ឈ្មោះផលិតផល:ម្សៅ Gamma-glutamylcysteine
មានន័យដូច៖ gamma-L-Glutamyl-L-cysteine, γ -L-Glutamyl-L-cysteine, γ-glutamylcysteine, GGC, (2S)-2-Amino-5-{[(1R)-1-carboxy-2- sulfanylethyl]amino}-5-oxopentanoic acid, cysteine, Continual-G
រូបមន្តម៉ូលេគុល: C8H14N2O5S
ទំងន់ម៉ូលេគុល: 250.27
លេខ CAS: 686-58-8
រូបរាង/ពណ៌៖ ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស
ភាពរលាយ៖ រលាយក្នុងទឹក។
អត្ថប្រយោជន៏៖ មុនគេចំពោះ glutathione
ហ្គាម៉ា-glutamylcysteineគឺជា dipeptide និងជាបុព្វហេតុភ្លាមៗបំផុតចំពោះ tripeptideGlutathione (GSH).ហ្គាម៉ា glutamylcysteine មានឈ្មោះផ្សេងទៀតជាច្រើនដូចជា γ -L-Glutamyl-L-cysteine, γ-glutamylcysteine ឬ GGC សម្រាប់រយៈពេលខ្លី។
Gamma Glutamylcysteine គឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌សដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C8H14N2O5S ហើយវាមានទម្ងន់ម៉ូលេគុល 250.27 ។លេខ CAS សម្រាប់បរិវេណនេះគឺ 686-58-8 ។
ហ្គាម៉ា-glutamylcysteine VS Glutathione
ម៉ូលេគុល Gamma glutamylcysteine គឺជាបុព្វហេតុនៃ glutathione ។វាអាចចូលទៅក្នុងកោសិកា និងបំប្លែងទៅជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលនេះ នៅពេលដែលនៅខាងក្នុងដោយអង់ស៊ីមសំយោគទីពីរហៅថា glutathione synthetase។នេះអាចផ្តល់នូវការធូរស្រាលខ្លះពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ប្រសិនបើវាជួយឱ្យកោសិកាដែលមាន GCL ខ្សោយងើបឡើងវិញ និងទទួលបានមុខងារធម្មតាម្តងទៀតនៅក្នុងការប្រយុទ្ធជាប្រចាំនៃជីវិតប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបំផ្លាញជាលិកាដែលមានសុខភាពល្អទាំងអស់តាមពេលវេលា!
កំហាប់ intracellular នៃ gamma-glutamylcysteine (GGC) ជាទូទៅមានកម្រិតទាបព្រោះវាមានប្រតិកម្មជាមួយ glycine ដើម្បីបង្កើត glutathione ។ដំណើរការនេះកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សព្រោះ GGC មានពាក់កណ្តាលជីវិតត្រឹមតែ 20 នាទីប៉ុណ្ណោះនៅពេលដែលនៅក្នុង cytoplasm ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចាក់បញ្ចូលតាមមាត់ និងការចាក់ជាមួយ glutathione គឺមិនអាចបង្កើន glutathione កោសិកាក្នុងមនុស្សបានទេ។ចរន្ត glutathione មិនអាចចូលទៅក្នុងកោសិកានៅដដែលបានទេ ហើយត្រូវតែបំបែកជាសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូទាំងបីរបស់វា គឺ glutamate, cysteine និង glycine។ភាពខុសគ្នាដ៏ធំនេះមានន័យថាមានជម្រាលកំហាប់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានរវាងបរិយាកាសក្រៅកោសិកា និងខាងក្នុងកោសិកា ដែលហាមឃាត់ការរួមបញ្ចូលកោសិកាបន្ថែម។Gamma-glutamylcysteine អាចជាតួអង្គសំខាន់ក្នុងការដឹកជញ្ជូន GSH ឆ្លងកាត់សារពាង្គកាយពហុកោសិកា។
ហ្គាម៉ា-glutamylcysteine VS NAC (N-acetylcysteine)
Gamma-Glutamylcysteine គឺជាសមាសធាតុដែលផ្តល់កោសិកាជាមួយនឹង GGC ដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីផលិត Glutathione ។អាហារបំប៉នផ្សេងទៀតដូចជា NAC ឬ glutathione មិនអាចធ្វើបានទាល់តែសោះ។
យន្តការនៃសកម្មភាពហ្គាម៉ា-glutamylcysteine
តើ GGC ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?យន្តការនេះគឺសាមញ្ញ៖ វាអាចបង្កើនកម្រិត glutathione យ៉ាងឆាប់រហ័ស។Glutathione គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដ៏សំខាន់ដែលបំពេញមុខងារជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ និងការពារប្រឆាំងនឹងជាតិពុល។Glutathione ចូលរួមជា cofactor សម្រាប់អង់ស៊ីមមួយក្នុងចំណោមអង់ស៊ីមបីដែលបំលែង leukotrienes ដើម្បីជួយបន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺហឺត ជួយបញ្ចេញសារធាតុពុលពីកោសិកា ដូច្នេះពួកវាអាចបញ្ចេញដោយទឹកប្រមាត់ចូលទៅក្នុងលាមក ឬទឹកនោម ជួសជុលការខូចខាត DNA ដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។ បំពេញបន្ថែម glutamine បន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំតាមរយៈការផលិតអង្គបដិប្រាណដូចជា IgA (immunoglobulin A) ដែលជួយការពារយើងពីការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមក្នុងរដូវត្រជាក់នៅពេលដែលយើងងាយនឹងវា - ទាំងអស់នេះខណៈពេលដែលដើរតួសំខាន់នៅកន្លែងផ្សេងទៀតដូចជាការគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ!
