ઉત્પાદન નામ: કોબી પાવડર/કોબી અર્ક/લાલ કોબી રંગ
લેટિન નામ: Brassica Oleracea L.var.capitata L
વિશિષ્ટતાઓ: એન્થોકયાનિન 10%-35%,5:1,10:1,20:1
વિટામિન A 1% -98% HPLC
સક્રિય ઘટક: વિટામિન એ, એન્થોકયાનિન
દેખાવ: લાલ થી વાયોલેટ-લાલ દંડ પાવડર
વપરાયેલ ભાગ: પર્ણ
જીએમઓસ્થિતિ: જીએમઓ ફ્રી
પેકિંગ: 25 કિગ્રા ફાઇબર ડ્રમ્સમાં
સંગ્રહ: કન્ટેનરને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ ખોલ્યા વિના રાખો, મજબૂત પ્રકાશથી દૂર રાખો
શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના
લાલ કોબી એ લાલ ખાદ્ય રંગ છે જે નિષ્કર્ષણ, એકાગ્રતા, શુદ્ધિકરણ અને જંતુરહિત પ્રક્રિયાઓ દ્વારા જાંબલી કોબી (ક્રુસિફેરા) માંથી બનાવવામાં આવે છે. તેની મુખ્ય રચનાઓ એન્થોસાયનીડીન્સ અને ફ્લેવોન્સ છે.
લાલ કોબી પાઉડર એ ડીહાઇડ્રેટેડ લાલ કોબીમાંથી બનેલ એક શક્તિશાળી સુપરફૂડ છે, જે એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેના વાઇબ્રેન્ટ કલર અને એન્થોકયાનિન્સના ઉચ્ચ સ્તર માટે જાણીતું, આ કાર્બનિક પાવડર રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્ય, ડિટોક્સિફિકેશન અને એકંદર સુખાકારીને સમર્થન આપે છે. તે સ્મૂધીઝ, સૂપ અને બેકડ સામાનમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે, જે છોડ આધારિત પોષણ સાથે તમારા આહારને વધારવાની કુદરતી રીત પ્રદાન કરે છે. શાકાહારી લોકો અને તેમના એન્ટીઑકિસડન્ટના સેવનને વધારવા માંગતા લોકો માટે આદર્શ, લાલ કોબી પાવડર એ બહુમુખી અને પૌષ્ટિક પૂરક છે.
કાર્ય
(1).લાલ કોબી કોબીના રંગીન સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં એન્ટિ-રેડિયેશન, બળતરા વિરોધીનો સમાવેશ થાય છે;
(2).લાલ કોબી કલરકેન કોલોન કેન્સર અને કબજિયાતની સારવારના જોખમને ઓછું કરે છે;
(3). લાલ કોબી રંગ પેટના અલ્સર, માથાનો દુખાવો, વધારે વજન, ત્વચા સંબંધી વિકૃતિઓ, ખરજવું,
કમળો, સ્કર્વી;
(4). કોબી લાલ સંધિવા, સંધિવા, આંખની વિકૃતિઓ, હૃદય રોગ, વૃદ્ધત્વ કરી શકે છે.
અરજી
(1). કોબીજ રેડનો વ્યાપકપણે ખોરાક, પીણા, ફાર્માસ્યુટિકલ, કોસ્મેટિક અને અન્ય ઈન્ડ્યુમાં ઉપયોગ થાય છે.
વાર્તાઓ તે વાઇન, ડ્રિંક, સિરપ, જામ, આઈસ્ક્રીમ, પેસ્ટ્રી વગેરેમાં વપરાતો આદર્શ કલરન્ટ છે;
(2). કોબી લાલ આરોગ્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં લાગુ પડે છે;
(3). કોબી રેડ ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં લાગુ પડે છે.