L-arnozin (beta-alanil-L-histidin) beta-alanin va histidin aminokislotalarining dipeptididir.U mushak va miya to'qimalarida yuqori darajada to'plangan.
Karnozin va karnitin rossiyalik kimyogari V.Gulevich tomonidan kashf etilgan.Britaniya, Janubiy Koreya, Rossiya va boshqa mamlakatlardagi tadqiqotchilar karnozinning foydali bo'lishi mumkin bo'lgan bir qator antioksidant xususiyatlariga ega ekanligini ko'rsatdi.Karnozin reaktiv kislorod turlarini (ROS), shuningdek, oksidlovchi stress paytida hujayra membranasi yog 'kislotalarining peroksidlanishi natijasida hosil bo'lgan alfa-beta to'yinmagan aldegidlarni tozalashi isbotlangan.Karnozin ham zvitterion, musbat va manfiy uchli neytral molekuladir.
Karnitin singari, karnozin ham go'sht degan ma'noni anglatuvchi karn so'zining ildizidan iborat bo'lib, uning hayvon oqsilida tarqalishini anglatadi.Vegetarian (ayniqsa, vegetarianlar) dietasida standart dietada bo'lgan darajalarga nisbatan etarli karnozin etishmaydi.
Karnozin ikki valentli metall ionlarini xelatlashi mumkin.
Karnozin inson fibroblastlarida Hayflick chegarasini oshirishi mumkin, shuningdek, telomerning qisqarish tezligini kamaytiradi.Karnozin ham geroprotektor sifatida qabul qilinadi
Mahsulot nomi: L-Karnosin
CAS №: 305-84-0
Molekulyar formula: C9H14N4O3
Molekulyar og'irligi: 226.23
Erish nuqtasi: 253 °C (parchalanish)
Xususiyat: HPLC tomonidan 99% -101%
Tashqi ko'rinishi: O'ziga xos hid va ta'mga ega oq kukun
GMO holati: GMO bepul
Qadoqlash: 25 kg tolali barabanlarda
Saqlash: Idishni ochilmagan holda salqin, quruq joyda saqlang, kuchli yorug'likdan uzoqroq joyda saqlang
Yaroqlilik muddati: ishlab chiqarilgan kundan boshlab 24 oy
Funktsiya:
-L-Karnozin hozirgacha topilgan eng samarali antikarbonillanish agentidir.(Karbonillanish tanadagi oqsillarning yoshga bog'liq degradatsiyasining patologik bosqichidir.) Karnozin terining kollagen o'zaro bog'lanishini oldini olishga yordam beradi, bu esa elastiklik va ajinlar yo'qolishiga olib keladi.
L-karnozin kukuni, shuningdek, asab hujayralarida sink va mis kontsentratsiyasining regulyatori bo'lib, organizmdagi ushbu neyroaktivlarning haddan tashqari stimulyatsiyasini oldini olishga yordam beradi, yuqorida aytilganlarning barchasini tasdiqlaydi va boshqa tadqiqotlar keyingi foydalarni ko'rsatdi.
-L-Karnosin superAntiOxidant bo'lib, hatto eng halokatli erkin radikallarni ham o'chiradi: gidroksil va peroksil radikallari, superoksid va yagona kislorod.Karnozin ionli metallarning xelatlanishiga yordam beradi (tanadan toksinlarni olib tashlash).teriga hajm qo'shish.
Ilova:
-oshqozonda epitelial hujayra membranalarini himoya qiladi va ularning normal metabolizmini tiklaydi;-antioksidant vazifasini bajaradi va oshqozonni alkogol va chekish sabab bo'lgan zararlardan himoya qiladi;
- yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va interleykin-8 ishlab chiqarishni mo''tadil qiladi;
– yaralarga yopishadi, ular bilan oshqozon kislotalari o‘rtasida to‘siq bo‘lib, ularni davolashga yordam beradi;
