Ekstrak bawang putih hitam fermentasi

Nama Produk:Ekstrak bawang putih hitam fermentasi

Nama Latin: Allium sativum L.

CAS No: 21593-77-1

Bagian Tanaman Digunakan: Bohlam

Bahan: Polifenol,S-allyl-l-cysteine(KANTUNG)

Uji: polifenol 3%;S-allyl-l-cysteine(SAC) 1% oleh HPLC/UV

Warna: bubuk halus coklat hingga coklat dengan bau dan rasa khas

Status GMO: GMO GRATIS

Pengemasan: dalam drum serat 25kgs

Penyimpanan: Jaga agar wadah belum dibuka di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya yang kuat

Umur simpan: 24 bulan dari tanggal produksi

Karakteristik Ekstrak Bawang Putih Hitam Fermentasi:
1. Kemampuan anti-oksidasi ekstrak bawang putih hitam fermentasi meningkat secara signifikan 10 kali lebih tinggi dari ekstrak bawang putih mentah, sedangkan efektivitas esensial ekstrak bawang putih tidak berkurang. Beberapa data asing menunjukkan bahwa ada aktivitas antioksidan yang signifikan dari ekstrak bawang putih tua pada sel darah merah sabit dengan mengurangi jumlah tubuh Heinz.
2. S-allallyl cysteine ​​(SAC) yang tidak ada dalam ekstrak bawang putih mentah dihasilkan selama pemrosesan ekstrak bawang putih hitam fermentasi, yang efektif untuk mencegah kanker, menghambat kolesterol, meningkatkan sklerosis arteri, mencegah penyakit jantung dan penyakit Alzheimer, dll.
3. Kandungan polifenol dalam ekstrak bawang putih hitam fermentasi meningkat secara signifikan, yang efektif untuk menghambat oksidasi kolesterol, menghambat pembentukan oksigen aktif dan mencegah sklerosis arteri.
4. Ekstrak bawang putih hitam fermentasi tidak memiliki bau ekstrak bawang putih. Dan rasanya manis dengan rasa enak. Setelah makan ekstrak bawang putih hitam fermentasi, tidak ada aroma ekstrak bawang putih segar yang tidak menyenangkan yang keluar dari mulut kita dengan napas.
5. Ekstrak bawang putih hitam yang difermentasi diperoleh sebagai makanan tanpa aditif apa pun yang hanya diproses oleh penuaan sendiri. Ini adalah resep sederhana dan alami untuk kesehatan yang lebih baik.

Fungsi ekstrak bawang putih hitam fermentasi:
1) Anti-oksidasi, anti-penuaan
Ekstrak bawang putih hitam yang difermentasi masih memiliki sebagian besar bahan nutrisi dari ekstrak bawang putih segar setelah proses penuaan mandiri. Oksidasi dan kerusakan radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan DNA dan kemudian menyebabkan transformasi sel yang ganas. Kelompok sulfidril dan elektrofilik dalam ekstrak bawang putih hitam fermentasi dapat memulung spesies oksigen reaktif dan radikal bebas.
2) antibakteri, anti-inflamasi
Ekstrak bawang putih hitam yang difermentasi memiliki efek penghambatan yang luar biasa terhadap bakteri positif gram & bakteri negatif, Salmonella, Saphylococcus aureus, dll. Allicin dapat membunuh Helicobacter pylori sehingga untuk mencegah terjadi ulkus lambung dan gastritis. Dan itu juga merupakan suguhan yang bagus untuk ulkus lambung.
3) Anti-kanker
Etil tiosulfonat dan trisulfida dial -di dalam ekstrak bawang putih hitam fermentasi dapat mencegah generasi dan akumulasi nitrosamin dalam lambung, dan dapat melawan dan membunuh pertumbuhan sel kanker.
4) Tingkatkan kekebalan
Komponen yang mudah dikendalikan lipos dan minyak volatil dapat meningkatkan fungsi fagositosis makrofag, dan kemudian meningkatkan kekebalan tubuh. Allicin dapat membantu memperkuat kemampuan kekebalan tubuh dan menghasilkan limfosit. Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih hitam yang difermentasi dapat mencegah apoptosis makrofag di enterocoelia dalam kasus pneumatorxis. Bandingkan dengan ekstrak bawang putih umum, ekstrak bawang putih hitam fermentasi memiliki lebih banyak aplikasi latar depan.
5) Meningkatkan fungsi usus
Ekstrak bawang putih hitam yang difermentasi mengandung fruktosa, yang dapat melembabkan dan memutihkan kulit tubuh manusia, dan meningkatkan fungsi pencernaan. Dan bahan fungsi serat diet total dapat mempromosikan peristalsis usus, dan mempromosikan pencernaan dan pembuangan limbah padat.

