ထုတ်ကုန်အမည်:Archidonic Acid ၊
သတ်မှတ်ချက်-10% အမှုန့် 40% ဆီ
CAS နံပါတ်: ၅၀၆-၃၂-၁
EINECS နံပါတ်: 208-033-4
မော်လီကျူးဖော်မြူလာ-ဂ20H32O2
မော်လီကျူးအလေးချိန်304.46
Arachidonic Acid ဆိုတာဘာလဲ။
Arachidonic အက်ဆစ် (ARA) Omega 6 long-chain polyunsaturated fatty acid ပါ၀င်သည်။
မှARAဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအရ၊ ၎င်းတွင် ကာဗွန်-ကာဗွန်နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးလေးခု၊ ကာဗွန်အောက်ဆီဂျင်နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုး၊ အလွန်မပြည့်ဝသော ဖက်တီးအက်ဆစ်ပါရှိသည်၊
ARA သည် Essential fatty acids နှင့် သက်ဆိုင်ပါသလား။
မဟုတ်ပါ၊ Arachidonic Acid သည် Essential fatty acids (EFAs) မဟုတ်ပါ။
Alpha-linolenic acid (အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်) နှင့် linoleic acid (အိုမီဂါ-၆ ဖက်တီးအက်ဆစ်) သာလျှင် EFAs ဖြစ်သည်။
သို့သော်လည်း Arachidonic acid ကို Linoleic acid မှ ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်တွင် linoleic acid ချို့တဲ့ပါက သို့မဟုတ် linoleic acid ကို ARA အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်စွမ်းမရှိသောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် ARA ပျက်သွားမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် AA သည် ဤနည်းဖြင့် တင်သွင်းလာပါသည်။
ARA အစားအစာအရင်းအမြစ်
အမျိုးသားကျန်းမာရေးနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ စာမေးပွဲ စစ်တမ်း ၂၀၀၅-၂၀၀၆
အဆင့် | အစားအသောက် | စားသုံးမှုတွင် ပံ့ပိုးကူညီမှု (%) | စုစည်းပံ့ပိုးမှု (%) |
1 | ကြက်သားနှင့် ကြက်သားရောစပ်ထားသော ဟင်းလျာများ | ၂၆.၉ | ၂၆.၉ |
2 | ကြက်ဥနဲ့ ကြက်ဥရောထားတဲ့ ဟင်းလျာပါ။ | ၁၇.၈ | ၄၄.၇ |
3 | အမဲသားနဲ့ အမဲသားရောစပ်ထားတဲ့ ဟင်းပွဲ | ၇.၃ | ၅၂.၀ |
4 | ဝက်အူချောင်း၊ ဖရန့်ခ်၊ ဘေကွန်နှင့် နံရိုးများ | ၆.၇ | ၅၈.၇ |
5 | အခြားငါးနှင့်ငါးရောစပ်ဟင်းလျာ | ၅.၈ | ၆၄.၅ |
6 | ဘာဂါ | ၄.၆ | ၆၉.၁ |
7 | အအေးဖြတ်တယ်။ | ၃.၃ | ၇၂.၄ |
8 | ဝက်သားနဲ့ ဝက်သားရောစပ်ထားတဲ့ ဟင်းပွဲပါ။ | ၃.၁ | ၇၅.၅ |
9 | မက္ကဆီကန် ရောနှောထားသော ဟင်းလျာများ | ၃.၁ | ၇၈.၇ |
10 | ပီဇာ | ၂.၈ | ၈၁.၅ |
11 | တူရကီနှင့်ကြက်ဆင်ရောနှောဟင်းလျာများ | ၂.၇ | ၈၄.၂ |
12 | ခေါက်ဆွဲနှင့် ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ | ၂.၃ | ၈၆.၅ |
13 | သီးနှံအခြေခံ အချိုပွဲ | 2.0 | ၈၈.၅ |
ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဝမှာ ARA ကိုဘယ်မှာရှာတွေ့နိုင်မလဲ။
ကလေးနို့မှုန့်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းကို စစ်ဆေးပါက Arachidonic Acid (ARA) သည် ဉာဏ်ရည်ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် အရေးကြီးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် တွေ့ရှိနိုင်သည်။
