Non pwodwi: Poud Chou/Ekstrè Chou / Koulè Chou Wouj
Non Latin: Brassica Oleracea L.var.capitata L
Espesifikasyon: Anthocyanins 10% -35%,5:1,10:1,20:1
Vitamin A 1% -98% HPLC
Engredyan aktif: Vitamin A, Anthocyanins
Aparans: Wouj a vyolèt-wouj amann poud
Pati ki itilize: fèy
GMOEstati:GMO gratis
Anbalaj: nan tanbou fib 25kgs
Depo: Kenbe veso ki pa louvri nan yon kote ki fre, sèk, Kenbe lwen limyè fò
Lavi etajè: 24 mwa apati dat pwodiksyon an
Chou wouj se koulè wouj manje ki fèt ak chou koulè wouj violèt (Cruciferae) atravè pwosesis ekstraksyon, konsantrasyon, raffinage ak esterilize. Konpozisyon prensipal li yo se antosyanidin ak flavon.
Poud chou wouj se yon superfood ki pisan ki fèt ak chou wouj dezidrate, ki rich nan antioksidan ak eleman nitritif esansyèl. Li te ye pou koulè vibran li yo ak nivo segondè nan antosyanin, poud òganik sa a sipòte sante iminitè, dezentoksikasyon, ak byennèt jeneral. Li se yon adisyon ekselan nan fwete, soup, ak machandiz kwit, ki ofri yon fason natirèl amelyore rejim alimantè ou ak nitrisyon ki baze sou plant. Ideyal pou vejetalyen ak moun k ap chèche ranfòse konsomasyon antioksidan yo, poud chou wouj se yon sipleman versatile ak nourisan.
Fonksyon
(1) .Red Chou Koulè benefis sante nan chou gen ladan anti-radyasyon, anti-enflamasyon;
(2) .Red Cabbage Color ka diminye risk pou yo devlope kansè nan kolon, ak tretman pou konstipasyon;
(3). Koulè Chou Wouj Ilsè nan lestomak, maltèt, depase pwa, maladi po, ekzema,
lajònis, scorbut;
(4). Chou wouj ka atrit, gout, maladi je, maladi kè, aje.
Aplikasyon
(1). Chou Wouj se lajman ki itilize nan manje, bwason, pharmaceutique, kosmetik ak lòt endistri-
striye. Li se yon koloran ideyal yo itilize nan diven, bwè, siwo, konfiti, krèm glase, patisri ak sou sa;
(2). Chou Wouj aplike nan jaden an pwodwi sante;
(3). Chou Wouj aplike nan domèn pharmaceutique.
