Dokosaheksaenoik kislota (DHA) omega3 yog 'kislotasi bo'lib, miya yarim korteksi, teri, sperma, moyaklar va retinaning asosiy tarkibiy qismidir.U alfalinolen kislotasidan sintezlanishi yoki to'g'ridan-to'g'ri ona suti yoki baliq yog'idan olinishi mumkin. DHA ning tuzilishi 22 uglerod zanjiri va oltita cis qo'sh bog'iga ega bo'lgan karboksilik kislota (~oik kislota) dir. Birinchi qo'sh bog'lanish uchinchi uglerodda joylashgan. omega oxiri.[3]Uning asl nomi - servon kislotasi, sistematik nomi - all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexa-enoic acid va stenografiya nomi 22:6(n-3) nomenklaturasida. yog 'kislotalari.
Muhim n-3 yog 'kislotasi a linolenik kislota (C18:3) energiya tashuvchisi va EPA (C20: 5) va DHA (C22: 6) sintezi uchun kashshof bo'lib xizmat qiladi, unga zanjir uzayishi va qo'shimcha moddalar kiritilishi orqali aylanadi. ikki tomonlama aloqalar.EPK hujayra membranalari va lipoproteinlarning fosfolipidlarining muhim tarkibiy qismidir.Shuningdek, u to'qima gormonlarini tartibga solish funktsiyasiga ega bo'lgan eikosanoidlar sintezida kashshof bo'lib xizmat qiladi.DHA hujayra membranalarining, xususan, miyaning asab to'qimalarining tarkibiy qismidir va sinapslar va retinaning hujayralari uchun muhim rol o'ynaydi.
A-linolenik kislotaning uning uzun zanjirli hosilalari EPA va DHA ga aylanishi optimal tana funktsiyalarini saqlab qolish uchun etarli bo'lmasligi mumkin.Cheklangan konversiya asosan so'nggi 150 yil ichida ovqatlanish odatlarining keskin o'zgarishi bilan bog'liq bo'lib, natijada n-6 PUFA iste'moli ko'paydi va n-3 LCPUFA bir vaqtning o'zida kamayib ketdi.
ko'pchilik sanoati rivojlangan mamlakatlarda iste'mol.Shuning uchun bizning dietamizdagi n-6 dan n-3 gacha bo'lgan nisbat 2: 1 dan taxminan 10 - 20: 1 ga o'zgardi.Bu o'zgarish biologik faol n-3 PUFA, EPK va DHA ning etarli darajada biosintezlanishiga sabab bo'ladi, chunki n6 va n 3 PUFA bir xil desaturaza va elongaz fermenti tizimlari uchun raqobatlashadi. EPKdan olingan eikosanoidlar immunologik jarayonlarga ta'sir qiladi va yallig'lanishga qarshi funktsiyalarni bajaradi. .Bundan tashqari, n-3 yog 'kislotalari jismoniy xususiyatlariga bog'liq bo'lgan "noneikosanoid" funktsiyalariga ega.Ular eritrotsitlar nuqtai nazaridan alohida ahamiyatga ega bo'lgan membrananing suyuqligini o'zgartirishga qodir.
Mahsulot nomi: DHA/Dokosaheksaenoik kislota
Boshqa ism: Servon kislotasi, DHA kukuni
CAS №: 6217-54-5
Molekula formulasi: C22H32O2
Molekula og'irligi: 328,49
Xususiyatlari: DHA kukuni 7%, 10%
DHA yog'i 35%, 40%, 50%,
Tashqi ko'rinishi: Oqdan och sariq ranggacha bo'lgan o'ziga xos hid va ta'mga ega kukun yoki moy
GMO holati: GMO bepul
Qadoqlash: 25 kg tolali barabanlarda
Saqlash: Idishni ochilmagan holda salqin, quruq joyda saqlang, kuchli yorug'likdan uzoqroq joyda saqlang
Yaroqlilik muddati: ishlab chiqarilgan kundan boshlab 24 oy
Funktsiya:
-DHA oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida keng qo'llaniladi, u birinchi navbatda xomilalik miya rivojlanishini rag'batlantirish uchun chaqaloq formulalarida ishlatilgan.
-DHA antioksidant va qarishga qarshi funktsiyaga ega.
-DHA qon aylanishini yaxshilaydi va qon bosimini pasaytiradi, miya trombozini oldini oladi va davolaydi.
-DHA ham qon yog'ini kamaytirishi mumkin.
Ilova:
Oziq-ovqat mahsulotlari:
Mahsulot asosiy oziq-ovqat mahsulotlarini, ayniqsa sut mahsulotlarini boyitish uchun javob beradi.
Dietetik mahsulotlar:
Mahsulot, ayniqsa, chaqaloq formulasini boyitish va DHA qo'shimchasiga alohida ehtiyoj bo'lgan onaning oziqlanishi uchun javob beradi.
