Produktname:Archidonsäure
Spezifikation:10 % Pulver, 40 % Öl
CAS-Nr.: 506-32-1
EINECS-Nr.: 208-033-4
Molekularformel:C20H32O2
Molekulargewicht:304.46
Was ist Arachidonsäure?
Arachidonsäure (ARA) gehört zu den langkettigen mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren.
Von demARAStruktur, wir können sehen, dass es vier Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindungen enthält, eine Kohlenstoff-Sauerstoff-Doppelbindung, die eine hoch ungesättigte Fettsäure ist
Gehört ARA zu den essentiellen Fettsäuren?
Nein, Arachidonsäure gehört nicht zu den essentiellen Fettsäuren (EFAs).
Nur Alpha-Linolensäure (eine Omega-3-Fettsäure) und Linolsäure (eine Omega-6-Fettsäure) sind EFAs.
Arachidonsäure wird jedoch aus Linolsäure synthetisiert.Sobald unserem Körper Linolsäure fehlt oder er nicht in der Lage ist, Linolsäure in ARA umzuwandeln, wird unserem Körper ARA fehlen, sodass AA auf diese Weise wichtig wird.
ARA-Nahrungsmittelressource
Nationale Gesundheits- und Ernährungsuntersuchungsumfrage 2005–2006
Rang | Essensgegenstand | Beitrag zur Aufnahme (%) | Kumulierter Beitrag (%) |
1 | Hähnchen und gemischte Hähnchengerichte | 26.9 | 26.9 |
2 | Eier und Eiermischgerichte | 17.8 | 44.7 |
3 | Rindfleisch- und Rindfleisch-Mischgerichte | 7.3 | 52,0 |
4 | Wurst, Würstchen, Speck und Rippchen | 6.7 | 58,7 |
5 | Andere Fisch- und Fischmischgerichte | 5.8 | 64,5 |
6 | Burger | 4.6 | 69.1 |
7 | Aufschnitt | 3.3 | 72,4 |
8 | Schweinefleisch und Schweinefleisch-Mischgerichte | 3.1 | 75,5 |
9 | Mexikanische gemischte Gerichte | 3.1 | 78,7 |
10 | Pizza | 2.8 | 81,5 |
11 | Puten- und Puten-Mischgerichte | 2.7 | 84,2 |
12 | Pasta und Nudelgerichte | 2.3 | 86,5 |
13 | Desserts auf Getreidebasis | 2.0 | 88,5 |
Wo können wir ARA in unserem Leben finden?
Wenn wir die Zutatenliste von Babymilchpulver überprüfen, ist Arachidonsäure (ARA) einer der wichtigen Inhaltsstoffe für die Intelligenzentwicklung.
Sie werden eine Frage haben: Ist ARA nur für Babys wichtig?
Absolut nein, viele ARA-Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt für Gehirngesundheit und Sporternährung unterstützen die Muskelgröße, Kraft und den Muskelerhalt während des Trainings.
Kann Arachidonsäure beim Bodybuilding wirken?
Ja.Der Körper ist bei Entzündungen auf ARA angewiesen, eine normale und notwendige Immunantwort zur Reparatur von beschädigtem Gewebe.
Krafttraining löst eine akute Entzündungsreaktion aus, die für den Muskelaufbau notwendig ist.
Auf dem Bild unten können wir zwei aus ARA produzierte Prostaglandine sehen: PGE2 und PGF2α.
Eine mit Skelettmuskelfasern durchgeführte Studie zeigt, dass PGE2 den Proteinabbau erhöht, während PGF2α die Proteinproduktion stimuliert.Andere Studien fanden auch heraus, dass PGF2α das Wachstum der Skelettmuskelfasern steigern kann.
Detaillierter Arachidonsäurestoffwechsel
Prostaglandin-Synthese:
Fast alle Säugetierzellen können Prostaglandine und ihre verwandten Verbindungen (Prostacycline, Thromboxane und Leukotriene, auch Eicosanoide genannt) produzieren.
Die meisten von ARA abgeleiteten Eicosanoide können Entzündungen fördern, einige wirken jedoch auch entzündungshemmend, was einer entzündungshemmenden Wirkung gleichkommt.
Prostaglandine Physiologische Wirkungen wie unten.
Prostaglandine werden von Enzymen synthetisiert und reagieren an G-Protein-gebundenen Rezeptoren und werden intrazellulär durch cAMP vermittelt.
