Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC)

NHDC သည် ဖြူစင်သော အသွင်သဏ္ဍန်နှင့် မတူဘဲ အဖြူဓာတ်အဖြစ် တွေ့ရှိရသည်။အမှုန့်သကြား.

ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုသည် အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် သကြားထက် အဆ 1500-1800 အဆပိုချိုသည်၊ကိုယ်အလေးချိန်အတွက် သကြားထက် အဆ ၃၄၀ ပိုချိုပါတယ်။၎င်း၏အာနိသင်သည် ၎င်းကိုအသုံးပြုသည့်အပလီကေးရှင်းကဲ့သို့သော အကြောင်းရင်းများနှင့် သဘာဝအလျောက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။pHထုတ်ကုန်၏။

တခြား ချိုမြိန်လွန်းတယ်။glycosides, ကဲ့သို့glycyrrhizinနှင့် တွေ့ သည်steviaNHDC ၏ အချိုအရသာသည် သကြားများထက် နှေးကွေးပြီး ခံတွင်းထဲတွင် အချိန်အတော်ကြာ ရှိနေပါသည်။

မတူပါ။aspartame၊ NHDC သည် မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့် အက်စစ်ဓာတ် သို့မဟုတ် အခြေခံအခြေအနေများတွင် တည်ငြိမ်ပြီး တာရှည်ခံနိုင်သော သက်တမ်းလိုအပ်သော လျှောက်လွှာများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။NHDC ကိုယ်တိုင်က အကောင်းဆုံးအခြေအနေမှာ သိမ်းဆည်းထားတဲ့အခါ ငါးနှစ်အထိ အစားအသောက်ဘေးကင်းစွာနေနိုင်တယ်။

ထုတ်ကုန်သည် အခြားသူများနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုသည့်အခါ ပြင်းထန်သော ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့် လူသိများသည်။အချိုဓာတ်အတုကဲ့သို့aspartame, saccharin, acesulfame ပိုတက်စီယမ်, နှင့်cyclamateသကြားကဲ့သို့သော အရက်၊xylitol.NHDC အသုံးပြုမှုသည် အခြားလိုအပ်သည်ထက် နည်းပါးသော ပြင်းအားဖြင့် ဤအချိုဓာတ်များ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။အခြားအချိုရည် ပမာဏ အနည်းငယ် လိုအပ်ပါသည်။ဒါက ကုန်ကျစရိတ်အကျိုးအမြတ်ကို ပေးတယ်။

Neohesperidin dihydrochalcone ဆိုတာဘာလဲ။

Neohesperidin dihydrochalcone အမှုန့်သည် Neohesperidin DC၊ Neo-DHC နှင့် NHDC အတိုချုံးအဖြစ်လည်းသိကြသော Neohesperidin dihydrochalcone အမှုန့်သည် neohesperidin မှထုတ်လုပ်သော ပိုမိုကောင်းမွန်သောအချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။NHDC သည် အရသာရှိသော အရသာရှိသော အာဟာရမဟုတ်သော အချိုဓာတ် မြင့်မားသော အစွမ်းသတ္တိမရှိသော ဖျော်ရည်အဖြစ် သတ်မှတ်သည်။မတူညီသော အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ၏ ချိုမြိန်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။

Neohesperidin dihydrochalcone သည် သကြားထက် အဆ 1500 မှ 1800 ဆ ပိုချိုသော ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် သကြားထက် အဆ 340 ခန့် အလေးချိန် ပိုချိုသည်။

Neohesperidin dihydrochalcone ကို အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာ လုပ်ငန်းများနှင့် အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာများတွင် အသုံးပြုသည်။

