Qizil xamirturushli guruch ekstrakti - bu qizil xamirturush, monascus purpureus tomonidan achitilgan guruch.qizil xamirturushli guruch ekstrakti ko'p asrlar davomida xitoylar tomonidan oziq-ovqat konservanti, oziq-ovqat bo'yoqlari, ziravorlar va guruch sharobining tarkibiy qismi sifatida ishlatilgan.Qizil xamirturushli guruch Xitoy, Yaponiya va Qo'shma Shtatlardagi Osiyo jamoalarida oziq-ovqat mahsuloti bo'lib qolmoqda, bir kishi uchun kuniga o'rtacha 14 dan 55 grammgacha qizil xamirturushli guruch iste'mol qilinadi.
Mahsulot nomi:Qizil xamirturushli guruch ekstrakti
Lotin nomi: Oryza.Sativa L.
CAS raqami:75330-75-5
Ishlatilgan o'simlik qismi: Urug'
Tahlil: Monacolin K, Lovastatin 1.0%, 2.0%, 3.0% HPLC tomonidan
Rangi: o'ziga xos hid va ta'mga ega qizil-jigarrang kukun
GMO holati: GMO bepul
Qadoqlash: 25 kg tolali barabanlarda
Saqlash: Idishni ochilmagan holda salqin, quruq joyda saqlang, kuchli yorug'likdan uzoqroq joyda saqlang
Yaroqlilik muddati: ishlab chiqarilgan kundan boshlab 24 oy
Funktsiya:
- LDL xolesterinini kamaytiring va HDL xolesterinini nojo'ya ta'sirlarsiz ko'taring va xolesterin darajasini nazorat qilish uchun xolesterin darajasini oshirishi ma'lum bo'lgan HMG-CoA reduktaza ta'sirini inhibe qilish orqali jigarda xolesterin sintezini inhibe qiling.
-Sog'lom qon bosimi darajasini qo'llab-quvvatlash, qon shakarini muvozanatlash, sarum lipid darajasini pasaytirish, qon aylanishini yaxshilash, yurak-qon tomir salomatligini mustahkamlash;
-Sog'lom taloq va oshqozon faoliyatini targ'ib qilish;
-Suyak salomatligi va faoliyati uchun foyda;
- Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, hujayralarning normal o'sishiga yordam beradi va qarish jarayonini sekinlashtiradi.
Ilova
-Qon bosimi va Altsgeymer kasalligini pasaytiradigan dori vositalarining xom ashyosi sifatida asosan farmatsevtika sohasida qo'llaniladi;
-qon aylanishini yaxshilash va oshqozonga foyda keltiradigan mahsulotlarning faol moddasi sifatida u asosan sog'liqni saqlash sanoatida qo'llaniladi;
- Oziq-ovqat qo'shimchalari va tabiiy pigment sifatida oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi.
Qizil xamirturushli guruch ekstrakti nima?
Qizil xamirturushli guruch ekstrakti Monascus purpureus qizil mog'or bilan fermentlangan indika guruchidan tayyorlangan tabiiy mahsulotdir.U Xitoyda mashhur bo'lib, u erda asrlar davomida oziq-ovqat va dori sifatida ishlatilgan.
Qizil xamirturushli guruch ekstrakti ko'plab xitoy taomlarining mashhur tarkibiy qismidir.Misol uchun, Pekin qovurilgan o'rdak, jambon, sharbat va hokazolarda oziq-ovqat qo'shimchasi.Qizil xamirturushli guruch ekstraktlari homilador ayollar uchun konditsionerda kosmetika va terini parvarish qilish mahsulotlarida ham qo'llaniladi.Bundan tashqari, ular qonda xolesterin va tegishli lipidlar darajasini pasaytirish uchun parhez qo'shimchalari sifatida ishlab chiqariladi.CIMA asosan funktsional qizil xamirturushli guruch ekstrakti bilan ta'minlaydi.
Is Qizil xamirturushli guruch ekstraktiDori yoki ozuqaviy qo'shimchami?