Arachidonsäure und ihr Stoffwechsel, einschließlich Protaglandine (PG), Thromboxane (TX) und Leukotriene (LT)
ARA-Sicherheit:
Neuartiges Essen:
2008/968/EG: Entscheidung der Kommission vom 12. Dezember 2008 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von Arachidonsäure-reichem Öl aus Mortierella alpina als neuartige Lebensmittelzutat gemäß der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates ( notifiziert unter Aktenzeichen C(2008) 8080)
GRAS
Bestimmung des allgemein anerkannten Sicherheitsstatus (GRAS) von Arachidonsäure-reichem Öl als Lebensmittelzutat für Säuglingsnahrungsanwendungen.
Neue Ressource Nahrung
Die chinesische Regierung genehmigt Arachidonsäure als neuen Lebensmittelinhaltsstoff.
Arachidonsäure-Dosierung
Für Erwachsene: Die ARA-Aufnahmemengen liegen in Industrieländern zwischen 210 und 250 mg/Tag.
Für Bodybuilding: etwa 500–1.500 mg und 45 Minuten vor dem Training einnehmen
ARA-Vorteil:
Fürs Kleinkind
Der Präsident der International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL) – Professor Tom Brenna – hat gezeigt, dass ARA in der menschlichen Muttermilch durchschnittlich 0,47 % der Gesamtfettsäure ausmacht.
Im Säuglings- und Kleinkindalter ist die Fähigkeit des Babys, ARA zu synthetisieren, gering. Für ein Baby, das sich in der goldenen Phase der körperlichen Entwicklung befindet, ist die Bereitstellung eines bestimmten ARA in der Nahrung daher förderlicher für die körperliche Entwicklung.Der Mangel an ARA kann schwerwiegende negative Auswirkungen auf die Entwicklung menschlicher Gewebe und Organe haben, insbesondere auf die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems.
Für Erwachsene
Bodybuilding
In einer Doppelblindstudie wurden 30 gesunde, junge Männer mit zweijähriger Krafttrainingserfahrung für mindestens acht Wochen durchgeführt.
Jedem Teilnehmer wurde die Aufgabe zugewiesen, nach dem Zufallsprinzip zwei Stück weiche Gele mit insgesamt 1,5 Gramm ARA oder Maisöl einzunehmen.Die Teilnehmer nahmen das Softgel etwa 45 Minuten vor dem Training oder an trainingsfreien Tagen zu einem beliebigen Zeitpunkt ein.
Das Ergebnis des DXA-Scan-Tests zeigt, dass die Körpermasse nur in der ARA-Gruppe signifikant zugenommen hat (+1,6 Kilogramm; 3 %), während in der Placebo-Gruppe nahezu keine Veränderung zu verzeichnen war.
In beiden Gruppen nahm die Muskeldicke im Vergleich zum Ausgangswert deutlich zu, wobei der Anstieg in der AA-Gruppe größer war (8 % vs. 4 % Anstieg; p = 0,08).
Für die Fettmasse gibt es keine signifikante Änderung oder Differenz.
Depressionen überwinden
Forscher fanden heraus, dass Arachidonsäure Depressionssymptome lindern und die negativen Signale des Gehirns umkehren kann.
Es wurde auch gezeigt, dass Arachidonsäure Depressionen wirksam bekämpfen kann, indem sie den Blutspiegel senkt.
Behandlung von Arthritis
Für die Älteren
Wissenschaftler führten ein Experiment an Ratten durch, Einzelheiten siehe unten.
Bei Ratten nimmt die Aktivität eines Enzyms, das Linolsäure in Arachidonsäure umwandelt, mit zunehmendem Alter ab, und eine Nahrungsergänzung mit Arachidonsäure scheint bei alten Ratten die Kognition zu fördern, wobei die P300-Amplitude und die Latenzbewertung bei 240 mg Arachidonsäure wiederholt wurden Säure (über 600 mg Triglyceride) bei anderen gesunden älteren Männern.
Da Arachidonsäure im Alter weniger produziert wird, kann eine Nahrungsergänzung mit Arachidonsäure bei älteren Menschen zu einer kognitiven Verbesserung führen.
Nebenwirkung
Denn das Gleichgewichtsverhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren beträgt in unserem Körper 1:1.
Wenn wir zu viel Arachidonsäure einnehmen, ist die Omega-6-Fettsäure in unserem Körper viel höher als die Omega-3-Fettsäure, und wir bekommen ein Omega-3-Mangelproblem (trockene Haut, brüchiges Haar, häufiges Wasserlassen, Schlaflosigkeit, abblätternde Nägel, Konzentrationsprobleme, und Stimmungsschwankungen).
Zu viel Omega-6-Fettsäuren können Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Asthma, Autoimmunerkrankungen und Fett verursachen.
Um sicherzustellen, dass dieses Problem bei Ihnen nicht auftritt, nehmen Sie Arachidonsäure bitte entsprechend der Anweisung Ihres Arztes ein.