Хитозанкездейсоқ бөлінген β-(1-4)-байланыстырылған D-глюкозаминден (деацетилденген бірлік) және N-ацетил-D-глюкозаминнен (ацетилденген бірлік) тұратын сызықты полисахарид.Ол асшаяндарды және басқа шаян тәрізділерді сілтілі натрий гидроксидімен өңдеу арқылы жасалады.Хитозанбірқатар коммерциялық және ықтимал биомедициналық мақсаттарға ие.Оны ауыл шаруашылығында өсімдіктерге саңырауқұлақ инфекцияларымен күресуге көмектесетін тұқымды емдеу және биопестицид ретінде қолдануға болады.Шарап жасауда оны тазартқыш ретінде қолдануға болады, сонымен қатар бұзылудың алдын алуға көмектеседі.Өнеркәсіпте оны өздігінен емдейтін полиуретанды бояу жабынында қолдануға болады.Медицинада қан кетуді азайту үшін бинттерде және бактерияға қарсы агент ретінде пайдалы болуы мүмкін;ол сондай-ақ тері арқылы есірткі жеткізуге көмектесу үшін пайдаланылуы мүмкін. Тағы даулы, хитозан диеталар үшін пайдалы етеді, майдың сіңуін шектеу үшін пайдаланылады деп мәлімделген, бірақ бұған қарсы дәлелдер бар. Хитозанның басқа да қолданылуы зерттелген еритін диеталық талшық ретінде пайдалануды қамтиды.
Өнім атауы:Хитозан
Ботаникалық көзі: Асшаян/шаян қабығы
CAS №: 9012-76-4
Құрамы: Деацетилдену дәрежесі
Талдау: 85%,90%, 95% Жоғары тығыздық/Төмен тығыздық
Түсі: өзіне тән иісі мен дәмі бар ақ немесе ақ түсті ұнтақ
ГМО статусы: ГМО тегін
Қаптама: 25 кг талшықты барабандарда
Сақтау: Контейнерді ашпастан салқын, құрғақ жерде сақтаңыз, қатты жарықтан алыс ұстаңыз
Жарамдылық мерзімі: өндірілген күннен бастап 24 ай
Функция:
–Медицина дәрежесі
1. Қанның ұюына және жараның жазылуына ықпал ету;
2. Дәрілік заттардың тұрақты босап шығуы матрицасы ретінде пайдаланылады;
3. Жасанды ұлпалар мен мүшелерде қолданылады;
4. Иммунитетті жақсарту, гипертониядан қорғау, қандағы қантты реттеу, қартаюға қарсы, қышқылдық конституцияны жақсарту және т.б.,
–Азық-түлік дәрежесі:
1. Бактерияға қарсы агент
2. Жеміс-көкөніс консерванттары
3. Денсаулықты сақтау тағамына арналған қоспалар
4. Жеміс шырынына арналған тазартқыш
–Ауыл шаруашылығы дәрежесі
1. Ауыл шаруашылығында хитозан әдетте тұқымдарды табиғи өңдеу және өсімдіктердің өсуін жақсартатын құрал ретінде және өсімдіктердің саңырауқұлақ инфекцияларынан қорғану қабілетін арттыратын экологиялық таза биопестицидтік зат ретінде қолданылады.
2. Азықтық қоспалар ретінде зиянды бактерияны тежеп, жоя алады, жануарлардың иммунитетін жақсартады.
–Өнеркәсіптік дәреже
1. Хитозан органикалық ағынды суларды, бояу ағынды суларын тазартуда, суды тазартуда және тоқыма өнеркәсібінде қолданылатын ауыр метал ионының жақсы адсорбциялық сипаттамаларына ие.
2. Хитозан қағаздың құрғақ және ылғалды беріктігін және беткі басып шығару қабілетін жақсартатын қағаз өндіру өнеркәсібінде де қолданылуы мүмкін.
Қолдану:
–Азық-түлік алаңы
Тағамдық қоспалар, қоюлатқыштар, жемістер мен көкөністер консерванттары, жеміс шырынын тазартатын агент, түзуші агент, адсорбент және денсаулыққа пайдалы тағам ретінде қолданылады.
–Медицина, денсаулық сақтау өнімдері саласы
Хитозан улы емес, бактерияға қарсы, қабынуға қарсы, қан тоқтататын және иммундық функцияға ие болғандықтан, жасанды тері, хирургиялық тігістерді өздігінен сіңіру, медициналық таңу филиалы, сүйек, тіндік инженерлік тіректер, бауыр қызметін жақсарту, ас қорыту функциясын, қан майын жақсарту, қандағы қантты төмендету, ісік метастаздарын тежеу және ауыр металдардың адсорбциясы мен комплексін және шығарылуы мүмкін және т.
