Плод кивија (латински назив Ацтинидиа цхиненсис Планцх), углавном овалног облика, зелено-смеђег изгледа, епидермис је прекривен густо ресицама, није јестив, јарко зелено месо и ред црних семенки.Пошто макакије воле да једу, тако назван киви, други аргумент је зато што кожни омотач наизглед личи на макакију, тако назван киви, квалитетног је свежег, хранљивог укуса и укусног воћа.
Киви је меког, слатког и киселог укуса.Укус се описује као мешавина јагоде, банане и ананаса.Киви садржи АКТИНИДИН, протеолитичке ензиме, појединачни Нинг пектин и шећер и друге органске састојке, као што су калцијум, калијум, цинк, селен, германијум и тако даље елементе у траговима, а људском телу је потребно 17 врста аминокиселина које такође садрже богате витамином Ц , грожђана киселина, фруктоза, лимунска киселина, јабучна киселина, маст.
Храњиви киви је веома добар извор витамина Ц и витамина К, као и дијетална влакна, витамин Е, калијум и бакар.Показало се да је садржај витамина Ц у кивију чак и већи од неких цитрусних плодова, и може да унапреди здравље кардиоваскуларног система, као и да буде користан за респираторни систем код неких појединаца.Обилне хранљиве материје у кивију су показале да су корисни у одржавању општег здравља.
Назив производа: Киви воћни сок у праху
Латински назив: Ацтинидиа цхиненсис Планцх
Коришћени део: воће
Изглед: светлозелени прах
Величина честица: 100% пролаза 80 месх
Активни састојци: 5:1 10:1 20:1
ГМО статус: без ГМО
Паковање: у бачвама од влакана од 25 кг
Складиштење: Чувати контејнер неотворен на хладном и сувом месту, чувати даље од јаког светла
Рок употребе: 24 месеца од датума производње
Функција:
-Киви садржи богате витамине и минерале, аминокиселине, има високу хранљиву вредност;
-Тартисх у плоду кивија може да подстакне гастроинтестиналне проблеме и смањи надутост, и има функцију побољшања спавања;
- Киви може спречити сенилну остеопорозу и инхибирати таложење холестерола у зиду артерије, који контролишу артериосклерозу;
-Плод кивија може спречити стварање сенилног плака и одложити људско састајање.
Апликација:
- Може се применити у области хране и пића.
-Може се применити у здравственим производима.
- Може се применити у козметичком пољу.
