ચિટોસન

ચિટોસનરેન્ડમલી વિતરિત β-(1-4)-લિંક્ડ ડી-ગ્લુકોસામાઈન (ડીસીટીલેટેડ યુનિટ) અને એન-એસિટિલ-ડી-ગ્લુકોસામાઈન (એસિટિલેટેડ યુનિટ) નું બનેલું રેખીય પોલિસેકરાઈડ છે.તે આલ્કલી સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ સાથે ઝીંગા અને અન્ય ક્રસ્ટેશિયન શેલોની સારવાર કરીને બનાવવામાં આવે છે.ચિટોસનસંખ્યાબંધ વ્યાવસાયિક અને સંભવિત બાયોમેડિકલ ઉપયોગો ધરાવે છે.તેનો ઉપયોગ ખેતીમાં બીજની સારવાર અને બાયોપેસ્ટીસાઇડ તરીકે થઈ શકે છે, જે છોડને ફંગલ ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.વાઇનમેકિંગમાં તેનો ઉપયોગ ફાઇનિંગ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે, બગાડ અટકાવવામાં પણ મદદ કરે છે.ઉદ્યોગમાં, તેનો ઉપયોગ સ્વ-હીલિંગ પોલીયુરેથીન પેઇન્ટ કોટિંગમાં થઈ શકે છે.દવામાં, તે રક્તસ્રાવ ઘટાડવા અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટ તરીકે પટ્ટીમાં ઉપયોગી થઈ શકે છે;તેનો ઉપયોગ ત્વચા દ્વારા દવાઓ પહોંચાડવામાં મદદ કરવા માટે પણ થઈ શકે છે. વધુ વિવાદાસ્પદ રીતે, ચિટોસનનો ઉપયોગ ચરબીના શોષણને મર્યાદિત કરવા માટે કરવામાં આવ્યો હોવાનું ભારપૂર્વક જણાવવામાં આવ્યું છે, જે તેને પરેજી પાળવા માટે ઉપયોગી થશે, પરંતુ તેની વિરુદ્ધ પુરાવા છે. ચિટોસનના અન્ય ઉપયોગો કે જે સંશોધનમાં દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર તરીકે ઉપયોગનો સમાવેશ થાય છે.

ઉત્પાદન નામ:ચિટોસન

બોટનિકલ સ્ત્રોત: ઝીંગા/કરચલા શેલ

CAS નંબર: 9012-76-4

ઘટક: ડીસીટીલેશનની ડિગ્રી

પરીક્ષા: 85%,90%, 95% ઉચ્ચ ઘનતા/નીચી ઘનતા

રંગ: લાક્ષણિક ગંધ અને સ્વાદ સાથે સફેદ અથવા ઓફ-વ્હાઇટ પાવડર

જીએમઓ સ્ટેટસ: જીએમઓ ફ્રી

પેકિંગ: 25 કિગ્રા ફાઇબર ડ્રમ્સમાં

સંગ્રહ: કન્ટેનરને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ ખોલ્યા વિના રાખો, મજબૂત પ્રકાશથી દૂર રાખો

શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના

કાર્ય:

-મેડિસિન ગ્રેડ
1. રક્ત કોગ્યુલેશન અને ઘા હીલિંગ પ્રોત્સાહન;
2. ડ્રગ સસ્ટેન્ડ-રીલીઝ મેટ્રિક્સ તરીકે વપરાય છે;
3. કૃત્રિમ પેશીઓ અને અંગોમાં વપરાય છે;
4. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવો, હાયપરટેન્શન સામે રક્ષણ આપવું, બ્લડ સુગરનું નિયમન કરવું, વૃદ્ધત્વ વિરોધી, એસિડનું બંધારણ વધારવું વગેરે,
-ખોરાક ગ્રેડ:
1. એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટ
2. ફળ અને વનસ્પતિ પ્રિઝર્વેટિવ્સ
3. આરોગ્ય સંભાળ ખોરાક માટે ઉમેરણો
4. ફળોના રસ માટે સ્પષ્ટતા કરનાર એજન્ટ
-કૃષિ ગ્રેડ
1. કૃષિમાં, ચિટોસનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કુદરતી બીજની સારવાર અને છોડની વૃદ્ધિ વધારનાર તરીકે થાય છે, અને પર્યાવરણને અનુકૂળ બાયોપેસ્ટીસાઇડ પદાર્થ તરીકે થાય છે જે ફૂગના ચેપ સામે પોતાનો બચાવ કરવાની છોડની જન્મજાત ક્ષમતાને વેગ આપે છે.
2. ફીડ એડિટિવ્સ તરીકે, હાનિકારક બેક્ટેરિયમને અટકાવે છે અને મારી શકે છે, પ્રાણીઓની પ્રતિરક્ષા સુધારી શકે છે.
-ઔદ્યોગિક ગ્રેડ
1. ચિટોસનમાં હેવી મેટલ આયનની સારી શોષણ લાક્ષણિકતાઓ છે, જે કાર્બનિક વેસ્ટ વોટર, ડાઈ વેસ્ટ વોટર, પાણી શુદ્ધિકરણ અને કાપડ ઉદ્યોગમાં લાગુ કરવામાં આવે છે.
2. ચિટોસનને કાગળ બનાવવાના ઉદ્યોગમાં પણ લાગુ કરી શકાય છે, કાગળની શુષ્ક અને ભીની શક્તિ અને સપાટીની છાપવાની ક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.

અરજી:

-ખોરાક ક્ષેત્ર

ફૂડ એડિટિવ્સ, જાડું બનાવનાર, ફળો અને શાકભાજીના પ્રિઝર્વેટિવ્સ, ફળોના રસને સ્પષ્ટ કરનાર એજન્ટ, ફોર્મિંગ એજન્ટ, શોષક અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક તરીકે વપરાય છે.

-દવા, આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો ક્ષેત્ર

ચિટોસન બિન-ઝેરી હોવાથી, બેક્ટેરિયલ વિરોધી, બળતરા વિરોધી, હિમોસ્ટેટિક અને રોગપ્રતિકારક કાર્ય ધરાવે છે, તેનો ઉપયોગ કૃત્રિમ ત્વચા તરીકે, સર્જીકલ સિવર્સનું સ્વ-શોષણ, તબીબી ડ્રેસિંગ શાખા, હાડકા, ટીશ્યુ એન્જિનિયરિંગ સ્કેફોલ્ડ્સ, યકૃતના કાર્યને વધારવા, પાચન કાર્ય, લોહીની ચરબી, રક્ત ખાંડ ઘટાડવી, ગાંઠના મેટાસ્ટેસિસને અવરોધે છે, અને ભારે ધાતુઓનું શોષણ અને જટિલતા અને વિસર્જન કરી શકાય છે, અને તેથી વધુ, આરોગ્ય ખોરાક અને ડ્રગ એડિટિવ્સ પર જોરશોરથી લાગુ કરવામાં આવ્યું હતું.