Limonin

Limonin je limonoid i gorka, bijela kristalna tvar koja se nalazi u citrusima i drugim biljkama.Također je poznat kao limonoat D-prsten-lakton i di-delta-lakton limonske kiseline.Kemijski je član klase spojeva poznatih kao furanolaktoni.
Limonin je obogaćen agrumima i često se nalazi u višim koncentracijama u sjemenkama, primjerice sjemenkama naranče i limuna.Limonin je također prisutan u biljkama poput onih iz roda Dictamnus.
Limonin i drugi limonoidni spojevi doprinose gorkom okusu nekih citrusnih prehrambenih proizvoda.Istraživači su predložili uklanjanje limonoida iz soka od naranče i drugih proizvoda (poznato kao "oduzimanje gorčine") korištenjem polimernih filmova.

Zdravstvene prednosti limuna uključuju njegovu upotrebu u liječenju infekcija grla, probavnih smetnji, zatvora, problema sa zubima i groznice, unutarnjeg krvarenja, reume, opeklina, pretilosti, respiratornih poremećaja, kolere i visokog krvnog tlaka, a također blagotvorno djeluje na kosu i kožu njega,.Poznat po svojim terapeutskim svojstvima od generacija, limun pomaže u jačanju imunološkog sustava, čisti želudac, a smatra se i pročišćivačem krvi.

Osobito limunov sok ima nekoliko zdravstvenih dobrobiti povezanih s njim.Dobro je poznat kao koristan tretman za bubrežne kamence, smanjenje moždanog udara i snižavanje tjelesne temperature.Kao osvježavajući napitak, limunada vam pomaže da ostanete mirni i hladni.

Matičnjak (Melissa officinalis) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice metvice Lamiaceae, porijeklom iz južne Europe i mediteranskog područja.

U Sjevernoj Americi, Melissa officinalis je izbjegla uzgoju i proširila se u divljini.
Matičnjak zahtijeva svjetlost i najmanje 20 stupnjeva Celzijusa (70 stupnjeva Fahrenheita) za klijanje.
Matičnjak raste u grozdovima i širi se vegetativno i sjemenom.U blagim umjerenim zonama, stabljike biljke odumiru na početku zime, ali ponovno pucaju u proljeće.

Limun (Citru limon) je malo zimzeleno drvo i ima žuti plod.Plod limuna koristi se u kulinarske i nekulinarske svrhe u cijelom svijetu - prvenstveno zbog soka, iako se također koriste pulpa i korica (korica), uglavnom u kuhanju i pečenju.Limunov sok sadrži otprilike 5% limunske kiseline, što limunu daje kiselkast okus.To čini sok od limuna jeftinom kiselinom za korištenje u obrazovnim znanstvenim eksperimentima.

Limonin je limonoid i gorka, bijela kristalna tvar koja se nalazi u citrusima i drugim biljkama.Također je poznat kao limonoat D-prsten-lakton i di-delta-lakton limonske kiseline.Kemijski je član klase spojeva poznatih kao furanolaktoni.

Limonin je obogaćen agrumima i često se nalazi u višim koncentracijama u sjemenkama, primjerice sjemenkama naranče i limuna.Limonin je također prisutan u biljkama poput onih iz roda Dictamnus.

Limonin i drugi limonoidni spojevi doprinose gorkom okusu nekih citrusnih prehrambenih proizvoda.Istraživači su predložili uklanjanje limonoida iz soka od naranče i drugih proizvoda (poznato kao "oduzimanje gorčine") korištenjem polimernih filmova.

FUNKCIJA:

1. Limonin ima funkciju antioksidansa, protiv infekcije, šoka itd
2. Limonin se može koristiti kao hrana, kozmetika i budući lijek.
3. Limonin ima anti-mutagenezu i anti-alergijsko svojstvo.

4. Blagi sedativ, smanjenje stresa (anksioznosti) i poboljšanje apetita.

5. Modulirajte za poboljšanje raspoloženja i kognitivnih sposobnosti kao i pomoć pri spavanju.

6. Ublažavanje bolova, uključujući menstrualne grčeve, glavobolju i zubobolju.

7. Antioksidativno i antitumorsko djelovanje.

8. Antimikrobno, antivirusno djelovanje protiv raznih virusa, uključujući herpes simplex virus (HSV) i HIV-1.

PRIMJENA:

1. Primijenjen u području hrane, dodaje se u vrste pića, likera i hrane kao funkcionalni aditiv za hranu.

2. Primijenjen u području zdravstvenih proizvoda, naširoko se dodaje u razne vrste zdravstvenih proizvoda za pr

kronične bolesti ili ublažavanje simptoma klimakteričnog sindroma.

3. Primijenjen u kozmetičkom području, naširoko se dodaje u kozmetičke proizvode s funkcijom odgađanja starenja i zbijanja kože, čime kožu čini glatkom i nježnom.

4. Posjedovanje estrogenog učinka i ublažavanje simptoma klimakteričnog sindroma.