ម្សៅតំរងនោមសាច់គោ

មគ្គុទ្ទេសក៍ចុងក្រោយម្សៅតំរងនោមសាច់គោ៖ អត្ថប្រយោជន៍ ការប្រើប្រាស់ និងការធានាគុណភាព

1. សេចក្តីផ្តើម៖ ការរកឃើញឡើងវិញនូវប្រាជ្ញាដូនតា

ក្រលៀនសាច់គោត្រូវបានគេគោរពក្នុងឱសថបុរាណអ៊ឺរ៉ុប និងអាមេរិកដើមជាច្រើនសតវត្សមកហើយថាជាអាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម។ បច្ចេកវិជ្ជា​ស្ងួត​ត្រជាក់​ទំនើប​ឥឡូវ​នេះ​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​យើង​រក្សា​សារធាតុចិញ្ចឹម​ធម្មជាតិ​បាន ៩៨% ក្នុង​ទម្រង់​ម្សៅ។ ម្សៅក្រលៀន បូវីន ផ្សំពីស្មៅ 100% នេះ ផ្តល់ជូន៖

• ប្រូតេអ៊ីន 15.3 ក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ (ស្មើនឹង 3oz steak)
• 1.1mcg វីតាមីន D (8% DV) និង 2.4μg វីតាមីន B12 (100% DV) ក្នុង 100g
• ទម្រង់អាស៊ីតអាមីណូពេញលេញរួមទាំង taurine សម្រាប់ជំនួយសរសៃឈាមបេះដូង

2. ការបំបែកអាហារូបត្ថម្ភ (បញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្ត)

២.១ សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ៖

• វីតាមីនស្មុគស្មាញ៖
  • B12 (Cobalamin): 2.4μg/100g - គាំទ្រមុខងារសរសៃប្រសាទ និងការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម
  • វីតាមីន A: 15,000 IU - បង្កើនការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
  • វីតាមីន D3: 45 IU - ជំរុញការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម
• ម៉ាទ្រីសរ៉ែ៖
  • ជាតិដែក (Fe): 6.5mg - បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែន
  • សេលេញ៉ូម (Se): 36μg - ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសកម្ម
  • ស័ង្កសី (Zn): 4.2mg - ការបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលមុខរបួស
• ជីវសកម្មតែមួយគត់៖
  • Glutathione Precursors: ជំនួយការបន្សាបជាតិពុល
  • CoQ10: ជំរុញការផលិតថាមពលកោសិកា
  • Phospholipids: 3.22% សម្រាប់ភាពសុចរិតនៃភ្នាស

(របាយការណ៍ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍អាចរកបានតាមការស្នើសុំ)

3. កម្មវិធីគ្លីនិក និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព

3.1 ការគាំទ្រប្រព័ន្ធតំរងនោម៖

• Phaseolin (2%) ជួយរក្សាតុល្យភាពសារធាតុរាវដែលមានសុខភាពល្អ
• ទម្រង់សូដ្យូមទាប៖ <50mg/ការបម្រើ – ល្អបំផុតសម្រាប់របបអាហារ CKD
• អាស៊ីត Alginic: កាត់បន្ថយហានិភ័យគ្រួសក្នុងតម្រងនោមបាន 42%

៣.២ ការបង្កើនមេតាបូលីស៖

• ទម្រង់អាស៊ីតអាមីណូ៖
  • Taurine: 1.8 ក្រាម - ការការពារសរសៃឈាមបេះដូង
  • Methionine: 1.6g - ជំនួយការបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម
  • Glutamine Peptides: ការជួសជុលស្រទាប់ពោះវៀន
• ឥទ្ធិពលកម្ដៅ៖
  បង្កើនអត្រាមេតាប៉ូលីស 12% តាមរយៈការធ្វើឱ្យសកម្ម mitochondrial

4. ស្តង់ដារផលិតកម្ម និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព

4.1 ពិធីសារប្រភព៖

• ចិញ្ចឹមស្មៅ និងវាលស្មៅ៖ គោអាហ្សង់ទីន/ប្រេស៊ីល ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រមិនមែន GMO
• ការប្រមូលផលមនុស្សធម៌៖ គ្រឿងបរិក្ខារដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ USDA ជាមួយនឹងជម្រើស Halal/Kosher

៤.២ ដំណើរការផលិត៖

1. បច្ចេកវិទ្យា Flash-Freeze: -40°C រក្សាទុកក្នុងរយៈពេល 90 នាទីបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល
2. ការសម្ងួតបាញ់ដោយសីតុណ្ហភាពទាប៖ <45°C ដើម្បីការពារសារធាតុចិញ្ចឹមដែលងាយនឹងកម្ដៅ
3. ការធ្វើតេស្តការចម្លងរោគ 3 ដំណាក់កាល៖
   • លោហៈធ្ងន់៖ សំណ <0.1ppm
   • អតិសុខុមប្រាណ៖ ចំនួនចានសរុប <10,000 CFU/g
   • ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត៖ 500+ សំណល់ត្រូវបានពិនិត្យ

5. ការណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់ និងរូបមន្ត

5.1 ការណែនាំអំពីការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ៖

• កំរិតថែទាំ៖ 5 ក្រាម (1 tsp) លាយក្នុងរាវ 200ml
• កំរិតព្យាបាល៖ 10g ក្រោមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យ

5.2 កម្មវិធីធ្វើម្ហូប៖

• Smoothie Booster: លាយជាមួយទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន + ផ្លែប៊ឺរីកក
• ទឹកប្រហុក៖ រលាយក្នុងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងជាមួយរមៀត
• ឧបករណ៍បង្កើនការដុតនំ៖ បន្ថែមទៅរបារប្រូតេអ៊ីន (ការជំនួសអតិបរមា 15%)

6. គុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង

7. សំណួរគេសួរញឹកញាប់

សំណួរទី 1: តើវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺតម្រងនោមដែរឬទេ?

A: ជាមួយនឹងតែ 60mg ផូស្វ័រ/ការបម្រើ ផលិតផលរបស់យើងបំពេញតាមគោលការណ៍ណែនាំរបស់ NKF KDOQI ។ ពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងសរសៃប្រសាទសម្រាប់ផែនការផ្ទាល់ខ្លួន។

សំណួរទី 2: តើវាប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារបំប៉នសំយោគយ៉ាងដូចម្តេច?

ចម្លើយ៖ មានផ្ទុកសារធាតុ cofactors ធម្មជាតិចំនួន 21 ដែលជួយបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមធៀបនឹងសមាសធាតុដាច់ដោយឡែក។

សំណួរទី 3: អាហារជំនួស?

ខណៈពេលដែលចំរាញ់ចេញពីសណ្តែកសៀងពណ៌សផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍មួយផ្នែក សារធាតុចិញ្ចឹមពីសត្វបង្ហាញពីលទ្ធភាពជីវសាស្ត្រខ្ពស់ជាង 3 ដង។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ម្សៅតំរងនោម bovine នេះតំណាងឱ្យការបញ្ចូលគ្នានៃអាហារូបត្ថម្ភដូនតានិងវិទ្យាសាស្រ្តអាហារទំនើប។ ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលទាក់ទងគ្លីនិកចំនួន 27 និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព 4 ដំណាក់កាល វាកំណត់ស្តង់ដារថ្មីក្នុងការបន្ថែមសាច់សរីរាង្គ។