Capsaicin (8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamid) ist ein aktiver Bestandteil von Chilischoten, einer Pflanze der Gattung Capsicum.Es ist für Säugetiere, einschließlich Menschen, reizend und löst in jedem Gewebe, mit dem es in Kontakt kommt, ein brennendes Gefühl aus.Capsaicin und mehrere verwandte Verbindungen werden Capsaicinoide genannt und als Sekundärmetaboliten von Chilischoten produziert, wahrscheinlich als Abwehrmittel gegen bestimmte Säugetiere und Pilze.Reines Capsaicin ist eine hydrophobe, farblose, stark stechende, kristalline bis wachsartige Verbindung.

Produktname:Chili-Pfeffer-Extrakt Capsaicin

Lateinischer Name: Capsicum annuum Linn

CAS-Nr.: 404-86-4

Spezifikation: 95 % ~ 99 % durch HPLC

Aussehen: Weißes bis gelbliches Kristallpulver mit charakteristischem Geruch und Geschmack

GVO-Status:GVO-frei

Verpackung: in 25-kg-Faserfässern

Lagerung: Behälter ungeöffnet an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor starkem Licht schützen

Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum

Funktion:

-Erhöhen Sie die Produktion von Serotonin im Gehirn.
-Antikonvulsions- und antiepileptische Wirkung sowie Anti-Aging.
-Veränderung der Kontraktionen im oberen und unteren Verdauungstrakt.
-Verringerung von Magengeschwüren.
-Stimulieren Sie die Melaninproduktion.
-Verbesserung der Immunität des Körpers.

Anwendung:

-Natürliche Gewürze und Gewürze;

-Guter Inhaltsstoff für Gesundheitsprodukte, Pharmazeutika, Kosmetika und Futtermittel.