နှမ်းနက်ကို တရုတ်နိုင်ငံနှင့် အရှေ့တောင်အာရှတွင် အများစု စိုက်ပျိုးကြသည်။၎င်း၏အစေ့များတွင် sesamin နှင့် sesamolin ဟုခေါ်သော ထူးခြားသောဒြပ်စင်နှစ်ခုပါဝင်ပြီး လူသားများတွင် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချနိုင်သည့်အပြင် သွေးဖိအားကိုလည်း ကျဆင်းစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ဆီဆာမင်အသည်းကို ဓာတ်တိုးပျက်စီးခြင်းမှလည်း ကာကွယ်ပေးသည်။ထို့အပြင် အစေ့များသည် အမျှင်ဓာတ်၊ lignans (antioxidants) နှင့် phytosterol (phytochemicals) များ ကြွယ်ဝပြီး အူမကြီးကင်ဆာကဲ့သို့ ကင်ဆာအမျိုးမျိုးကို ကာကွယ်နိုင်သည်။နှမ်းနက်စေ့မှ ထုတ်ယူရရှိသော ဖျော်ရည်များသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ အစာမကြေခြင်း၊ အရိုးပွခြင်းကို သက်သာစေပြီး နို့တိုက်ခြင်းကို တိုးစေသည်။အရွယ်မတိုင်ခင် ဆံပင်ဖြူခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကိုလည်း တားဆီးပေးပါသည်။
ထုတ်ကုန်အမည်- Sesamin
ရုက္ခဗေဒအရင်းအမြစ်- Sesamum Indicum L.
အသုံးပြုသောအပင်-အစေ့
စစ်ဆေးချက်- HPLC မှ Sesamin≧95.0%
အရောင် : အဖြူရောင် အမှုန့်သည် အနံ့ အရသာ နှင့် ထူးခြားသော အမှုန့်
GMO အခြေအနေ-GMO အခမဲ့
ထုပ်ပိုးခြင်း- 25kgs ဖိုက်ဘာဒရမ်များ
သိုလှောင်မှု- ကွန်တိန်နာကို အေး၍ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် မဖွင့်ဘဲထားပါ၊ အလင်းရောင်ပြင်းပြင်းနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။
သိုလှောင်မှုသက်တမ်း- ထုတ်လုပ်သည့်နေ့မှစ၍ ၂၄ လ
လုပ်ဆောင်ချက်-
1. နှမ်းနက်စေ့က ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်ပါတယ်။
2. နှမ်းနက်စေ့မှာ သံဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင် E ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တာကြောင့် သွေးအားနည်းရောဂါကို ကာကွယ်ခြင်း၊ ဦးနှောက်ဆဲလ်တွေကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး သွေးကြောကိုလက်စထရောကို ဖယ်ရှားပေးရာမှာ အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။
3. မပြည့်ဝဆီများပါ၀င်သောကြောင့် အသက်ရှည်စေနိုင်သည်။
4. နှမ်းနက်စေ့အရောင်ကို အစားအသောက်နှင့် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုလုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။
လျှောက်လွှာများ:
1. အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အသုံးချပါ။sesamin ကို အစားအသောက်ထည့်ဆေးများအဖြစ် အဓိကအသုံးပြုသည်။
2. ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်တွင် အသုံးချ ၊ sesamin ကို အဓိကအားဖြင့် ဆေးတောင့် သို့မဟုတ် ဆေးများအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
3. ဆေးဝါးနယ်ပယ်တွင် အသုံးချပြီး sesamin ကို ဆေးကုန်ကြမ်းအဖြစ် ဆေးတောင့်များ စသည်တို့ကို အသုံးပြုသည်။
4. အလှကုန်နယ်ပယ်တွင် အသုံးချပါ။
နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာဒေတာစာရွက်
ကုန်ပစ္စည်းသတင်းအချက်အလက် | |
ထုတ်ကုန်အမည်: | ဆီဆာမင် |
ရုက္ခဗေဒအရင်းအမြစ်။ | Sesamum Indicum L. |
အသုံးပြုသည့်အပိုင်း- | မျိုးစေ့ |
အတွဲနံပါတ်- | SI20190509 |
MFG ရက်စွဲ- | မေ ၉၊ ၂၀၁၉ |
ကုသိုလ်ကံ | သတ်မှတ်ချက် | နည်းလမ်း | စမ်းသပ်မှုရလဒ် |
တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ | |||
ဆန်းစစ်ချက်(%အခြောက်ခံအခြေခံပေါ်) | Sesamin≧95.0% | HPLC | ၉၅.၀၅% |
ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာထိန်းချုပ်မှု | |||
အသွင်အပြင် | အနုအဖြူမှုန့် | Organoleptic | လိုက်နာသည်။ |
အနံ့နှင့်အရသာ | ဝိသေသအရသာ | Organoleptic | လိုက်နာသည်။ |
သက်သေခံခြင်း။ | RSsample/TLC နှင့် တူညီသည်။ | Organoleptic | လိုက်နာသည်။ |
Solvents များကို ထုတ်ယူပါ။ | ရေ/အီသနော | Eur.Ph | လိုက်နာသည်။ |
Pဆောင်းပါးအရွယ်အစား | 100% pass 80mesh | Eur.Ph.<2.9.12> | လိုက်နာသည်။ |
အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≦1.0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0.21% |
ရေ | ≦2.0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0.10% |
ဓာတုထိန်းချုပ်မှု | |||
ခဲ(Pb) | ≦3.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | လိုက်နာသည်။ |
အာဆင်းနစ် (အာဆင်းနစ်) | ≦2.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | လိုက်နာသည်။ |
ကဒီယမ်(Cd) | ≦1.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | လိုက်နာသည်။ |
မာကျူရီ (Hg) | ≦0.1mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | လိုက်နာသည်။ |
Solvent အကြွင်း | USP/Eur.Ph.<5.4> အစည်းအဝေး | Eur.Ph.<2.4.24> | လိုက်နာသည်။ |
ပိုးသတ်ဆေး လက်ကျန် | USP/Eur.Ph.<2.8.13> အစည်းအဝေး | Eur.Ph.<2.8.13> | လိုက်နာသည်။ |
အဏုဇီဝထိန်းချုပ်မှု | |||
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | ≦1,000cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | လိုက်နာသည်။ |
တဆေးနှင့် မှို | ≦100cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | လိုက်နာသည်။ |
E.Coli | အပျက်သဘော | Eur.Ph.<2.6.13> | လိုက်နာသည်။ |
Salmonella sp. | အပျက်သဘော | Eur.Ph.<2.6.13> | လိုက်နာသည်။ |
ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း။ | |||
ထုပ်ပိုးခြင်း။ | စက္ကူဗုံထဲထည့်ပါ။25Kg/Drum | ||
သိုလှောင်မှု | အစိုဓာတ်နှင့် နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ | ||
စင်ဘဝ | အလုံပိတ် သိမ်းထားရင် ၃ နှစ်။ |