பீட் ரூட் தூள்

Pதயாரிப்பு பெயர்:பீட் ரூட் தூள்

தோற்றம்:சிவந்த நிறம்ஃபைன் பவுடர்

GMOநிலை: GMO இலவசம்

பேக்கிங்: 25 கிலோ எடையுள்ள ஃபைபர் டிரம்ஸில்

சேமிப்பு: கொள்கலனை திறக்காமல் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்

அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்

பீட்ரூட் என்பது பீட்ரூட் தாவரத்தின் டாப்ரூட் பகுதியாகும், பொதுவாக வட அமெரிக்காவில் பீட், டேபிள் பீட், கார்டன் பீட், ரெட் பீட் அல்லது கோல்டன் பீட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பீட்டா வல்காரிஸின் உண்ணக்கூடிய வேர்கள் மற்றும் அவற்றின் இலைகளுக்காக (பீட் கீரைகள் என்று அழைக்கப்படும்) பயிரிடப்படும் பல வகைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். இந்த வகைகள் B. vulgaris subsp என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. வல்காரிஸ் கான்டிடிவா குழு. ஒரு உணவாக தவிர, பீட் உணவு நிறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல பீட் பொருட்கள் மற்ற பீட்டா வல்காரிஸ் வகைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக சர்க்கரை
பீட் பீட் பவுடர் என்பது செறிவூட்டல், வடிகட்டுதல், சுத்திகரிப்பு மற்றும் கருத்தடை செயல்முறைகள் மூலம் சிவப்பு பீட்ரூட்டின் உண்ணக்கூடிய வேரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இயற்கையான நிறமாகும். இதன் முக்கிய கலவை பீட்டானின் ஆகும். இது ஊதா-சிவப்பு தூள் ஆகும், இது நீர் மற்றும் நீர்-ஆல்கஹால் கரைசல்களில் எளிதில் கரைக்கப்படுகிறது. நல்லது. கரைதிறன்
எந்த உணவு, திட பானம், செயல்பாட்டு பானங்கள் போன்றவற்றிலும் பயன்படுத்தலாம். பீட்ரூட் சாறு தூள், வண்ண மதிப்பு 2, இது சாறு தூள் மற்றும் சிவப்பு நிறமாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

பீட் சாறு என்பது பதப்படுத்தப்பட்ட பிறகு புதிய பீட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு தூள் ஆகும். பீட்ஸின் மூலப்பொருள் ஒரு இருபதாண்டு அல்லது வற்றாத மூலிகையாகும், மேலும் அதன் வேர்களில் அதிக அளவு பீட் சிவப்பு உள்ளது, இது ஒரு தனித்துவமான நிறத்தை அளிக்கிறது. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இதில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் அதிக அளவு பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு ஒரு முக்கியமான பணப்பயிர் மற்றும் சீனாவின் முக்கிய சர்க்கரை பயிர்களில் ஒன்றாகும். அதன் தனித்துவமான நிறம் காரணமாக, இது பெரும்பாலும் சமையலில் அல்லது உண்ணக்கூடிய நிறமியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு குளிர்ச்சியான தன்மை, இனிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவை மற்றும் வெப்பத்தை நீக்குதல் மற்றும் நச்சு நீக்குதல், இரத்த தேக்கம் மற்றும் இரத்தக்கசிவு போன்ற செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு அதிக பொருளாதார மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. கிழக்கு ஐரோப்பா மற்றும் பிற நாடுகளில், இது 19 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து சர்க்கரைப் பயிராக பயிரிடப்பட்டு, தற்போது கரும்புக்கு அடுத்தபடியாக சர்க்கரை மூலப்பொருளாக உருவாகியுள்ளது. இது தயாரிக்கப்படும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சாறு அதிக பொருளாதார மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது நுகர்வோரால் ஆழமாக விரும்பப்படுகிறது.

செயல்பாடு:
1. இரத்த நாளங்களின் பாதுகாப்பு: அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷனின் உயர் இரத்த அழுத்த இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி அறிக்கையின்படி, பீட்ரூட் சாற்றில் நைட்ரேட் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்தத்தில் நைட்ரஜன் மோனாக்சைட்டின் செறிவை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இதனால் மென்மையான தசைகளை தளர்த்த உதவுகிறது. , இரத்த நாளங்களை ஆற்றவும், வாஸ்குலர் ஸ்களீரோசிஸைத் தணிக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கவும்.
2. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நிபுணர்: பீட்ரூட் சாற்றில் பீடைன் நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உயிரணுக்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை மெதுவாக்குவது மற்றும் வயதானதை தாமதப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பல நாள்பட்ட அழற்சியால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
இரைப்பை குடல் துடைப்பான்: பீட் சாற்றில் செல்லுலோஸ் மற்றும் பெக்டின் கூறுகள் நிறைந்துள்ளன, இது இரைப்பை குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகிறது, குடல் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்க உதவுகிறது. பீடைன் இரைப்பை அமில காரத்தன்மையையும் நடுநிலையாக்குகிறது.
4. அல்சைமர் நோயைத் தடுத்தல் மற்றும் தாமதப்படுத்துதல்
பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட் டிமென்ஷியாவை எதிர்த்துப் போராட உதவும் என்று அமெரிக்காவில் உள்ள வேக் ஃபாரஸ்ட் பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வு காட்டுகிறது. இரத்தத்தில் நைட்ரிக் அமிலத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் நைட்ரிக் ஆக்சைடு மூளைக்கு இரத்த விநியோகத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மூளையில் இரத்த ஓட்டத்தை திறம்பட மேம்படுத்துகிறது, அறிவாற்றல் திறனைத் தூண்டுகிறது, இதனால் வயதானவர்களுக்கு டிமென்ஷியாவைத் தடுக்கிறது. அதே நேரத்தில், பீட்ரூட்டில் அதிக அளவு ஃபோலிக் அமிலம் அல்சைமர் நோயில் ஒரு குறிப்பிட்ட தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

விண்ணப்பம்:
1. ஆரோக்கிய உணவு

2.உணவு சேர்க்கை