Dondoo ya kahawa ya kijani kibichi imetengenezwa kutoka kwa maharagwe ya kijani kibichi ya kahawa Arabica L, ambayo virutubishi ambavyo havijaharibiwa
na thamani ya lishe ni kubwa kuliko kahawa iliyokokwa. Maharagwe ya kahawa ya kijani yana nguvu ya kupambana na oksidi na mkusanyiko wa mafuta
Kukandamiza mali. Dondoo ina misombo kadhaa ya polyphenolic kama vile asidi ya chlorogenic. Misombo hii
wamegunduliwa kuwa na mali zenye nguvu za antioxidant. Maharagwe ya kahawa ya kijani kibichi ambayo hayajakamilika ni chanzo bora zaidi
ya antioxidants kuliko maharagwe ya kahawa iliyokokwa.
Jina la Bidhaa: Kijani cha Maharagwe ya Kofi ya Kijani
Jina la Kilatini: Kofi ya Robusta/Kofi Arabica L.
CAS NO: 327-97-9
Sehemu ya mmea inayotumika: mbegu
Assay: asidi ya chlorogenic ≧ 50.0% na HPLC
Rangi: poda laini ya hudhurungi na harufu ya tabia na ladha
Hali ya GMO: GMO bure
Ufungashaji: Katika ngoma za nyuzi 25kgs
Hifadhi: Weka chombo kisicho na mahali pa baridi, kavu, weka mbali na taa kali
Maisha ya rafu: miezi 24 kutoka tarehe ya uzalishaji
Kazi:
-Chlorogenic Acid, inayojulikana kama antioxidant na shughuli za kupambana na saratani, pia hupunguza kutolewa kwa sukari ndani ya damu baada ya chakula.
-Leneli ya kiwango cha sukari moja, kukandamiza hamu ya kula, shinikizo la chini la damu, na kupunguza viwango vya mafuta ya visceral.
-Uwezo katika kupigania radicals za bure katika miili yetu ambayo inaweza kuharibu seli zetu na kuchangia hali kama vile ugonjwa wa moyo na mishipa. Matokeo ya mtihani yalionyesha maharagwe ya kahawa ya kijani yalikuwa na zaidi ya mara mbili ya kiwango cha uwezo wa kunyonya wa oksijeni ikilinganishwa na chai ya kijani na dondoo za mbegu za zabibu.
-Kufanya kama painkiller inayofaa haswa kwa dawa za migraine;
-Rue hatari ya ugonjwa wa sukari.
Maombi
Uwanja wa chakula, kahawa ni chakula maarufu kati ya watu;
-Pharmaceutical uwanja, kutumiwa kama malighafi kupunguza shinikizo la damu;
-Cosmetic uwanja, mafuta ya maharagwe ya kijani inaweza kudhibiti ngozi vizuri, kuchochea nguvu na kuamsha roho.
Karatasi ya data ya kiufundi
Bidhaa | Uainishaji | Mbinu | Matokeo |
Kitambulisho | Majibu mazuri | N/A. | Inazingatia |
Dondoo vimumunyisho | Maji/ethanol | N/A. | Inazingatia |
Saizi ya chembe | 100% hupita 80 mesh | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Wiani wa wingi | 0.45 ~ 0.65 g/ml | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Kupoteza kwa kukausha | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Majivu ya sulpha | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Kiongozi (PB) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Arseniki (as) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Cadmium (CD) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Mabaki ya vimumunyisho | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Mabaki ya wadudu | Hasi | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Udhibiti wa Microbiological | |||
Hesabu ya bakteria ya Otal | ≤1000cfu/g | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Chachu na ukungu | ≤100cfu/g | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Salmonella | Hasi | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
E.Coli | Hasi | USP/Ph.Eur | Inazingatia |
Habari zaidi ya TRB | ||
RUthibitisho wa Egulation | ||
USFDA, CEP, Kosher Halal GMP ISO vyeti | ||
Ubora wa kuaminika | ||
Karibu miaka 20, kuuza nje nchi 40 na mikoa, zaidi ya batches 2000 zinazozalishwa na TRB hazina shida yoyote ya ubora, mchakato wa kipekee wa utakaso, uchafu na udhibiti wa usafi hukutana na USP, EP na CP | ||
Mfumo kamili wa ubora | ||
| Mfumo wa Uhakikisho wa Ubora | √ |
▲ Udhibiti wa hati | √ | |
Mfumo wa uthibitisho | √ | |
Mfumo wa mafunzo | √ | |
Itifaki ya ukaguzi wa ndani | √ | |
Mfumo wa ukaguzi wa Suppler | √ | |
Mfumo wa vifaa vya vifaa | √ | |
Mfumo wa kudhibiti vifaa | √ | |
Mfumo wa Udhibiti wa Uzalishaji | √ | |
▲ Mfumo wa uandishi wa ufungaji | √ | |
Mfumo wa Udhibiti wa Maabara | √ | |
Mfumo wa uthibitisho wa uthibitisho | √ | |
Mfumo wa Mambo ya Udhibiti | √ | |
Kudhibiti vyanzo vyote na michakato | ||
Kudhibiti kabisa malighafi yote, vifaa na vifaa vya ufungaji. Malighafi ya vifaa na vifaa na vifaa vya ufungaji wa vifaa vya US DMF. Wauzaji wa malighafi ya malighafi kama uhakikisho wa usambazaji. | ||
Taasisi zenye nguvu za ushirika kusaidia | ||
Taasisi ya Botany/Taasisi ya Microbiology/Chuo cha Sayansi na Teknolojia/Chuo Kikuu |