Javob, chalkashlik bilan, ikkalasi ham.Monakolin K qizil xamirturushli guruch ekstraktining eng muhim tarkibiy qismi bo'lib, xolesterinni kamaytirishga yordam beradi.
Qizil xamirturushli guruch ekstraktining tarkibiy qismlari
Qizil xamirturushli guruchdan 101 dan ortiq kimyoviy tarkibiy qismlar, jumladan, monakolin, pigment, organik kislota, sterol, naftalin hosilalari, flavonoidlar, polisakkaridlar va boshqalar ajratilgan.
Funktsional qizil xamirturushli guruch mahsulotlari Monacolin K deb ataladigan moddani o'z ichiga oladi va tabiiy monakolin K 0,4% dan ortiq qizil xamirturushli guruch.Bu hozirda mavjud bo'lgan eng samarali tabiiy statindir.Ko'pgina statinlar singari, u jigar tomonidan ishlab chiqarilgan xolesterin miqdorini kamaytirish orqali qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi.Ko'pgina statinlar singari, u jigar tomonidan ishlab chiqarilgan xolesterin miqdorini kamaytirish orqali qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi.
Qizil xamirturushli guruch shakllari va texnik xususiyatlari
CIMA 0,4%, 1%, 1,5%, 3%, 4%, 5% spetsifikatsiyalarda qizil xamirturushli guruch kukuni va granulalarini taklif qiladi.
Monakolin k Kirish
Monakolin K ikki shaklda mavjud: yopiq pastadirli lakton turi (A-rasm) va ochiq tsiklli kislota turi (B-rasm).
Lakton monakolin K kislota turiga qaraganda barqarorroq edi.Monakolin K kislotali muhitda kislotadan laktonga o'zgaradi.Lakton tipidagi monaklin K kislota tipidagi monaklin K ga qaraganda suvda kamroq eriydi va kristallanish yoki cho'ktirish oson.Monakolin K degradatsiyasi isitish natijasida yuzaga kelgan va kislota va lakton monakolin K degradatsiyasi o'rtasida kam farq bor edi.Yorug'lik Monaklin K ning parchalanishini kuchaytiradi. Kislotali Monaklink tuzilishi jihatidan inson organizmidagi HMG-COA reduktazaga eng o'xshash va u bilan inson organizmida xolesterin sintezini samarali ravishda inhibe qilish uchun raqobat mexanizmini hosil qiladi.Lakton monaklin K xolesterin sintezini inhibe qilish uchun inson tanasida gidroksiesterazni bog'lashni talab qiladi.Jismoniy shaxslar o'rtasida farqlar mavjud va ularning gidroksil esteraza ishlab chiqarish qobiliyati boshqacha, shuning uchun kislota monaklin K inson organizmida lakton monaklin K dan yaxshiroqdir.
Monacolin K VS Lovastatin
Monakolin K lovastatin bilan bir xil emas.Monaclink ikki shaklda, lakton va kislotada bo'ladi.Monakolin K va lovastatinning lakton shakli bir xil kimyoviy moddadir.Lovastatin giperkolesterolemiyani davolash uchun Evropa Ittifoqi tomonidan tasdiqlangan bir nechta dori vositalarining faol moddasidir.
Monakolin K va lovastatin tezda laktondan bir xil gidroksi kislota (HA) shakliga aylanadi, ikkinchisi xolesterin biosintezida ishtirok etadigan HMG-CoA reduktaza fermentini inhibe qilish uchun javobgardir.Kislotali shakl tabiiy ravishda RYRda paydo bo'lsa-da, lovastatin holatida uning hosil bo'lishi lakton shaklidan konvertatsiya qilishni talab qiladi.
Coq10 bilan qizil xamirturushli guruch
Qizil xamirturushli guruch tabiiy ravishda yuqori xolesterinni davolash uchun buyurilgan statin preparatlarida mavjud bo'lgan birikmalarga o'xshash birikmalarni o'z ichiga oladi.Statinlar yurak va mushaklar sog'lig'i uchun zarur bo'lgan koenzim Q10 (CoQ10) darajasiga xalaqit berishi mumkin.Past darajalar ushbu muolajalar bilan bog'liq o'ziga xos simptomlarni ham kuchaytirishi mumkin.Ularning o'xshashligi sababli, qizil xamirturushli guruch Merilend universiteti tibbiyot markaziga asoslangan holda CoQ10 darajasini ham o'zgartirishi mumkinligi haqida xavotirlar mavjud.