ដំណើរការផលិតហ្គាម៉ា-glutamylcysteine
ការផលិតជីវសាស្រ្តដោយការ fermentation ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ហើយមិនមានអ្វីត្រូវបានធ្វើពាណិជ្ជកម្មដោយជោគជ័យនោះទេ។ដំណើរការ biocatalytic នៃ Gamma-glutamylcysteine ត្រូវបានធ្វើពាណិជ្ជកម្មដោយជោគជ័យនៅក្នុងរោងចក្រវិទ្យាសាស្ត្រ Cima ។ឥឡូវនេះ GGC អាចរកបានជាអាហារបន្ថែមនៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្រោមឈ្មោះយីហោរបស់ Glyteine និង Continual-G ។
អត្ថប្រយោជន៍ហ្គាម៉ា-glutamylcysteine
Gamma-glutamylcysteine ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញថាអាចបង្កើនកម្រិត glutathione កោសិកាក្នុងរយៈពេល 90 នាទី។Glutathione ដែលជាការការពារចម្បងរបស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងគាំទ្រមុខងារជាច្រើនរបស់រាងកាយរួមទាំងការបន្សាបជាតិពុលផងដែរ។
- ជំនួយដល់សុខភាពថ្លើម ខួរក្បាល និងភាពស៊ាំ
- អង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពល និងសារធាតុបន្សាបជាតិពុល
Glutathione មានសារៈសំខាន់ក្នុងការបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក និងគាំទ្រដល់មុខងាររបស់ថ្លើម តម្រងនោម ផ្លូវ GI និងពោះវៀន។Glutathione ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាប្រព័ន្ធរាងកាយឱ្យដំណើរការបានល្អប្រសើរ ដោយជួយដល់ផ្លូវបន្សាបជាតិពុល រួមទាំងវត្ថុដែលមាននៅក្នុងចរន្តឈាម ក៏ដូចជាសរីរាង្គសំខាន់ៗដូចជាតម្រងនោម ផ្លូវ GI ឬពោះវៀន។ - លើកកម្ពស់ថាមពល ការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការផ្តោតអារម្មណ៍
- អាហារូបត្ថម្ភកីឡា
កម្រិត Glutathione អាចជួយឱ្យអ្នកអនុវត្តបានល្អបំផុត មានសុខភាពល្អ និងឆាប់ជាសះស្បើយ។ត្រូវប្រាកដថា បង្កើនជាតិស្ករ glutathione តាមរយៈរបបអាហារ ឬការបន្ថែម ដើម្បីឱ្យកោសិការាងកាយដំណើរការបានល្អបំផុត និងដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះពួកគេអាចកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។
ផលប៉ះពាល់ហ្គាម៉ា-glutamylcysteine
Gamma-glutamylcysteine គឺថ្មីសម្រាប់ទីផ្សារអាហារបំប៉ន ហើយមិនមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវបានរាយការណ៍នៅឡើយទេ។ជាទូទៅ វាគួរតែមានសុវត្ថិភាពតាមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យ។
កិតើកិតើ Gamma-glutamylcysteine
ការវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពនៃ GGC អំបិលសូដ្យូមនៅក្នុងសត្វកណ្តុរបានបង្ហាញថា GGC ដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយផ្ទាល់មាត់មិនមានជាតិពុលធ្ងន់ធ្ងរទេក្នុងកម្រិតតែមួយនៃ 2000 mg/kg ដែលមិនបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃម្តងហើយម្តងទៀតក្នុងរយៈពេល 90 ថ្ងៃ។
