El te dolç, una nova varietat de planta Rosaceae Rubus L., s'ha trobat com a medicina a principis dels anys 80 del segle passat a la Xina.La fulla de te dolça es coneix comunament com a mora xinesa, que és igual de famosa com Momordica, té una llarga història en la utilització civil, com ara substituir el sucre, revitalitzar el ronyó i antihipertensió.El rubusoside s'extreu de les fulles del te dolç, aquest extracte és una mena de sucre diterpenoide que té una estructura similar amb esteviòsids que es formen amb el mateix aglicon, l'única diferència entre ells és que no hi ha un Glu-10C al rubusoside.Rubusoside conté 300 vegades dolçor i només un 5% de calories com el sucre de canya, per la qual cosa es coneix com a edulcorant natural amb una dolçor alta i baixes calories.Rubososide es pot utilitzar per a pacients diabètics i amb deficiència renal mitjançant l'activació de Human Ins i la gestió de la glucosa en sang.Rubososide també funciona com el millor edulcorant de gust en planta dolça funcional, mostra un bon valor econòmic en moltes indústries com ara aliments, begudes, aperitius freds, condiments, medicaments, cosmètics pel seu efecte mediambiental i sobre la salut.
Nom del producte: extracte de te dolç
Nom llatí: Rubus Suavissimus S.Lee
Núm. CAS: 64849-39-4
Part de la planta utilitzada: fulla
Assaig: Rubusosid 60%-98% per HPLC
Color: pols groc clar amb olor i gust característics
Estat d'OGM: Lliure d'OGM
Embalatge: en bidons de fibra de 25 kg
Emmagatzematge: mantenir el recipient sense obrir en un lloc fresc i sec, allunyar-se de la llum forta
Vida útil: 24 mesos des de la data de producció
Funció:
- Ajuda al tractament del greix causat per una sobredosi de sucre i altres malalties causades per això, com ara pressió arterial alta, diabetis, problemes de vasos sanguinis, ronyó feble, etc.
-Rubusoside també funciona com el millor edulcorant de gust en planta dolça funcional, mostra una bona valoració econòmica en moltes indústries com ara aliments, begudes, aperitius, condiments, medicaments, cosmètics perquè el seu efecte ambiental i per a la salut.
Aplicació
-En l'àmbit farmacèutic
-En la indústria de productes sanitaris
FULLA DE DADES TÈCNIQUES
Article | Especificació | Mètode | Resultat |
Identificació | Reacció positiva | N/A | Compleix |
Extracció de dissolvents | Aigua/etanol | N/A | Compleix |
Tamany de partícula | 100% passa 80 malla | USP/Ph.Eur | Compleix |
Densitat a granel | 0,45 ~ 0,65 g/ml | USP/Ph.Eur | Compleix |
Pèrdua en l'assecat | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Compleix |
Cendra sulfatada | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Compleix |
Plom (Pb) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Compleix |
Arsènic (As) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Compleix |
Cadmi (Cd) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Compleix |
Residus de dissolvents | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Compleix |
Residus de plaguicides | Negatiu | USP/Ph.Eur | Compleix |
Control microbiològic | |||
recompte de bacteris otals | ≤1000 ufc/g | USP/Ph.Eur | Compleix |
Llevat i motlle | ≤100 ufc/g | USP/Ph.Eur | Compleix |
Salmonel·la | Negatiu | USP/Ph.Eur | Compleix |
E.Coli | Negatiu | USP/Ph.Eur | Compleix |