Ekstrak bawang putih hitam fermentasiS-allyl-l-sistein (SAC): pembangkit tenaga antioksidan yang didukung secara klinis

Tinjauan Produk
Kami difermentasiEkstrak bawang putih hitamadalah nutraceutical premium yang distandarisasi untuk memberikan konsentrasi tinggi S-allall-L-Cysteine ​​(SAC), senyawa organosulfur yang larut dalam air secara unik berlimpah dalam bawang putih hitam tua. Melalui proses fermentasi eksklusif, tingkat SAC dioptimalkan untuk memastikan ketersediaan hayati yang unggul dan kemanjuran terapeutik dibandingkan dengan produk bawang putih kuliner mentah atau umum.

Fitur & Manfaat utama

1. Sifat antioksidan & antioksidan yang ditingkatkan
   Sac adalah antioksidan kuat yang menetralkan radikal bebas, mengurangi stres oksidatif, dan melindungi sel dari kerusakan yang terkait dengan penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan neurodegenerasi. Sifatnya yang larut dalam air memungkinkan penyerapan cepat ke jaringan (hati, otak, dll.), Menawarkan perlindungan sistemik.
2. Efek neuroprotektif
   Studi klinis menyoroti peran SAC dalam memerangi penyakit Alzheimer dengan menghambat pembentukan plak amiloid-beta dan peradangan saraf. Ini juga mendukung kesehatan sinaptik dan dapat menunda penurunan kognitif.
3. Dukungan kardiovaskular
   Saclergize dengan polifenol dan flavonoid dalam bawang putih hitam untuk meningkatkan profil lipid:
   • Mengurangi kolesterol total, LDL-C, dan trigliserida.
   • Meningkatkan HDL-C (kolesterol "baik").
   • Mendukung tekanan darah yang sehat melalui vasodilatasi yang dimediasi antioksidan.
4. Potensi anti-kanker
   SAC menginduksi apoptosis (kematian sel) dalam sel kanker, menghambat metastasis, dan meningkatkan kemanjuran obat kemoterapi seperti docetaxel, terutama pada kanker prostat dan hepatoseluler.
5. Kesehatan hati & pencernaan
   SAC meningkatkan detoksifikasi, mengurangi stres oksidatif hati, dan meminimalkan ketidaknyamanan gastrointestinal dibandingkan dengan bawang putih mentah.

Dukungan Ilmiah & Keunggulan Produksi

• Kandungan SAC standar: Setiap batch diuji HPLC untuk memastikan konsentrasi kantung 1,25 mg/g yang konsisten, sebuah tolok ukur untuk kemanjuran terapeutik.
• Fermentasi Hak Milik: Teknik penuaan Cool-Tech® kami mempertahankan senyawa kantung dan bioaktif sambil menghilangkan bau keras. Proses ini mengubah allicin yang tidak stabil menjadi kantung yang stabil, meningkatkan penyerapan.
• Validasi klinis: Didukung oleh uji coba double-blind pada individu hiperkolesterolemia dan studi in vitro pada garis sel kanker.

Mengapa Memilih Ekstrak Kami?

• Lebih unggul daripada bawang putih hitam segar atau kuliner: Sebagian besar produk komersial tidak memiliki tingkat kantung yang bermakna karena pemrosesan suboptimal. Ekstrak kami secara khusus direkayasa untuk aplikasi kesehatan.
• Profil keamanan: SAC menunjukkan toksisitas minimal (<4% dari risiko Allicin) dan ditoleransi dengan baik dalam penggunaan jangka panjang.

Penggunaan & Target audiens

• Direkomendasikan untuk: Orang dewasa yang mencari dukungan kardiovaskular, kesehatan kognitif, atau terapi kanker tambahan.
• Dosis: 500–1000 mg/hari, distandarisasi untuk kandungan SAC. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan untuk bimbingan yang dipersonalisasi.

Aplikasi:
–PERLUSAN DALAM INDUSTRI PRODUK KESEHATAN, bubuk ekstrak ekstrak bawang putih hitam digunakan sebagai bahan baku, dan dibuat menjadi kapsul ekstrak bawang putih hitam, softgel atau tablet;

-Moki dalam industri makanan, bubuk ekstrak ekstrak bawang putih hitam digunakan sebagai bahan baku, dan untuk memperkaya rasa makanan.

-Maged difermentasiEkstrak bawang putih hitamDapat ditambahkan ke dalam jus, kecap, cuka untuk meningkatkan rasa dan nutrisi.