Neohesperidin dihydrochalcone ၏အရင်းအမြစ်ကိုရှာဖွေပါ။

Neohesperidin dihydrochalcone ကို 1960 ခုနှစ်များတွင် တွေ့ရှိခဲ့ပြီး လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များတွင် ခါးသီးမှုလျော့နည်းစေရန် နည်းလမ်းများရှာဖွေရန် အမေရိကန်စိုက်ပျိုးရေးသုတေသနပရောဂျက်တစ်ခု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် 1960 ခုနှစ်များတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။Neohesperidin သည် လိမ္မော်သီးနှင့် အခြားလိမ္မော်သီးများ၏ အခွံနှင့် ပျော့ဖတ်များတွင်ပါရှိသော ခါးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။၎င်းသည် citrus aurantium အသီး၏တက်ကြွသော flavonoid ပါဝင်ပစ္စည်းလည်းဖြစ်သည်။ပိုတက်စီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ် သို့မဟုတ် အခြားအားကြီးသောအခြေခံအချို့ဖြင့် ကုသပြီးနောက် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဖြင့် ကုသသောအခါ၊ ၎င်းသည် Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ဖြစ်လာသည်။

NHDC သည် သဘာဝတွင် မဖြစ်ပေါ်ပါ။

Neo-DHC သည် သဘာဝ နီယိုဟစ်ပါရီဒင်—သဘာဝရင်းမြစ်တစ်ခုမှ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော်လည်း ၎င်းသည် ဓာတုအသွင်ပြောင်းမှုများကြောင့် သဘာဝထုတ်ကုန်တစ်ခုမဟုတ်ပေ။

Neohesperidin dihydrochalcone နှင့် အခြားအချိုဓာတ်များ

အရသာနှင့် ချိုမြိန်မှု ကွဲပြားသည်။

sucrose နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ neohesperidin DC သည် သကြားထက် အဆ 1500-1800 ပိုချိုပြီး sucrose ထက် အဆ 1,000 ပိုချိုပြီး sucralose သည် အဆ 400-800 ဖြစ်ပြီး ace-k သည် သကြားထက် အဆ 200 ပိုချိုသည်။

Neohesperidin DC သည် သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိပြီး ကြာရှည်စွာ အရသာရှိသည်။stevia တွင်တွေ့ရသော glycyrrhizin နှင့် licorice root ကဲ့သို့သောအခြားမြင့်မားသောသကြား glycosides များကဲ့သို့ပင် NHDC ၏အချိုသည်သကြားထက်စတင်ခြင်းနှေးကွေးပြီးပါးစပ်ထဲတွင်အချိန်အတော်ကြာကြာရှည်နေပါသည်။

ကောင်းမွန်သောတည်ငြိမ်မှုနှင့် မြင့်မားသောဘေးကင်းမှု

NHDC သည် မြင့်မားသောအပူချိန်၊ အက်စစ်ဓာတ် သို့မဟုတ် အယ်ကာလိုင်းအခြေအနေများအောက်တွင် တည်ငြိမ်သောကြောင့် တာရှည်ခံရန် လိုအပ်သော လျှောက်လွှာများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။NHDC သည် အကောင်းဆုံးအခြေအနေများအောက်တွင် အစားအစာကို ငါးနှစ်အထိ လုံခြုံအောင် ထားနိုင်သည်။

ကွဲပြားခြားနားသော receptors

အချိုအရသာနှင့် အရသာအပေါ် လူသားတို့၏ ခံယူချက်အား GPCR ၏ ပထမဆုံး မိသားစုဖြစ်သော T1Rs မှ ညှိနှိုင်းပေးသည်၊ TIRs များသည် မကြာခဏဆိုသလို TIR1၊ T1R2 နှင့် TIR3 အပါအဝင် ပျော့ပျောင်းသော အာခေါင်နှင့် လျှာ၏ လျှာတွင် ရှူရှိုက်မိကြောင်း ဖော်ပြသည်။dimer T1R1-TIR3 သည် အရသာအသိအမှတ်ပြုမှုတွင် ဖော်ပြပြီး ပါဝင်သည့် အမိုင်နိုအက်ဆစ် receptor တစ်ခုဖြစ်သည်။dimer T1R2-T1R3 သည် ချိုသောအရသာကို အသိအမှတ်ပြုခြင်းတွင် ပါဝင်သည့် ချိုမြိန်သော receptor တစ်ခုဖြစ်သည်။

