प्रोडक्ट का नाम:भिक्षु फल स्वीटनर लुओ हान गुओ अर्क
लैटिन नाम: भिक्षु fgriffonia Simplicifolia (vahl Ex dc) Baill
CAS NO: 88901-36-4
पौधे का हिस्सा इस्तेमाल किया: फल
परख:मोग्रोसाइडयूवी द्वारा वी 20% ~ 60%;मोग्रोसाइडएचपीएलसी द्वारा एस 7% ~ 98%
घुलनशीलता: पानी और इथेनॉल में घुलनशील
रंग: भूरे रंग के लिए-सफेद पाउडर के साथ विशेषता गंध और स्वाद
GMO स्थिति: GMO मुक्त
पैकिंग: 25kgs फाइबर ड्रम में
भंडारण: कंटेनर को शांत, सूखी जगह में बंद रखें, मजबूत प्रकाश से दूर रखें
शेल्फ जीवन: उत्पादन की तारीख से 24 महीने
भिक्षु फल स्वीटनर: एक प्राकृतिक,शून्य-कैलोरी स्वीटनरस्वास्थ्य के प्रति सचेत उपभोक्ताओं के लिए
परिचय
भिक्षु फल स्वीटनर, के प्राकृतिक अर्क से व्युत्पन्नसिरिटिया ग्रोसवेनोरी(जिसे लुओ हान गुओ के रूप में भी जाना जाता है), उत्तरी अमेरिका और यूरोप में लोकप्रियता हासिल करने वाली एक क्रांतिकारी चीनी विकल्प है। एफडीए द्वारा 2010 के बाद से जीआरएएस (आमतौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त) के रूप में मान्यता प्राप्त, यह स्वीटनर मीठे cravings को संतुष्ट करते हुए चीनी के सेवन को कम करने के लिए एक अपराध-मुक्त समाधान प्रदान करता है। चीनी और शून्य कैलोरी की मिठास 150-250 गुना के साथ, यह कम-ग्लाइसेमिक, मधुमेह-अनुकूल और केटो-अनुपालन उत्पादों की बढ़ती मांग के साथ पूरी तरह से संरेखित करता है।
प्रमुख स्वास्थ्य लाभ
- रक्त शर्करा पर शून्य प्रभाव: मधुमेह रोगियों के लिए आदर्श, भिक्षु फल स्वीटनर ग्लूकोज या इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता नहीं है, जिससे यह चीनी का एक सुरक्षित विकल्प बन जाता है।
- एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण: मोग्रोसाइड्स, एंटी-कैंसर, यकृत-सुरक्षात्मक और प्रतिरक्षा-बूस्टिंग प्रभाव के साथ यौगिक शामिल हैं।
- कोई कड़वा नहीं: स्टेविया के विपरीत, भिक्षु फल अप्रिय अवशेषों के बिना खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में सुचारू रूप से मिश्रित होता है।
- सभी उम्र के लिए सुरक्षित: बच्चों, गर्भवती महिलाओं और आहार प्रतिबंध वाले व्यक्तियों के लिए अनुमोदित।
उत्पाद प्रपत्र और अनुप्रयोग
भिक्षु फल स्वीटनर विविध पाक आवश्यकताओं के अनुरूप बहुमुखी प्रारूपों में उपलब्ध है:
- पाउडर: बेकिंग, अनाज और कॉफी के लिए एकदम सही। अक्सर बनावट के लिए एरिथ्रिटोल के साथ मिश्रित होता है।
- तरल: स्मूदी, चाय और सलाद ड्रेसिंग के लिए एक केंद्रित सिरप आदर्श।
- अर्क: वाणिज्यिक खाद्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है, जैसे कि खेल की खुराक, डेयरी उत्पाद और कन्फेक्शनरी।
लोकप्रिय उपयोग:
- पके हुए माल, पेय पदार्थों (नींबू पानी, कॉफी), और डेसर्ट में चीनी को बदलें।
- जोड़ा कैलोरी के बिना योगर्ट, सॉस और मैरिनड्स में स्वाद बढ़ाएं।
- कम कार्ब, पेलियो और शाकाहारी आहार के लिए आदर्श।
भिक्षु फल स्वीटनर क्यों चुनें?
- स्वच्छ लेबल अपील: एक प्राकृतिक, गैर-जीएमओ स्वीटनर के रूप में, यह पारदर्शी घटक सूचियों की मांग को पूरा करता है।
- थर्मल स्थिरता: उच्च तापमान पर भी मिठास को बरकरार रखता है, बेकिंग और खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।
- बाजार-अग्रणी सुरक्षा: किसी भी प्रतिकूल प्रभाव के साथ पशु और मानव अध्ययन में बड़े पैमाने पर परीक्षण किया गया।
उपभोक्ता रुझान और बाजार अंतर्दृष्टि
- उत्तरी अमेरिका हावी है: स्वास्थ्य-सचेत उपभोक्ता विशेष रूप से कार्बनिक और तरल रूपों के लिए मांग करते हैं।
- ई-कॉमर्स ग्रोथ: ऑनलाइन रिटेलर्स (अमेज़ॅन, स्पेशलिटी हेल्थ स्टोर्स) और मुख्यधारा के सुपरमार्केट के माध्यम से उपलब्ध है।
- प्रतिस्पर्धी बढ़त: Lakanto और Pure Monk जैसे ब्रांड "नो एडिटिव्स" और डायबिटिक-फ्रेंडली दावों पर जोर देते हैं।
नियामक अनुपालन और गुणवत्ता आश्वासन
- एफडीए-अनुमोदित: अमेरिका और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप।
- गैर-जीएमओ और कार्बनिक विकल्प: स्वच्छ लेबल उत्पादों की मांग करने वाले प्रीमियम बाजार खंडों को पूरा करना।
निष्कर्ष
भिक्षु फल स्वीटनर एक चीनी विकल्प से अधिक है - यह स्वस्थ रहने के लिए एक प्रवेश द्वार है। इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति, बहुक्रियाशील लाभ और बहुमुखी प्रतिभा के साथ, यह स्वाद से समझौता किए बिना चीनी की खपत को कम करने के लिए वैश्विक कॉल का जवाब देता है। चाहे घर के उपयोग या खाद्य निर्माण के लिए, यह स्वीटनर जिस तरह से हम मिठास का आनंद लेते हैं, उसे बदलने के लिए तैयार है - नशे में और जिम्मेदारी से।
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