မေးစရာရှိပါလိမ့်မယ် ARA သည် ကလေးများအတွက်သာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသလား။
လုံးဝမဟုတ်ပါ၊ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် အားကစားဆိုင်ရာ အာဟာရအတွက် စျေးကွက်ရှိ ARA ဖြည့်စွက်စာများစွာ၊ လေ့ကျင့်နေစဉ်အတွင်း ကြွက်သားအရွယ်အစား၊ ခွန်အားနှင့် ကြွက်သားထိန်းသိမ်းမှုကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
Arachidonic Acid သည် ကိုယ်ကာယလေ့ကျင့်ခန်းအတွက် လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသလား။
ဟုတ်ကဲ့။ခန္ဓာကိုယ်သည် ပျက်စီးနေသောတစ်သျှူးများကို ပြန်လည်ပြုပြင်ရန်အတွက် ပုံမှန်လိုအပ်သော ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုဖြစ်သည့် ရောင်ရမ်းမှုအတွက် ARA ကို အားကိုးသည်။
လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းသည် ကြွက်သားကြီးကြီးတည်ဆောက်ရန် လိုအပ်သော ပြင်းထန်သော ရောင်ရမ်းမှုတုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်စေသည်။
အောက်ဖော်ပြပါပုံမှ ARA မှထုတ်လုပ်သော prostaglandins နှစ်မျိုးမှာ PGE2 နှင့် PGF2α ကိုတွေ့နိုင်သည်။
အရိုးကြွက်သားမျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်ခဲ့သည့် လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် PGE2 သည် ပရိုတင်းဓာတ်ပြိုကွဲမှုကို တိုးမြင့်စေပြီး PGF2α သည် ပရိုတင်းဓာတ်ထုတ်လုပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးကြောင်း ပြသသည်။အခြားလေ့လာမှုများကလည်း PGF2α သည် အရိုးကြွက်သားမျှင်များ ကြီးထွားမှုကို တိုးမြင့်စေနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
အသေးစိတ် Arachidonic Acid Metabolism
Prostaglandin Synthesis-
နို့တိုက်သတ္တဝါဆဲလ်အားလုံးနီးပါးသည် ပရိုစတာဂလန်ဒင်များနှင့် ၎င်းတို့၏ဆက်စပ်ဒြပ်ပေါင်းများ (prostacyclins၊ thromboxanes နှင့် leukotrienes တို့ကို eicosanoids ဟုလည်း စုပေါင်းခေါ်ဝေါ်ကြသည်) ကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
ARA မှရရှိသော eicosanoids အများစုသည် ရောင်ရမ်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သော်လည်း အချို့မှာ ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်ရေးနှင့် ညီမျှသည့် ၎င်းကိုဖြေရှင်းရန် လုပ်ဆောင်သည်။
အောက်ဖော်ပြပါအတိုင်း Prostaglandins ဇီဝကမ္မအကျိုးသက်ရောက်မှုများ။
Prostaglandins ကို အင်ဇိုင်းများဖြင့် ပေါင်းစပ်ပြီး G-protein ချိတ်ဆက်ထားသော receptors များတွင် ဓာတ်ပြုကာ cAMP မှ ဆဲလ်အတွင်းပိုင်းထိ ဖျန်ဖြေပေးပါသည်။
Arachidonic Acid နှင့် Protaglandins (PG)၊ Thromboxanes (TX) နှင့် Leukotrienes (LT) အပါအဝင် ၎င်း၏ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်
ARA ဘေးကင်းရေး-
ဆန်းသစ်သောအစားအစာ
2008/968/EC- ဥရောပပါလီမန်နှင့် ကောင်စီ (EC) အမှတ် 258/97 အရ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း (EC) No 258/97 အရ Mortierella alpina မှ arachidonic acid ကြွယ်ဝသော အက်ဆစ်ကြွယ်ဝသောဆီများကို စျေးကွက်တွင် နေရာချခွင့်ပြုခြင်း 2008/968/EC ကော်မရှင်၏ ဆုံးဖြတ်ချက် စာရွက်စာတမ်းအမှတ် C(2008) 8080 အောက်တွင် အသိပေးအပ်ပါသည်။