Qizil xamirturushli guruch ishlab chiqarish jarayoni
Sterilizatsiya, urug'lik muhiti, qizil xamirturushli guruch fermentatsiyasi, quritish asosiy sifat nazorati nuqtalari hisoblanadi:
- Sterilizatsiya: 20 daqiqa davomida 121 daraja sterilizatsiya
- Urug'lik muhiti: toza urug'lik madaniyati talab qilinadi va harorat 30 daraja, madaniyat vaqti esa 48 soat.
- Qizil xamirturushli guruchni fermentatsiyalash: harorat 30 daraja, namlik 60-90%, fermentatsiya jarayonida turli bakteriyalarning ifloslanishini oldini olish.
- Quritish: vaqt 12-14 soat, harorat esa 110 daraja.
Qizil xamirturushli guruch ekstraktining sog'liq uchun foydalari
1. Yuqori xolesterin uchun yordam
Tabiiy qo'shimcha qizil xamirturushli guruch yuqori qon lipidlari va xolesterin darajasini pasaytiradi.Monascus (Monas) moddasi LDL xolesterin deb nomlanuvchi potentsial zararli birikma hosil bo'lishiga yordam beradigan fermentni blokirovka qilishi va shu bilan birga tanangizda yanada sog'lom HDL ni targ'ib qilishi mumkin.Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu ekstrakt yolg'iz yoki boshqa qo'shimchalar bilan birgalikda testlarda 140 mg / dL dan pastga tushganlar uchun umumiy salomatlikni yaxshilaydi.
2. Osteoporoz sindromi bilan yordam bering
Olimlar qizil xamirturushli guruch ekstraktida yog'da eriydigan D2 vitaminining kashshofi bo'lgan, keyinchalik ultrabinafsha nurlanish ta'sirida D2 vitaminiga aylanadigan ergosterol deb nomlangan elementni topdilar.D2 vitamini kaltsiy va fosforning so'rilishini rag'batlantirishi ma'lum.
3. Qon bosimini pasaytirishga yordam bering
GABA elementi qizil xamirturushli guruchning fermentatsiya bulonida mavjudligi va qon bosimini pasaytirishga yordam berishi o'rganildi.
4. Saratonga qarshi va buyrakni himoya qiling
Monakolin K saraton hujayralarining mitotik indeksini va Na + - K + - ATP fermenti faolligini kamaytirishi va saraton hujayralarining o'sishini inhibe qilishi mumkin.Farmakologik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, Monacolin K mezangial hujayralar proliferatsiyasini va hujayradan tashqari matritsa sekretsiyasini sezilarli darajada inhibe qiladi.Shunday qilib, buyraklarni himoya qilish funktsiyasi mavjud.
CIMA ning qizil xamirturushli guruch ekstraktlarining xavfsizligi
- Kislotalarning yuqori nisbati lakton shakliga qaraganda kamroq yon ta'sirga ega bo'lgan Monacolin k hosil qiladi.Kislota shakli va lakton shakli 80:20,
- Sitrinsiz
- Nurlanishsiz
- 100% qattiq fermentatsiya, bu kamroq bakterial ifloslanishni ta'minlaydi.
Funktsional qizil xamirturushli guruch ekstraktlarini qo'llash
- Xolesterolni pasaytirish uchun xun takviyeleri va sog'liqni saqlash oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida, shuningdek, ba'zi qo'shimcha mahsulotlar uni boshqa ingredientlar bilan birlashtirish uchun ham qo'llaydi, masalan, qizil xamirturushli guruch ekstraktlarini organik kislota kaltsiy bilan birlashtirgan suyaklarni himoya qiluvchi mahsulotlar;Qizil xamirturushli guruch ekstraktlarini o'simlik gormoni bilan birlashtirgan mahsulotlarni davolovchi menopauza sindromi.
- Tibbiy maqsadlarda foydalanish.
