Kolanuß-Extrakt

Die Kolanuss ist die Frucht des Kolabaums, einer Gattung (Cola) von Bäumen, die in den tropischen Regenwäldern Afrikas heimisch sind.Die koffeinhaltige Frucht des Baumes wird als Aromastoff in Getränken verwendet und ist der Ursprung des Begriffs „Cola“.

Kolanuss ist eine koffeinhaltige Nuss immergrüner Bäume der Gattung Cola, vor allem der Arten Cola acuminata und Cola nitida.

Die Kakaobohne, auch Kakaobohne oder einfach Kakao oder Kakao genannt, ist der getrocknete und vollständig fermentierte Fettsamen von Theobroma cacao, aus dem Kakaofeststoffe und Kakaobutter gewonnen werden.Sie sind die Grundlage für Schokolade sowie für viele mesoamerikanische Lebensmittel wie Mole-Sauce und Tejate. Kakaofrüchte sind oval, lang, die Samen sind im kolloidalen Fruchtfleisch vergraben, normalerweise 30–40 Körner, eiförmig oder elliptisch, 1,8–2,6 cm lang, 1–2,6 cm lang. 1,5 cm im Durchmesser, jeder Samen außen mit weißem Kleber, Samen auf der Oberfläche des Gummis können die Gärung entfernen.Jeder Samen oder jede Kakaobohne, einschließlich Keimblatt und Embryo, ist außen von einer Haut umgeben.Keimblattfarbe von weiß bis dunkelviolett, verschiedene Keimblattarten

Produktname:Kolanuss-Extrakt

Lateinischer Name: Cola Nitida (Vent.) Schott Et Endl

CAS-Nr.: 58-08-2

Verwendeter Pflanzenteil: Nuss

Gehalt: Koffein 5,0 % per HPLC; Theobromin 10 % per HPLC

Farbe: Hellgelbes Pulver mit charakteristischem Geruch und Geschmack

GVO-Status:GVO-frei

Verpackung: in 25-kg-Faserfässern

Lagerung: Behälter ungeöffnet an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor starkem Licht schützen

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum

Funktion:

-Afrikanische Kolanuss ist ein Stimulans, kann Müdigkeit vorbeugen und bekämpfen;

-Es kann effektiv eine bessere Verdauung fördern;

-Es kann Nerven und Herz leicht stimulieren;

- Als Gewürz wird es häufig in Lebensmittelzusatzstoffen und Getränken verwendet.

Anwendung

Arzneimittel und gesunde Produkte, Kosmetika, Lebensmittelzusatzstoffe

TECHNISCHES DATENBLATT