GRAS
မွေးကင်းစကလေးဖော်မြူလာအသုံးပြုမှုများအတွက် အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် arachidonic acid-ကြွယ်ဝသောဆီ၏ ယေဘုယျအားဖြင့် လုံခြုံစိတ်ချရသော (GRAS) အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုသတ်မှတ်ခြင်း။
အရင်းအမြစ်အစားအစာအသစ်
တရုတ်အစိုးရသည် Arachidonic Acid အား အရင်းအမြစ်အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းအသစ်အဖြစ် အတည်ပြုခဲ့သည်။
Arachidonic Acid ပမာဏ
အရွယ်ရောက်ပြီးသူအတွက်- ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင် ARA စားသုံးမှုပမာဏသည် တစ်နေ့လျှင် 210-250 mg ကြားရှိသည်။
ကိုယ်ကာယလေ့ကျင့်ခန်းအတွက်- 500-1,500 mg ဝန်းကျင်နှင့် လေ့ကျင့်ခန်းမလုပ်မီ 45 မိနစ်အလို
ARA အကျိုးကျေးဇူး-
ကလေးအတွက်
International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL) ဥက္ကဌ – ပါမောက္ခ Tom Brenna မှ ARA သည် လူ့နို့ရည်တွင် ပျမ်းမျှအားဖြင့် ဖက်တီးအက်ဆစ် စုစုပေါင်း၏ 0.47% ရှိကြောင်း ပြသခဲ့သည်။
မွေးကင်းစကလေးငယ်များနှင့် ကလေးသူငယ်ကာလများတွင် ARA ပေါင်းစပ်နိုင်မှုမှာ ကလေးငယ်၏ စွမ်းရည်နိမ့်သောကြောင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးမှု ရွှေရောင်ကာလတွင် ကလေးအတွက် အစားအစာတွင် အချို့သော ARA များကို ဖြည့်ဆည်းပေးခြင်းဖြင့် သူ၏ ကိုယ်လုံးကိုယ်ပေါက် ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် ပိုမိုအထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။ARA မရှိခြင်းသည် လူ့တစ်သျှူးများနှင့် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု အထူးသဖြင့် ဦးနှောက်နှင့် အာရုံကြောစနစ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအပေါ် ဆိုးရွားသော သက်ရောက်မှုများ ရှိနိုင်သည်။
လူကြီးအတွက်
ကိုယ်ကာယလေ့ကျင့်ခန်း
မျက်မမြင် နှစ်ထပ်ကန်း လေ့လာမှုတစ်ခုသည် ကျန်းမာသန်စွမ်းသော လူငယ် အယောက် ၃၀ ကို ရှစ်ပတ်ကြာ ခွန်အားလေ့ကျင့်မှု အတွေ့အကြုံ အနည်းဆုံး 2 နှစ်ဖြင့် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
ပါဝင်သူတိုင်းသည် ARA သို့မဟုတ် ပြောင်းဆီ စုစုပေါင်း 1.5 ဂရမ်ပါရှိသော soft gels နှစ်ပိုင်းကို ကျပန်းကျပန်းယူရန် တာဝန်ပေးအပ်ခြင်းခံရသည်။သင်တန်းသားများသည် လေ့ကျင့်ခန်းမစမီ ၄၅ မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် လေ့ကျင့်မှုမဟုတ်သောနေ့များတွင် အဆင်ပြေသည့်အခါတိုင်း ဆော့ဂျယ်ကို ယူဆောင်သွားကြသည်။
DXA စကင်န်စစ်ဆေးမှုရလဒ်သည် ARA အုပ်စုတွင်သာ (+1.6 ကီလိုဂရမ်; 3%) သာရှိပြီး၊ Placebo အုပ်စုတွင် ပြောင်းလဲမှုမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။
ကြွက်သားအထူအုပ်စုနှစ်ခုစလုံးသည် အခြေခံစာရင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သိသိသာသာတိုးလာသည်၊ AA အုပ်စုတွင် တိုးလာသည် (8% နှင့် 4% တိုး; p = 0.08)။
