Nom del producte:Sacralosa
Un altre nom: 6′-trideoxi-galacto-sucrosa
CAS NO:56038-13-2
Anàlisi: 99%min per HPLC
Solubilitat: soluble en aigua
Color: pols cristal·lí blanc amb olor i gust característics
Estat de transgènic: transgènic lliure
Embalatge: en tambors de fibra de 25kgs
Emmagatzematge: mantingueu el contenidor sense obrir en lloc fresc i sec, allunyeu -vos de la llum forta
Life Shelf: 36 mesos des de la data de producció
Títol: Sucralosa: edulcorant d’alta intensitat per a aplicacions d’aliments i begudes
Visió general del producte
Sucralosa (CAS núm.56038-13-2) és un edulcorant artificial zero en calories derivat de la sacarosa, que ofereix 600 vegades la dolçor del sucre sense un postgust amarg. Com a únic (edulcorant d’alta intensitat) realitzat directament amb sucre, s’utilitza àmpliament en aliments, begudes, productes farmacèutics i suplements dietètics a nivell mundial.
Característiques clau:
- Fórmula molecular: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Compliment: compleix els estàndards FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP i EU (E955).
- Estabilitat: conserva la dolçor a temperatures extremes (fins a 200 ° C) i intervals de pH (ambients àcids/alcalins).
Per què triar la sucralosa?
- Rendiment líder al mercat
- Domina el 26% del mercat global, confiat en marques com Pepsi Max, Gatorade i Colgate Wisp.
- Preferits en begudes energètiques i productes reduïts de sucre a causa de la consistència del gust.
- Avantatges tècnics
- Vida prestatgera estesa: ideal per a fruites en conserva, productes al forn, xarops i begudes baixes en calories.
- Aplicacions versàtils: compatible amb comprimits, pols efervescents i formulacions de líquids.
- Seguretat i garantia de qualitat
- ADI: 5mg/kg de pes corporal (Jecfa/Who-Approved).
- Puresa: 98,0-102,0% amb ≤2,0% d’humitat i ≤0,1% de metanol.
- Seguretat microbiana: negatiu per a E. coli, Salmonella i Staphylococcus.
Embalatge i especificacions
- Formats disponibles: pols de cristall blanc, 25kg/bossa (grau FCC).
- Estoc global: 1000kg als magatzems EUA/UE per a un lliurament ràpid.
- Solucions personalitzades: Sucral1000 a la sèrie Sucral8025 per a requisits a mida.
- Paraula clau : Sucralosa proveïdor,Edulcorant E955, edulcorant zero-calories.