NaturaliEstratt tar-Ross IswedCyanidin-3-glucosides (C3G), Trab tal-estratt taż-żerriegħa tar-ross iswed,Ross iswed huwa varjetà heirloom ta 'ross glutinous ikkultivat fl-Asja.Tipikament jinbiegħ bħala ross mhux mitħun, li jfisser li l-qxur iswed rikk fil-fibra tar-ross ma jitneħħax.Il-kulur mhux tas-soltu jagħmilha popolari ħafna għad-deżerti, u l-valur nutrittiv għoli huwa benefiċċju miżjud.Dan ir-ross ħafna drabi jiġi servut ma’ frott frisk bħal mang u lychees, speċjalment meta jinxteħet bi frott jew ġulepp tar-ross.
It-tixrib u t-tisjir jiżvelaw il-kulur veru ta 'dan ir-ross, li fil-fatt huwa vjola għani għal Burgundy, għalkemm il-ħbub jidhru li huma suwed meta ma jkunux imsajra.Il-kulur naturali tar-ross se jiżbgħu l-ikel miżjud miegħu, bħall-ħalib tal-ġewż.Jista' jittiekel ukoll ma' korsijiet ta' dħul, għalkemm dan huwa inqas komuni.Dan il-qamħ spiss jintuża biex isiru deżerti Ċiniżi, għalkemm huwa wkoll popolari f'ħafna nazzjonijiet Asjatiċi oħra, li kollha għandhom l-ismijiet speċjali tagħhom għall-prodott.
Ross iswed (magħruf ukoll bħala ross ta 'lonġevità u ross vjola) huwa firxa ta' tipi ta 'ross tal-ispeċi Oryza sativa L., li wħud minnhom huma ross glutinous.Varjetajiet jinkludu ross iswed Indoneżjan u ross iswed Tajlandiż tal-ġiżimin.Ir-ross iswed huwa għoli fil-valur nutrittiv u huwa sors ta 'ħadid, vitamina E, u antiossidanti (aktar milli fil-blueberries).[1]Il-buq tan-nuħħala (l-iktar saff ta' barra) tar-ross iswed fih wieħed mill-ogħla livelli ta' antiossidanti tal-antoċjanin misjuba fl-ikel.[2]Il-qamħ għandu ammont simili ta' fibra għar-ross ismar u, bħar-ross ismar, għandu togħma ħafifa tal-ġewż.[3][4]Fiċ-Ċina, ir-ross iswed huwa ddikjarat li huwa tajjeb għall-kliewi, l-istonku u l-fwied. Ir-ross iswed għandu kulur iswed fil-fond u normalment isir vjola skur meta jissajjar.Il-kulur vjola skur tiegħu huwa primarjament minħabba l-kontenut ta 'antoċjanin tiegħu, li huwa ogħla bil-piż minn dak ta' ħbub ikkuluriti oħra.[5][6]Huwa adattat biex jagħmel poriġ, deżerta, kejk tradizzjonali tar-ross iswed Ċiniż jew ħobż.In-noodles ġew prodotti mir-ross iswed.
Ir-ross Tajlandiż tal-ġiżimin iswed, filwaqt li mhux prevalenti daqs il-varjetajiet abjad u kannella, iżid kulur aktar vibranti mal-ikliet, kif ukoll jipprovdi benefiċċji addizzjonali għas-saħħa.
Isem tal-Prodott: Estratt tar-Ross Iswed
Latin Isem:Oryza satiua
Parti tal-Pjanti Użata: Żerriegħa
Assay: 5% -25% estratt ta 'antoċjanin solubbli fl-ilma
Kulur:Aħmar Trab Vjola b'riħa u togħma karatteristika
Status GMO: Ħieles GMO
Ippakkjar: fi tnabar tal-fibra 25kgs
Ħażna: Żomm il-kontenitur mhux miftuħ f'post frisk u niexef, Żomm 'il bogħod minn dawl qawwi
Żmien kemm idum tajjeb: 24 xahar mid-data tal-produzzjoni
Funzjoni ewlenija:
1.It-tneħħija tar-radikali ħielsa, it-titjib tal-anemija tad-defiċjenza tal-ħadid, ir-reżistenza għar-rispons għall-istress u r-regolazzjoni tal-immunità
2 .Flavonoids li jinsabu jżommu pressjoni osmotika tad-demm normali, inaqqas il-fraġilità vaskulari u jipprevjeni l-qsim u l-fsada tal-vini tad-demm
3. Antibatteriċi, li jbaxxu l-pressjoni tad-demm u jinibixxu t-tkabbir taċ-ċelluli tal-kanċer
4.Ttejjeb in-nutrizzjoni mijokardijaka, tnaqqas il-konsum tal-ossiġnu mijokardijaku
Applikazzjoni:
1.Applikat fil-qasam tal-ikel, huwa wkoll jista 'jintuża bħala addittiv tal-ikel u kolorant.
2.Applikat fil-qasam tal-prodott tas-saħħa, il-kapsula ta 'l-estratt ta' ross iswed ta 'anthocyanidin tforni mod ġdid biex tikkura mard kardjovaskulari aterosklerotiku.
3.Applikat fil-qasam kosmetiku, anthocyanidin jintuża prinċipalment bħala antiossidant, u jipprevjeni r-radjazzjoni UV.