အဆီထုထည်အတွက် သိသိသာသာ ပြောင်းလဲခြင်း သို့မဟုတ် ကွာခြားမှုမရှိပါ။
စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကို ကျော်လွှားပါ။
သုတေသီများက arachidonic acid သည် စိတ်ကျရောဂါ လက္ခဏာများကို သက်သာစေပြီး ဦးနှောက်၏ အပျက်သဘောဆောင်သော အချက်ပြမှုများကို ပြောင်းပြန်လှန်ပစ်နိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
Arachidonic acid သည် သွေးကို လျော့ကျစေခြင်းဖြင့် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကို ထိရောက်စွာ အနိုင်ယူနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။
အဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါ ကုသခြင်း။
အသက်ကြီးသူများအတွက်
သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ကြွက်များနှင့် ပတ်သက်၍ စမ်းသပ်မှုတစ်ခုကို ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို အောက်ပါအတိုင်း ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
ကြွက်များတွင်၊ linoleic acid ကို arachidonic acid သို့ ပြောင်းလဲပေးသော အင်ဇိုင်းတစ်ခု၏ လုပ်ဆောင်ချက်သည် အိုမင်းလာသည်နှင့်အမျှ လျော့နည်းသွားကာ အသက်ကြီးသော ကြွက်များတွင် arachidonic acid သို့ ဖြည့်စွက်စာအား P300 amplitude နှင့် latency အကဲဖြတ်ချက်ဖြင့် 240 mg arachidonic တွင် ပုံတူကူးထားသော arachidonic အခြားကျန်းမာသော သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် အက်ဆစ် (600 mg triglycerides မှတဆင့်)။
Arachidonic အက်ဆစ်သည် အသက်ကြီးလာချိန်တွင် ထုတ်လုပ်မှုနည်းသောကြောင့်၊ arachidonic acid ကို ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် သိမြင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။
ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး
အိုမီဂါ-၃ နှင့် အိုမီဂါ-၆ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ၏ ဟန်ချက်ညီမှုအချိုးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်တွင် ၁:၁ ဖြစ်သည်။
Arachidonic Acid ဓာတ်ကို အလွန်အကျွံသောက်ပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်တွင် Omega 6 Fatty Acid သည် Omega-3 ထက် များစွာ မြင့်မားနေမည်ဖြစ်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် Omega-3 ချို့တဲ့မှုပြဿနာများ (အရေပြားခြောက်သွေ့ခြင်း၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ မကြာခဏ ဆီးသွားခြင်း၊ အိပ်မပျော်ခြင်း၊ လက်သည်းခွံများပေါက်ခြင်း၊ အာရုံစူးစိုက်မှုဆိုင်ရာ ပြဿနာများ၊ နှင့် စိတ်ဓာတ် အပြောင်းအလဲများ)။
Omega-6 fatty acid များလွန်းပါက နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ ပန်းနာရင်ကျပ်၊ autoimmune ရောဂါ၊ အဆီများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ဤပြဿနာနှင့် မကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် သင့်ဆရာဝန်၏ အကြံပြုချက်အတိုင်း Arachidonic acid ကို သောက်ပါ။