sucrose၊ aspartame၊ saccharin နှင့် cyclamate ကဲ့သို့သော အမွှေးအကြိုင်များသည် T1R2 ၏ extracellular တည်ဆောက်ပုံဒေသတွင် အလုပ်လုပ်သည်။NHDC နှင့် cyclamate တို့သည် အချိုဓာတ်ထုတ်လုပ်ရန် T1R3 ၏ transmembrane အစိတ်အပိုင်းတွင် လုပ်ဆောင်သည်။Neohesperidin DC သည် T1R3 ၏ transmembrane ဒေသရှိ တိကျသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်အကြွင်းအကျန်များနှင့် ဓါတ်ပြုပြီး ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ချိုမြိန်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ ၎င်းသည် dimer T1R2-T1R3 ၏ ပေါင်းစပ်အချိုဓာတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။အချိုဓာတ်တစ်ခုအနေဖြင့် NHDC သည် ပါဝင်ပစ္စည်းအနည်းငယ်ဖြင့် အခြားအချိုရည်များနှင့် ရောစပ်ထားသောအခါတွင် သိသာထင်ရှားသော အချိုဓာတ်ရှိသည်။

ထို့အပြင်၊ Neohesperidin DC သည် ၎င်း၏ ချိုမြိန်မှု၊ ရနံ့ မြှင့်တင်မှု၊ ခါးသီးမှုကို ဖုံးကွယ်ခြင်းနှင့် အရသာ ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်း လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် ရိုးရာအချိုရည်များနှင့် ကွဲပြားသည်။

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အလားအလာရှိသော အသုံးချမှုများ

Antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများ

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ လေ့လာမှုများစွာတွင် neohesperidin dihydrochalcone သည် တည်ငြိမ်သော free radicals နှင့် reactive oxygen species (ROS) တွင် သိသာထင်ရှားသော အာရုံစူးစိုက်မှု-မူတည်သော scavenging လုပ်ဆောင်မှုရှိကြောင်း ပြသခဲ့သည်။အထူးသဖြင့်၊ NHDC သည် H2O2 နှင့် HOCl ပေါ်တွင် သိသိသာသာ တားစီးနိုင်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။(HOCl နှင့် H2O2 ၏ စွန့်ပစ်နှုန်းမှာ 93.5% နှင့် 73.5% အသီးသီး)

ထို့အပြင် NHDC သည် ပလတ်စမစ် DNA ကြိုးမျှင်၏ ကွဲထွက်မှုကို တားဆီးနိုင်ပြီး HIT-T15၊ HUVEC ဆဲလ်သေဆုံးမှုကို HOCl တိုက်ခိုက်မှုမှ ကာကွယ်နိုင်သည်။

NHDC တွင် အမျိုးမျိုးသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဆန့်ကျင်သည့် ကွဲပြားသော antioxidant လုပ်ဆောင်ချက် ရှိသည်။NHDC ၏ antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်သည် polyphenol oxidase ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများ ညိုလာခြင်းကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဟန့်တားနိုင်စေကာ ၎င်းသည် အနီအောက်ရောင်ခြည်ဖြင့် ဖြစ်ပေါ်စေသော matrix metalloproteinase (MMP-1) ၏ ထိန်းညှိမှုကို သိသိသာသာ ဟန့်တားနိုင်သောကြောင့် လူ၏အရေပြားကို ကာကွယ်ပေးသည်။ အနီအောက်ရောင်ခြည်နဲ့ ထိတွေ့မှုကြောင့် အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်း။

အသုံးချပရိုဂရမ်- NHDC သည် အလားအလာရှိသော အညိုရောင်ဆန့်ကျင်ဆေးနှင့် အသားဖြူစေသော အေးဂျင့်ဖြစ်နိုင်သည်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချပေးပြီး ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပါ။

