طبیعيد تور وریجو استخراجCyanidin-3-glucosides (C3G)، د تور وریجو د تخم استخراج پوډر، تور وريجې د ګلوټین وریجو یو میراثي ډول دی چې په آسیا کې کرل کیږي.دا په عموم ډول د غیر جوش شوي وریجو په توګه پلورل کیږي ، پدې معنی چې د وریجو فایبر بډایه تور پوستکي نه لرې کیږي.غیر معمولي رنګ دا د ډیسرټونو لپاره خورا مشهور کوي، او لوړ تغذیه ارزښت یوه اضافي ګټه ده.دا وريجې ډیری وختونه د تازه میوو لکه آم او لیچی سره ورکول کیږي، په ځانګړې توګه کله چې د میوو یا د وريجو له شربت سره یخ شي.
لندبل او پخول د دې وریجو ریښتیني رنګ څرګندوي، کوم چې په حقیقت کې یو بډایه ارغواني څخه تر برګنډي پورې دي، که څه هم دانې کله چې نه پخیږي تور ښکاري.د وریجو طبیعي رنګ به هغه خواړه رنګ کړي چې ورته اضافه شوي، لکه د ناریل شیدې.دا د داخلي کورسونو سره هم خوړل کیدی شي، که څه هم دا لږ عام دی.دا غله اکثرا د چینایي ډیسټرو جوړولو لپاره کارول کیږي، که څه هم دا په ډیرو نورو آسیایي هیوادونو کې هم مشهور دی، چې ټول یې د محصول لپاره ځانګړي نومونه لري.
تور وريجې (د اوږد عمر لرونکي وريجې او ارغواني وريجې په نوم هم ياديږي) د اوريزا ساټيوا ايل ډوله وريجو يو لړ ډولونه دي، چې ځينې يې ګلوټينس وريجې دي.په ډولونو کې د اندونیزیا تور وریجې او د تای جیسمین تور وریجې شاملې دي.تور وریجې په غذايي ارزښت کې لوړ دي او د اوسپنې، ویټامین ای او انټي اکسیډنټونو سرچینه ده (د بلوبیریو څخه ډیر).[1]د تورو وریجو بران هول (بهرنۍ طبقه) په خوړو کې موندل شوي د انتوکیانین انټي اکسیډنټ ترټولو لوړه کچه لري.[2]غله د نسواري وريجو په شان فایبر لري او د نسواري وريجو په څیر یو معتدل، مغز لرونکی خوند لري.[3][4]په چین کې تور وریجې د پښتورګو، معدې او ځيګر لپاره ګټورې بلل کیږي، تورې وریجې ژور تور رنګ لري او معمولاً د پخیدو پر مهال ژور ارغواني بدلیږي.د هغې تور ارغواني رنګ په عمده توګه د انتوکیانین مواد له امله دی، چې وزن یې د نورو رنګه دانې په پرتله لوړ دی.[5][6]دا د دلیا، خواږه، دودیز چینایي تور وريجو کیک یا ډوډۍ جوړولو لپاره مناسب دی.نوډل د تور وریجو څخه تولید شوي.
د تای تور جیسمین وريجې، په داسې حال کې چې د سپینو او نسواري ډولونو په څیر مشهور نه دي، خواړو ته ډیر متحرک رنګ اضافه کوي، او همدارنګه اضافي روغتیا ګټې چمتو کوي.
د محصول نوم: د تور وریجو استخراج
Lاتین نوم: اوریزا ساټیوا
د نبات برخه کارول شوی: تخم
Assay: 5%-25% anthocyanin استخراج د اوبو محلول
رنګ: سره ارغواني پوډر د ځانګړتیا بوی او خوند سره
د GMO حالت: GMO وړیا
بسته بندي: په 25 کیلوګرامه فایبر ډرمونو کې
ذخیره کول: کانټینر په یخ او وچ ځای کې خلاص کړئ ، له قوي ر lightا څخه لرې وساتئ
د شیلف ژوند: د تولید نیټې څخه 24 میاشتې
اصلي دنده:
1.د وړیا رادیکالونو مینځل ، د اوسپنې کمښت انیمیا ښه کول ، د فشار غبرګون پروړاندې مقاومت او د معافیت تنظیم کول
2 .Flavonoids شتون لري چې د وینې اوسموټیک فشار نورمال ساتي ، د رګونو ضعف کموي او د وینې رګونو تخریب او خونریزي مخه نیسي.
3. انټي باکتریا، د وینې فشار ټیټوي او د سرطان د حجرو وده منع کوي
4. د مایوکارډیال تغذیه ښه کول، د مایوکارډیال اکسیجن مصرف کمول
غوښتنلیک:
1. د خوړو په ساحه کې تطبیق شوی، دا هم د خوړو د اضافه کولو او رنګ کولو په توګه کارول کیدی شي.
2. د صحي محصولاتو په ساحه کې تطبیق شوی، د تور وریجو استخراج د انتوسینایډین کیپسول د ایتروسکلروټیک د زړه ناروغۍ درملنې لپاره نوې لاره وړاندې کوي.
3. په کاسمیټیک ساحه کې تطبیق شوی، انتوسینایډین په عمده توګه د انټي اکسیډینټ په توګه کارول کیږي، د UV وړانګو مخه نیسي.