प्रोडक्ट का नाम:सुक्रालोज़
अन्य नाम: 6 ox-tideoxy-galacto-sucrose
CAS संख्या:56038-13-2
परख: एचपीएलसी द्वारा 99%मिनट
घुलनशीलता: पानी में घुलनशील
रंग: विशेषता गंध और स्वाद के साथ सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
GMO स्थिति: GMO मुक्त
पैकिंग: 25kgs फाइबर ड्रम में
भंडारण: कंटेनर को शांत, सूखी जगह में बंद रखें, मजबूत प्रकाश से दूर रखें
शेल्फ जीवन: उत्पादन की तारीख से 36 महीने
शीर्षक: सुक्रालोज: खाद्य और पेय अनुप्रयोगों के लिए उच्च तीव्रता वाले स्वीटनर
उत्पाद अवलोकन
Sucralose (CAS सं।56038-13-2) सुक्रोज से प्राप्त एक शून्य-कैलोरी कृत्रिम स्वीटनर है, जो 600 गुना चीनी की मिठास की पेशकश करता है जिसमें कोई कड़वा नहीं है। चीनी से सीधे बनाए गए एकमात्र (उच्च-तीव्रता वाले स्वीटनर) के रूप में, यह व्यापक रूप से भोजन, पेय पदार्थों, फार्मास्यूटिकल्स और विश्व स्तर पर आहार की खुराक में उपयोग किया जाता है।
प्रमुख विशेषताऐं:
- आणविक सूत्र: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- अनुपालन: FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP, और EU मानकों (E955) से मिलता है।
- स्थिरता: अत्यधिक तापमान (200 डिग्री सेल्सियस तक) और पीएच रेंज (अम्लीय/क्षारीय वातावरण) के तहत मिठास को बनाए रखता है।
Sucralose क्यों चुनें?
- बाज़ार की अग्रणी प्रदर्शन
- पेप्सी मैक्स, गेटोरेड, और कोलगेट WISP जैसे ब्रांडों द्वारा भरोसा करते हुए, वैश्विक बाजार के 26% पर हावी है।
- स्वाद स्थिरता के कारण ऊर्जा पेय और कम-चीनी उत्पादों में पसंद किया गया।
- तकनीकी लाभ
- विस्तारित शेल्फ जीवन: डिब्बाबंद फल, पके हुए माल, सिरप और कम कैलोरी पेय के लिए आदर्श।
- बहुमुखी अनुप्रयोग: गोलियों, अपवित्र पाउडर और तरल योगों के साथ संगत।
- सुरक्षा और गुणवत्ता आश्वासन
- आदि: 5mg/किग्रा बॉडीवेट (JECFA/WHO-अनुमोदित)।
- शुद्धता: 98.0-102.0% .02.0% नमी और .10.1% मेथनॉल के साथ।
- माइक्रोबियल सुरक्षा: ई। कोलाई, साल्मोनेला और स्टैफिलोकोकस के लिए नकारात्मक।
पैकेजिंग और विनिर्देश
- उपलब्ध प्रारूप: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, 25 किग्रा/बैग (एफसीसी ग्रेड)।
- ग्लोबल स्टॉक: यूएस/ईयू वेयरहाउस में 1000kg तेजी से डिलीवरी के लिए।
- कस्टम सॉल्यूशंस: सुक्रेल 1000 से सुक्रेल 8025 सीरीज़ के लिए सिलसिलेवार आवश्यकताओं के लिए।
- कीवर्ड ose सुक्रालोज़ आपूर्तिकर्ता,E955 स्वीटनर, बेकिंग के लिए शून्य-कैलोरी स्वीटनर।