NHDC သည် ကယ်လိုရီနည်းသော ချိုမြိန်မှုကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့် ထိရောက်သော၊ အဆိပ်မရှိသော၊ ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သကြားစားသုံးမှုကို လျှော့ချပေးသည်။

မကြာသေးမီက လေ့လာမှုများအရ NHDC သည် နို့တိုက်သတ္တဝါများတွင် α-amylase ကို ဒီဂရီအမျိုးမျိုးဖြင့် တားဆီးနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းသကြားစုပ်ယူမှုကို လျှော့ချနိုင်ကာ အထူးသဖြင့် ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များအတွက် အလွန်အရေးကြီးသည့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ သွေးသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ဖော်ပြခဲ့သည်။

အပလီကေးရှင်း- NHDC ကို သကြားမပါသော၊ ကယ်လိုရီမပါသော အချိုဓာတ်အဖြစ် သုံးနိုင်သည်။မှန်ကန်စွာအသုံးပြုသောအခါ၊ ၎င်းသည် sucrose ကိုအစားထိုးနိုင်ပြီး လူ၏ sucrose စားသုံးမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။အဝလွန်သူများနှင့် အဝလွန်ခြင်းမရှိသူများအတွက် သင့်လျော်သည်။

အသည်းကိုကာကွယ်ပါ။

Zhang Shuo et al ။NHDC သည် CCI ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်စေသောအသည်း fibrosis ရှိသောကြွက်များ၏အသည်းတစ်သျှူးများရှိသွေးရည်ကြည်တွင် ALT, AST နှင့် hydroxyproline တို့ကိုလျှော့ချနိုင်ပြီး၊ ဆဲလ်များ၏ယိုယွင်းမှုနှင့် necrosis တို့ကိုလည်းဒီဂရီအမျိုးမျိုးဖြင့်အသည်းတစ်သျှူးများ၏ယိုယွင်းမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ထို့အပြင်၊ သွေးရည်ကြည်တွင် ALT နှင့် AST လျော့နည်းခြင်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် အသည်း၏လုပ်ဆောင်မှုကို တိုးတက်စေပြီး ပင်မသွေးကြောများတွင် အဆီများသောအသည်းနှင့် endothelial plaque ဖွဲ့စည်းမှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။

ထို့အပြင် NHDC သည် CC1 မှ ဖြစ်ပေါ်လာသော ဓာတ်တိုးပျက်စီးမှုကို ထိရောက်စွာ သက်သာစေပြီး ရောင်ရမ်းခြင်း နှင့် ဆဲလ်များ apoptosis ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

လျှောက်လွှာ- NHDC ကို hepatoprotective agent အဖြစ် အသုံးပြုရန် မျှော်လင့်ပါသည်။

အစာအိမ်အနာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

NHDC သည် အစာအိမ်အက်ဆစ်ထုတ်လွှတ်မှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းအား Aluminum Hydroxide Gel သို့မဟုတ် အခြားသော အသုံးများသော အက်ဆစ်ဖြစ်စေသော အေးဂျင့်များနှင့် ရောစပ်ရန်အတွက် အစာအိမ်အက်ဆစ်ကို ခုခံနိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

Suhrez et al ။NHDC သည် cold restrain stress (CRS) ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အစာအိမ်အညွှန်းကိန်းကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်သည် histamine ၏လုပ်ဆောင်မှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး အစာအိမ်အက်ဆစ်နှင့် pepsin တို့ကို သိသိသာသာလျှော့ချပေးနိုင်သည့် ranitidine နှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။

လျှောက်လွှာ- NHDC သည် အစာအိမ်ဆေးအတွက် ကုန်ကြမ်းအသစ်ဖြစ်လာနိုင်သည်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို ထိန်းညှိပေးခြင်း

