Хитозанје линеарни полисахарид састављен од насумично распоређених β-(1-4)-везаног Д-глукозамина (деацетилирана јединица) и Н-ацетил-Д-глукозамина (ацетилирана јединица).Прави се третирањем шкољки шкампа и других ракова алкалним натријум хидроксидом.Хитозанима низ комерцијалних и могућих биомедицинских употреба.Може се користити у пољопривреди као третман семена и биопестицид, помажући биљкама да се боре против гљивичних инфекција.У винарству се може користити као средство за фино чишћење, такође помаже у спречавању кварења.У индустрији се може користити у самозарастајућем полиуретанском премазу боје.У медицини, може бити корисно у завојима за смањење крварења и као антибактеријски агенс;такође може да се користи за испоруку лекова кроз кожу. Још контроверзније, за хитозан се тврдило да се користи у ограничавању апсорпције масти, што би га учинило корисним за дијете, али постоје докази против тога. Друге употребе хитозана које су Истраживања укључују употребу као растворљивих дијететских влакана.
Назив производа:Хитозан
Ботанички извор: шкољка шкампа/ракова
ЦАС број: 9012-76-4
Састојак: степен деацетилације
Тест: 85%, 90%, 95% висока густина/ниска густина
Боја: Бели или прљаво бели прах са карактеристичним мирисом и укусом
ГМО статус: без ГМО
Паковање: у бачвама од влакана од 25 кг
Складиштење: Чувати контејнер неотворен на хладном и сувом месту, чувати даље од јаког светла
Рок употребе: 24 месеца од датума производње
Функција:
–Медицине Граде
1. Промовисање коагулације крви и зарастања рана;
2. Користи се као матрица за продужено ослобађање лека;
3. Користи се у вештачким ткивима и органима;
4. Побољшање имунитета, заштита од хипертензије, регулисање шећера у крви, против старења, побољшање киселог састава, итд,
–Квалитет хране:
1. Антибактеријски агенс
2. Конзерванси за воће и поврће
3. Адитиви за здравствену храну
4. Средство за разјашњавање воћних сокова
–Агрицултуре Граде
1. У пољопривреди, хитозан се обично користи као природни третман семена и појачивач раста биљака, и као еколошки прихватљива биопестицидна супстанца која повећава урођену способност биљака да се бране од гљивичних инфекција.
2. Као адитиви за храну, могу инхибирати и убити штетне бактерије, побољшати имунитет животиња.
–Индустриал Граде
1. Хитозан има добре карактеристике адсорпције јона тешких метала, који се примењује у третману органских отпадних вода, отпадних вода боје, пречишћавању воде и текстилној индустрији.
2. Хитозан се такође може применити у индустрији производње папира, побољшавајући суву и мокру чврстоћу папира и способност површинског штампања.
Апликација:
–Фоод Фиелд
Користи се као адитиви за храну, згушњивачи, конзерванси за воће и поврће, средство за бистрење воћних сокова, средство за формирање, адсорбент и здрава храна.
–Медицина, област здравствених производа
Пошто хитозан није токсичан, има антибактеријску, антиинфламаторну, хемостатску и имунолошку функцију, може се користити као вештачка кожа, самоапсорпција хируршких шавова, медицински завој, грана за кости, инжењеринг ткива, побољшати функцију јетре, побољшати функцију варења, масти у крви, снижавање шећера у крви, инхибирање метастаза тумора и адсорпцију и комплексирање тешких метала и могу се излучити, и тако даље, енергично се примењивао на здраву храну и адитиве за лекове.
