95.0% بذریعہ HPLC
رنگ: خصوصیت کی بدبو اور ذائقہ کے ساتھ سفید پاؤڈر
GMO حیثیت: GMO مفت
پیکنگ: 25 کلوگرام فائبر ڈرم میں
ذخیرہ: کنٹینر کو ٹھنڈی، خشک جگہ پر نہ کھولے رکھیں، تیز روشنی سے دور رکھیں
شیلف زندگی: پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ
فنکشن:
1. سیاہ تل جسم کے میٹابولک فنکشن کو تیز کر سکتے ہیں۔
2. کالے تل آئرن اور وٹامن ای سے بھرپور ہوتے ہیں، جو خون کی کمی کو روکنے، دماغی خلیات کو فعال کرنے اور ویسکولر کولیسٹرول کو ختم کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
3. اس میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں، لہذا یہ لمبی عمر کو فروغ دے سکتا ہے۔
4. سیاہ تل کا رنگ کھانے اور صحت کی دیکھ بھال کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
درخواستیں:
1. کھانے کی صنعت میں لاگو.سیسمین بنیادی طور پر کھانے کے اضافے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
2. صحت کی مصنوعات میں لاگو، سیسمین بنیادی طور پر کیپسول یا گولیوں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛
3. فارماسیوٹیکل فیلڈ میں لاگو، سیسمین کو دوا کے خام مال کے طور پر کیپسول وغیرہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
4. کاسمیٹکس کے میدان میں لاگو
تکنیکی ڈیٹا شیٹ
مصنوعات کی معلومات | |
پروڈکٹ کا نام: | سیسمین |
نباتاتی ماخذ: | Sesamum Indicum L. |
استعمال شدہ حصہ: | بیج |
بیچ نمبر: | ایس آئی 20190509 |
MFG تاریخ: | 9 مئی 2019 |
آئٹم | تفصیلات | طریقہ | ٹیسٹ کا نتیجہ |
فعال اجزاء | |||
پرکھ (%. خشک بنیاد پر) | Sesamin≧95.0% | HPLC | 95.05% |
جسمانی کنٹرول | |||
ظہور | باریک سفید پاؤڈر | Organoleptic | تعمیل کرتا ہے۔ |
بو اور ذائقہ | خصوصیت کا ذائقہ | Organoleptic | تعمیل کرتا ہے۔ |
شناخت | RSsamples/TLC سے مماثل | Organoleptic | تعمیل کرتا ہے۔ |
سالوینٹس نکالیں۔ | پانی/ایتھانول | Eur.Ph | تعمیل کرتا ہے۔ |
Pمضمون کا سائز | 100% پاس 80 میش | Eur.Ph.<2.9.12> | تعمیل کرتا ہے۔ |
خشک ہونے پر نقصان | ≦1.0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0.21% |
پانی | ≦2.0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0.10% |
کیمیکل کنٹرول | |||
لیڈ (Pb) | ≦3.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | تعمیل کرتا ہے۔ |
سنکھیا (As) | ≦2.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | تعمیل کرتا ہے۔ |
کیڈیمیم (سی ڈی) | ≦1.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | تعمیل کرتا ہے۔ |
مرکری (Hg) | ≦0.1mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | تعمیل کرتا ہے۔ |
سالوینٹ بقایا | میٹنگ USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | تعمیل کرتا ہے۔ |
کیڑے مار ادویات بقایا | میٹنگ USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | تعمیل کرتا ہے۔ |
مائکروبیولوجیکل کنٹرول | |||
تمام پلیٹوں کی تعداد | ≦1,000cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | تعمیل کرتا ہے۔ |
خمیر اور سڑنا | ≦100cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | تعمیل کرتا ہے۔ |
ای کولی | منفی | Eur.Ph.<2.6.13> | تعمیل کرتا ہے۔ |
سالمونیلا ایس پی۔ | منفی | Eur.Ph.<2.6.13> | تعمیل کرتا ہے۔ |
پیکنگ اور اسٹوریج | |||
پیکنگ | کاغذ کے ڈرموں میں پیک کریں۔25 کلوگرام / ڈرم | ||
ذخیرہ | نمی اور براہ راست سورج کی روشنی سے دور ایک اچھی طرح سے بند کنٹینر میں اسٹور کریں۔ | ||
شیلف زندگی | 3 سال اگر مہربند اور مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے۔ |