Kivi (latinski naziv Actinidia chinensis Planch), oblika uglavnom ovalnog oblika, zeleno-smeđeg izgleda, pokožica je prekrivena gusto resicama, nije jestiva, jarko zeleno je meso i red crnih sjemenki.Budući da makakije vole jesti, tako nazvan kivi, drugi argument je zato što dlaka kože naizgled nalikuje makakiji, tako nazvan kivi, kvalitetnog je svježeg, hranljivog okusa i ukusnog voća.
Kivi je mekog, slatkog i kiselog ukusa.Okus je opisan kao mješavina jagode, banane i ananasa.Kivi sadrži AKTINIDIN, proteolitičke enzime, pojedinačni Ning pektin i šećer i druge organske sastojke, kao što su kalcijum, kalijum, cink, selen, germanijum i tako dalje elemente u tragovima, a ljudskom tijelu je potrebno 17 vrsta aminokiselina koje također sadrže bogate vitaminom C , grožđana kiselina, fruktoza, limunska kiselina, jabučna kiselina, mast.
Hranjivi plod kivija je veoma dobar izvor vitamina C i vitamina K, a sadrži i dijetalna vlakna, vitamin E, kalijum i bakar.Pokazalo se da je sadržaj vitamina C u kiviju čak i veći od nekih citrusnih plodova, te može promovirati kardiovaskularno zdravlje, kao i biti koristan za respiratorni sistem kod nekih osoba.Obilne hranjive tvari u plodu kivija su pokazale da pomaže u održavanju cjelokupnog zdravlja.
Naziv proizvoda: Kivi voćni sok u prahu
Latinski naziv: Actinidia chinensis Planch
Korišteni dio: Voće
Izgled: svijetlozeleni puder
Veličina čestica: 100% prolaz 80 mesh
Aktivni sastojci: 5:1 10:1 20:1
GMO status: bez GMO
Pakovanje: u bačvama od 25 kg
Čuvanje: Držati kontejner neotvoren na hladnom i suvom mestu, čuvati dalje od jakog svetla
Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje
Funkcija:
-Kivi sadrži bogate vitamine i minerale, aminokiseline, ima visoku nutritivnu vrijednost;
-Tartish u plodu kivija može potaknuti gastrointestinalne probleme i smanjiti nadutost, a ima i funkciju poboljšanja spavanja;
- Kivi može spriječiti senilnu osteoporozu i inhibirati taloženje kolesterola u zidu arterija, koji kontroliraju arteriosklerozu;
- Kivi može spriječiti stvaranje senilnog plaka i odgoditi ljudsku konsenscenciju.
primjena:
- Može se primijeniti u oblasti hrane i pića.
-Može se primijeniti u zdravstvenim proizvodima.
-Može se primijeniti u kozmetičkom polju.
