שומשום שחור מגדל בעיקר בסין ובדרום מזרח אסיה.הזרעים שלו מכילים שני חומרים ייחודיים המכונים ססמין וססמולין, שנמצאו כמפחיתים את רמות הכולסטרול בבני אדם וכן מורידים את לחץ הדם.ססמיןגם מגן על הכבד מפני נזקי חמצון.בנוסף, הזרעים עשירים בחומרים כמו סיבים, ליגנאנים (נוגדי חמצון) ופיטוסטרול (פיטוכימיקלים), שיכולים לסייע במניעת סוגי סרטן שונים, כמו סרטן המעי הגס.תמצית זרעי השומשום השחור יכולה להקל על עצירות, הפרעות עיכול, אוסטיאופורוזיס, ולהגביר את ההנקה.יש לו גם תכונות אנטי-אייג'ינג, המונעות האפורה מוקדמת של השיער.
שם המוצר: Sesamin
מקור בוטני: Sesamum Indicum L.
חלק צמח בשימוש: זרע
בדיקה: Sesamin≧95.0% לפי HPLC
צבע: אבקה לבנה עם ריח וטעם אופייניים
סטטוס GMO: ללא GMO
אריזה: בתופי סיבים במשקל 25 ק"ג
אחסון: שמור את המיכל לא נפתח במקום קריר ויבש, הרחק מאור חזק
חיי מדף: 24 חודשים מתאריך הייצור
פוּנקצִיָה:
1. שומשום שחור יכול להאיץ את תפקוד חילוף החומרים של הגוף.
2. זרעי שומשום שחור עשירים בברזל ובוויטמין E, אשר ממלאים תפקיד חשוב במניעת אנמיה, הפעלת תאי מוח וסילוק הכולסטרול בכלי הדם.
3. הוא מכיל חומצות שומן בלתי רוויות, כך שהוא יכול לקדם אריכות ימים.
4. צבע שומשום שחור נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון והבריאות.
יישומים:
1. מיושם בתעשיית המזון.ססמין משמש בעיקר כתוספי מזון;
2. מיושם במוצרי בריאות, ססמין משמש בעיקר ככמוסות או כדורים;
3. מיושם בתחום התרופות, ססמין משמש כחומרי גלם לרפואה כמו כמוסות וכו '.
4. מיושם בתחום הקוסמטיקה
גיליון נתונים טכני
מידע על המוצר | |
שם מוצר: | ססמין |
מקור בוטני.: | Sesamum Indicum L. |
חלק בשימוש: | זֶרַע |
מספר אצווה: | SI20190509 |
תאריך MFG: | 9 במאי 2019 |
פריט | מִפרָט | שיטה | תוצאת הבדיקה |
מרכיבים פעילים | |||
בדיקה (%על בסיס יבש) | Sesamin≧95.0% | HPLC | 95.05% |
שליטה פיזית | |||
מראה חיצוני | אבקה לבנה משובחת | אורגנולפטי | תואם |
ריח וטעם | טעם אופייני | אורגנולפטי | תואם |
זיהוי | זהה ל-RSsamples/TLC | אורגנולפטי | תואם |
חלץ ממסים | מים/אתנול | Eur.Ph | תואם |
Pגודל מאמר | 100% עוברים 80 mesh | Eur.Ph.<2.9.12> | תואם |
הפסד על ייבוש | ≦1.0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0.21% |
מים | ≦2.0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0.10% |
בקרה כימית | |||
עופרת (Pb) | ≦3.0 מ"ג/ק"ג | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | תואם |
ארסן (אס) | ≦2.0 מ"ג/ק"ג | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | תואם |
קדמיום (Cd) | ≦1.0 מ"ג/ק"ג | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | תואם |
כספית (Hg) | ≦0.1 מ"ג/ק"ג | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | תואם |
שאריות ממס | מפגש USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | תואם |
שאריות חומרי הדברה | מפגש USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | תואם |
בקרה מיקרוביולוגית | |||
ספירת הצלחות הכוללת | ≦1,000cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | תואם |
שמרים ועובש | ≦100cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | תואם |
אי - קולי | שלילי | Eur.Ph.<2.6.13> | תואם |
Salmonella sp. | שלילי | Eur.Ph.<2.6.13> | תואם |
אריזה ואחסון | |||
אֲרִיזָה | ארוז בנייר-תופים.25 ק"ג/תוף | ||
אִחסוּן | אחסן בכלי סגור היטב הרחק מלחות ואור שמש ישיר. | ||
חיי מדף | 3 שנים אם אטום ומאוחסן כראוי. |