NHDC သည် ၎င်း၏ သာယာသောအရသာနှင့် တိရစ္ဆာန်အစာစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်သာမက Daly et al မှတွေ့ရှိသော ၎င်း၏ probiotic အာနိသင်ကြောင့်လည်း NHDC ကို အချိုအဖြစ်ထည့်သွင်းထားသည်။NHDC ကို ဝက်ကလေးအစာတွင် ထည့်သွင်းသောအခါ၊ ဝက်ကလေးများ၏ caecum ဝင်ပေါက်ရှိ Lactobacillus သည် အူလမ်းကြောင်းအတွင်း လက်တစ်အက်ဆစ်ပါဝင်မှု တိုးလာသဖြင့် သိသိသာသာ တိုးလာသည်။၎င်းသည် symbiotic intestinal flora ကို ထိခိုက်စေပြီး၊ ခန္ဓာကိုယ်၏ ကိုယ်ခံအားကို ထိန်းညှိပေးပြီး အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။

လျှောက်လွှာ- Neohesperidin DC ကို ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး NHDC သည် အစာကျွေးသည့်အရာများ၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကာ တိရစ္ဆာန်များ၏ အစာစားချင်စိတ်ကို တိုးလာစေကာ အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကာ ၎င်းတို့၏ကြီးထွားမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။

Neohesperidin DC ဘေးကင်းမှု

NHDC သည် အချဉ်ပေါက်ခြင်းမရှိသော၊ အချဉ်ပေါက်ခြင်းမရှိသော အချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။အဆိပ်သင့်မှုဆိုင်ရာ သုတေသနပြုချက်။လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ NHDC ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်အခြားသဘာဝ flavonoid glycosides နှင့်အတူတူဖြစ်သည်။NHDC တွင် လျင်မြန်သော ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို လှုံ့ဆော်မှုမရှိသည့်အပြင် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးလည်း မရှိပါ။

Neo-DHC ကို လွန်ခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ် နှစ်ခုက European Pharmacopoeia တွင် သိမ်းဆည်းခဲ့ပြီး ဥရောပသမဂ္ဂမှ အချိုဓာတ်အဖြစ် အတည်ပြုထားသော်လည်း FDA မှ မဟုတ်ပါ။အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်၊ neo-DHC ကို အရသာမြှင့်တင်ပေးသည့်အရာအဖြစ်သာ အသုံးပြုရန် ခွင့်ပြုထားသည်။ထို့အပြင် FDA တွင် GRAS အဆင့်အတန်းအတွက် NHDC မှတ်ပုံတင်ခြင်းကို ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) အကြံပြုထားသော ဆေးပမာဏနှင့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ။

အချိုပွဲများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက် သောက်သုံးသောပမာဏ- 10-35 ppm (အချိုဓာတ်), 1-5 ppm (အရသာမြှင့်တင်ပေးသည့်ဆေး)

ဆေးဝါး ခါးသီးမှု ဖုံးကွယ်ခြင်း အတွက် သောက်သုံးသော ပမာဏ- 10-30 ppm (အချိုဓာတ်), 1-5 ppm (အရသာ မြှင့်တင်ပေးသည့် ဆေး)

အစားအစာအရသာအတွက်၊ အကြံပြုထားသော အမြင့်ဆုံးပမာဏ- 30-35 mg NHDC/kg ပြီးပြည့်စုံသောအစာ၊ 5 mg NHDC/L ရေ၊နို့စို့ခြင်းနှင့် နို့ဖြတ်ခြင်းအတွက် 3-8 mg NHDC/L ရေ

မတူညီသောရည်ရွယ်ချက်များသည် ဆေးပမာဏကို ဆုံးဖြတ်သည်။

သို့သော် လွန်ကဲစွာ စားသုံးပါက မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းမဆို လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။လေ့လာမှုများအရ neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) သည် ပြင်းအား 20 ppm နှင့် ထို့ထက်ပိုပါက ပျို့အန်ခြင်းနှင့် ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။သန့်စင်သော NHDC နှင့်ဆက်ဆံရာတွင် ခွဲစိတ်မှုမျက်နှာဖုံးများဝတ်ဆင်ရန် အကြံပြုထားသည်။

စိစစ်ရေးလက်မှတ်