Pnama produk:Cbubuk hicory
Penampilan:kuningishSerbuk Halus
transgenikStatus: Bebas GMO
Pengepakan: dalam drum serat 25kgs
Penyimpanan: Simpan wadah yang belum dibuka di tempat sejuk dan kering, Jauhkan dari cahaya yang kuat
Umur Simpan: 24 bulan sejak tanggal produksi
Inulin merupakan serat larut yang diproduksi oleh berbagai jenis tumbuhan, antara lain gandum, bawang merah, pisang, bawang putih, asparagus, sunchoke, dan sawi putih. Sama seperti pati, Inulin adalah cara yang digunakan tanaman ini untuk menyimpan energi. Secara industri, paling sering diekstraksi dari sunchoke dan akar sawi putih. Ini adalah sekelompok polisakarida yang terutama merupakan rantai panjang fruktosa dengan beberapa unit glukosa.
Inulin termasuk dalam serat makanan klasik yang dikenal sebagai fruktan. Itu terkandung dalam banyak tumbuhan alami yang diambil sebagai makanan. Inulin juga digunakan sebagai suplemen makanan alami untuk tujuan kesehatan. Inulin kami diekstraksi dari akar sawi putih. Bubuk halus berwarna putih yang dapat dilarutkan dalam air.
Inulin disebut juga sinantrin. Campuran fruktan dengan tingkat polimerisasi 2-60. Kecuali pati, inulin adalah bentuk penyimpanan energi lain pada tumbuhan, bahan baku ideal untuk makanan fungsional. Terdapat dalam banyak buah-buahan dan sayuran. Artichoke Yerusalem merupakan sumber yang sangat kaya.
Inulin adalah satu-satunya produk yang memiliki sifat ganda yaitu prebiotik dan serat makanan. Inulin telah menjadi bagian dari makanan kita sehari-hari selama ratusan tahun, seperti yang Anda temukan dalam banyak buah dan sayuran, seperti pisang, bawang bombay, dan gandum. Saat diekstrak dari Artichoke Yerusalem, inulin dapat berhasil digunakan sebagai bahan bermanfaat dalam banyak aplikasi makanan.
Inulin dianggap sebagai bahan pangan fungsional karena dapat mempengaruhi proses fisiologis dan biokimia pada manusia, sehingga menghasilkan kesehatan yang lebih baik dan pengurangan risiko berbagai penyakit. Serat larut sering dimasukkan ke dalam makanan olahan untuk menambah serat, curah dan rasa manis. Inulin juga dapat digunakan untuk pembuatan oligofruktosa dan sirup fruktosa.
Fungsi:
1. Dengan fungsi meningkatkan bifidobacterium manusia dan mengatur fungsi saluran cerna;
Dengan fungsi meningkatkan fungsi kekebalan tubuh;
Dengan fungsi menurunkan gula darah dan kolesterol;
Dengan fungsi meningkatkan metabolisme lemak dan menurunkan berat badan.
Turunnya gula darah, turunnya lipid darah;
Mempromosikan penyerapan mineral, seperti Ca2+,Mg2+,Zn2+,Fe2+,Cu2 ;
Menyesuaikan olahraga usus dan perut, meningkatkan metabolisme lemak dan menurunkan berat badan;
. Efek yang sangat baik untuk memutihkan kulit, dan membuat kulit menjadi halus dan lembut berkilau
Memperkuat peristaltik usus dan memiliki efisiensi khusus untuk mencegah dan mengobati sembelit secara efektif.
Aplikasi:
1. Sebagai bahan baku obat Insulin, terutama digunakan dalam bidang farmasi;
2. Sebagai polisakarida fungsional alami yang dapat dimakan, terutama digunakan dalam industri produk kesehatan;
3. Sebagai bahan baku makanan kesehatan berenergi rendah, terutama digunakan dalam industri kosmetik.
