A fekete szezámot főleg Kínában és Délkelet-Ázsiában termesztik.Magjai két olyan egyedülálló anyagot tartalmaznak, amelyek szesamin és szezamolin néven ismertek, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a koleszterinszintet az emberben, valamint csökkentik a vérnyomást.Szezaminvédi a májat az oxidatív károsodástól is.Ezenkívül a magvak gazdagok olyan anyagokban, mint a rost, lignánok (antioxidánsok) és fitoszterol (fitokemikáliák), amelyek segíthetnek megelőzni a különféle rákos megbetegedéseket, például a vastagbélrákot.A fekete szezámmag kivonat enyhítheti a székrekedést, az emésztési zavarokat, a csontritkulást és fokozza a laktációt.Öregedésgátló tulajdonságokkal is rendelkezik, megakadályozza a haj idő előtti őszülését.
Termék neve: Szezamin
Botanikai forrás: Sesamum Indicum L.
Felhasznált növényi rész: Vetőmag
Vizsgálat: Szezamin ≧ 95,0% HPLC szerint
Szín: fehér por, jellegzetes szaggal és ízzel
GMO állapot: GMO mentes
Csomagolás: 25 kg-os rosthordókban
Tárolás: A tartályt felbontatlanul, hűvös, száraz helyen kell tartani, erős fénytől távol kell tartani
Eltarthatóság: a gyártástól számított 24 hónap
Funkció:
1. A fekete szezámmag felgyorsíthatja a szervezet anyagcsere-működését.
2. A fekete szezámmag vasban és E-vitaminban gazdag, amelyek fontos szerepet játszanak a vérszegénység megelőzésében, az agysejtek aktiválásában és a vaszkuláris koleszterin eltávolításában.
3. Telítetlen zsírsavakat tartalmaz, így elősegítheti a hosszú élettartamot.
4. A fekete szezámmag színét széles körben használják az élelmiszeriparban és az egészségügyi iparban.
Alkalmazások:
1. Élelmiszeriparban alkalmazzák.a szezámint főként élelmiszer-adalékanyagként használják;
2. Egészségügyi termékben alkalmazva a szezamint főleg kapszulákként vagy pirulákként használják;
3. A gyógyszerészeti területen a szezamint gyógyszeralapanyagként használják kapszulákként stb.
4. Kozmetikai területen alkalmazzák
MŰSZAKI ADATLAP
Termék információ | |
Termék név: | Szezamin |
Botanikai forrás: | Sesamum Indicum L. |
Használt alkatrész: | Mag |
Tétel száma: | SI20190509 |
MFG dátuma: | 2019. május 9 |
Tétel | Leírás | Módszer | Teszteredmény |
Aktív összetevők | |||
Vizsgálat (%. Szárított alapon) | Szezamin≧95,0% | HPLC | 95,05% |
Fizikai ellenőrzés | |||
Kinézet | Finom fehér por | Érzékszervi | Megfelel |
Szag és íz | Jellegzetes íz | Érzékszervi | Megfelel |
Azonosítás | Azonos az RSsamples/TLC-vel | Érzékszervi | Megfelel |
Extrakt oldószerek | Víz/etanol | Eur.Ph | Megfelel |
Pcikk Méret | 100% áteresztés 80 mesh | Eur.Ph.<2.9.12> | Megfelel |
Szárítási veszteség | ≦1,0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0,21% |
Víz | ≦2,0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0,10% |
Kémiai kontroll | |||
Ólom (Pb) | ≦ 3,0 mg/kg | Eur.Ph. 2.2.58 ICP-MS | Megfelel |
Arzén (As) | ≦ 2,0 mg/kg | Eur.Ph. 2.2.58 ICP-MS | Megfelel |
Kadmium (Cd) | ≦1,0 mg/kg | Eur.Ph. 2.2.58 ICP-MS | Megfelel |
higany (Hg) | ≦0,1 mg/kg | Eur.Ph. 2.2.58 ICP-MS | Megfelel |
Oldószer maradék | Találkozó USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | Megfelel |
Peszticidek maradéka | Találkozó USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | Megfelel |
Mikrobiológiai kontroll | |||
Teljes lemezszám | ≦ 1000 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Megfelel |
Élesztő és penész | ≦100 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Megfelel |
E. Coli | Negatív | Eur.Ph.<2.6.13> | Megfelel |
Salmonella sp. | Negatív | Eur.Ph.<2.6.13> | Megfelel |
Csomagolás és tárolás | |||
Csomagolás | Papírdobokba csomagolni.25 kg/dob | ||
Tárolás | Jól zárható edényben, nedvességtől és közvetlen napfénytől védve tárolandó. | ||
Szavatossági idő | 3 év, ha le van zárva és megfelelően tárolják. |