אסטקסנטין

אסטקסנטיןמוכנה מההמטוקוקוס פלוביאליס.אסטקסנטיןבעל מגוון פונקציות פיזיולוגיות, כגון נוגד חמצון, אנטי סרטן, מניעת סרטן, שיפור חסינות ושיפור הראייה.

שם מוצר:Aסטקסנטין

שם לטיני: Haematococcus pluvialis

מספר CAS:472-61-7

חלק בשימוש: מעטפת

בדיקה: 1%-10% על ידי HPLC

צבע: אבקה אדומה כהה עם ריח וטעם אופייניים

סטטוס GMO: ללא GMO

אריזה: בתופי סיבים במשקל 25 ק"ג

אחסון: שמור את המיכל לא נפתח במקום קריר ויבש, הרחק מאור חזק

חיי מדף: 24 חודשים מתאריך הייצור

פוּנקצִיָה:

-אסטקסנטין הוא קרוטנואיד.הוא שייך לקבוצה גדולה יותר של פיטוכימיקלים המכונה טרפנים.זה מסווג כקסנטופיל.כמו קרוטנואידים רבים, זהו פיגמנט צבעוני מסיס בשומן/שמן.אסטקסנטין, בניגוד לחלק מהקרוטנואידים, אינו הופך לוויטמין A (רטינול) בגוף האדם.יותר מדי ויטמין A רעיל לאדם, אבל אסטקסנטין לא.עם זאת, זהו נוגד חמצון רב עוצמה;זה בעל יכולת גבוהה פי 10 מקרוטנואידים אחרים.

-אסטקסנטין הוא אמנם מרכיב תזונתי טבעי, אך ניתן למצוא אותו כתוסף מזון.התוסף מיועד לצריכה של בני אדם, בעלי חיים וחקלאות ימית.

- ה-FDA אישר אסטקסנטין כצבע מאכל (או תוסף צבע) לשימושים ספציפיים במזונות בעלי חיים ודגים.האיחוד האירופי מחשיב אותו כצבע מזון בתוך מערכת מספרי E, E161j[3b].

-אסטקסנטין הוא נוגד חמצון חזק.מחקרים מראים שזה עשוי למלא תפקיד מועיל בבריאות הלב וכלי הדם, מערכת החיסון, העיניים ומערכת העצבים.Astaxanthin מסייע בהגנה על רקמות הגוף מפני נזק חמצוני.

-שימוש רפואי: אסטקסנטין הוא נוגד חמצון רב עוצמה שהוא בעל יכולת גבוהה פי 10 מקרוטנואידים אחרים, ולכן הוא מועיל במחלות לב וכלי דם, חיסון, דלקתיות ונוירודגנרטיביות.הוא גם חוצה את מחסום הדם-מוח, מה שהופך אותו זמין לעין, למוח ולמערכת העצבים המרכזית כדי להקל על מתח חמצוני התורם למחלות עיניים ונוירודגנרטיביות כמו גלאוקומה ואלצהיימר.

-שימוש קוסמטי: בשל תכונתו האנטי-חמצנית בעלת הביצועים הגבוהים, הוא יכול להגן על העור מפני נזקי קרינה אולטרה סגולה ולהפחית ביעילות את שקיעת המלנין והיווצרות נמשים כדי לשמור על עור בריא.יחד עם זאת, כחומר צביעה טבעי אידיאלי עבור השפתון יכול לשפר את הזוהר, וכדי למנוע את הפגיעה האולטרה סגולה, ללא כל גירוי, בטוח.

יישום:

-מיושם בתחום המזון, הוא משמש בעיקר כתוספי מזון לפיגמנט ובריאות.
-מיושם בשדה מזון לבעלי חיים, הוא משמש כתוסף מזון חדש לבעלי חיים כדי להקנות צבע, כולל סלמון וחלמונים שגודלו בחווה.
-מיושם בתחום התרופות, הוא משמש בעיקר למניעת סרטן ונוגדי חמצון.
-מיושם בתחום הקוסמטיקה, הוא משמש בעיקר לנוגדי חמצון והגנה מפני UV.