Crni sezam uzgaja se uglavnom u Kini i jugoistočnoj Aziji.Njegove sjemenke sadrže dvije jedinstvene tvari poznate kao sezamin i sezamolin, za koje je utvrđeno da snižavaju razinu kolesterola kod ljudi, kao i krvni tlak.Sesamintakođer štiti jetru od oksidativnog oštećenja.Osim toga, sjemenke su bogate tvarima poput vlakana, lignana (antioksidansi) i fitosterola (fitokemikalije), koji mogu pomoći u prevenciji raznih vrsta raka, poput raka debelog crijeva.Ekstrakt sjemenki crnog sezama može ublažiti zatvor, probavne smetnje, osteoporozu i povećati dojenje.Također ima svojstva protiv starenja, sprječavajući prerano sijeđenje kose.
Naziv proizvoda: Sesamin
Botanički izvor: Sesamum Indicum L.
Korišteni dio biljke: sjeme
Test: Sesamin≧95,0% pomoću HPLC
Boja: Bijeli prah karakterističnog mirisa i okusa
GMO status: bez GMO-a
Pakiranje: u fiber bačvama od 25 kg
Skladištenje: Spremnik čuvati neotvoren na hladnom i suhom mjestu, podalje od jakog svjetla
Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje
Funkcija:
1. Sjemenke crnog sezama mogu ubrzati metaboličku funkciju tijela.
2. Sjemenke crnog sezama bogate su željezom i vitaminom E, koji igraju važnu ulogu u prevenciji anemije, aktivaciji moždanih stanica i eliminaciji krvožilnog kolesterola.
3. Sadrži nezasićene masne kiseline, tako da može pospješiti dugovječnost.
4. Boja sjemenki crnog sezama naširoko se koristi u prehrambenoj i zdravstvenoj industriji.
Prijave:
1. Primjena u prehrambenoj industriji.sezamin se uglavnom koristi kao dodatak hrani;
2. Primijenjen u zdravstvenim proizvodima, sezamin se uglavnom koristi kao kapsule ili pilule;
3. Primijenjen u farmaceutskom polju, sesamin se koristi kao sirovina za lijekove kao kapsule itd.
4. Primijenjeno u kozmetičkom polju
TEHNIČKI LIST
Informacije o Proizvodu | |
Ime proizvoda: | Sesamin |
Botanički izvor.: | Sesamum Indicum L. |
Korišteni dio: | Sjeme |
Broj serije: | SI20190509 |
Datum MFG-a: | 9. svibnja 2019 |
Artikal | Specifikacija | metoda | Rezultat testa |
Aktivni sastojci | |||
Analiza (%.na osušenoj bazi) | Sesamin≧95,0% | HPLC | 95,05% |
Fizička kontrola | |||
Izgled | Fini bijeli prah | Organoleptički | Sukladno |
Miris i okus | Karakterističan okus | Organoleptički | Sukladno |
Identifikacija | Identično kao RSsamples/TLC | Organoleptički | Sukladno |
Ekstrakti otapala | Voda/etanol | Eur.Ph | Sukladno |
Pveličina artikla | 100% prolaz 80 mesh | Eur.Ph.<2.9.12> | Sukladno |
Gubitak sušenjem | ≦1,0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0,21% |
Voda | ≦2,0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0,10% |
Kemijska kontrola | |||
Olovo (Pb) | ≦3,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Sukladno |
Arsen (As) | ≦2,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Sukladno |
Kadmij (Cd) | ≦1,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Sukladno |
Merkur (Hg) | ≦0,1 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Sukladno |
Ostaci otapala | Sastanak USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | Sukladno |
Ostaci pesticida | Sastanak USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | Sukladno |
Mikrobiološka kontrola | |||
Ukupni broj ploča | ≦1000 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Sukladno |
Kvasac i plijesan | ≦100 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Sukladno |
E coli | Negativan | Eur.Ph.<2.6.13> | Sukladno |
Salmonella sp. | Negativan | Eur.Ph.<2.6.13> | Sukladno |
Pakiranje i skladištenje | |||
Pakiranje | Pakirati u papirne bačve.25 kg/bačva | ||
Skladištenje | Čuvati u dobro zatvorenoj posudi daleko od vlage i izravne sunčeve svjetlosti. | ||
Rok trajanja | 3 godine ako je zatvoreno i pravilno skladišteno. |