கசப்பான முலாம்பழம் தூள்

Pதயாரிப்பு பெயர்:கசப்பான முலாம்பழம் தூள்

தோற்றம்:மஞ்சள் நிறமானதுஃபைன் பவுடர்

GMOநிலை: GMO இலவசம்

பேக்கிங்: 25 கிலோ எடையுள்ள ஃபைபர் டிரம்ஸில்

சேமிப்பு: கொள்கலனை திறக்காமல் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்

அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்

கசப்பான முலாம்பழம் கிழக்கு ஆப்பிரிக்கா, ஆசியா, கரீபியன் மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் சில பகுதிகள் உட்பட வெப்பமண்டல பகுதிகளில் வளரும்.

இது ஒரு பச்சை வெள்ளரி வடிவ பழமாகும், அதன் மீது பூசணி போன்ற புடைப்புகள் உள்ளன. இது ஒரு அசிங்கமான, வெளிர் பச்சை வெள்ளரி போல் தெரிகிறது. மேலும் இது மிகவும் கசப்பான சுவை கொண்டது.

கசப்பான முலாம்பழம் (Momordica Charantia) என்பது கிழக்கு இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு வெள்ளரி தாவரமாகும். இது உலகில் வெப்பமண்டலத்திலிருந்து மிதமான பகுதிகள் மற்றும் சீனாவின் வடக்கு மற்றும் தெற்கே பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. கசப்பான பழத்தை காய்கறியாகவோ அல்லது சர்க்கரைக் கறையாகவோ உண்ணலாம், மேலும் பழுத்த சதை மற்றும் விதை பூச்சு ஆகியவற்றையும் உண்ணலாம். கசப்பான முலாம்பழத்தை அடிக்கடி சாப்பிடுவது கார்டெக்ஸின் உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிக்கும், சருமத்தை மென்மையாக மாற்றும். அதே நேரத்தில், கசப்பான முலாம்பழத்தில் இதேபோன்ற இன்சுலின் பொருள் உள்ளது, இது ஒரு வெளிப்படையான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

Momordica charantia இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மைக்கான ஒரு சாத்தியமான மூலிகை மாற்று ஆகும், குறிப்பாக இன்சுலின் அல்லாத நீரிழிவு நோயில். Momordica charantia (கசப்பான முலாம்பழம்) ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு முகவர் ஆகும். இந்தச் செயலுக்குப் பொறுப்பான செயலில் உள்ள கொள்கைகளில் ஒன்று சாரன்டின் ஆகும், இது பீட்டா-சிட்டோஸ்டெரால்-பீட்டா-டி-குளுக்கோசைடு மற்றும் 5,25 ஸ்டிக்மேடியன்-3-பீட்டா-ஓல் கிளைகோசைடு ஆகியவற்றின் கலவையால் ஆனது.

Momordica charantia என்ற தாவரமானது குக்குரிடேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் பொதுவாக கசப்பான முலாம்பழம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. கசப்பான முலாம்பழம் கிழக்கு ஆப்பிரிக்கா, ஆசியா, கரீபியன் மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் சில பகுதிகள் உட்பட வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல பகுதிகளில் வளர்கிறது, அங்கு இது உணவாகவும் மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அழகான பூக்கள் மற்றும் முட்கள் நிறைந்த பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த தாவரத்தின் பழங்கள் அதன் பெயருக்கு ஏற்றவாறு கசப்பான சுவையுடன் இருக்கும். முலாம்பழத்தின் விதைகள், இலைகள் மற்றும் கொடிகள் அனைத்தும் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், பழம் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் தாவரத்தின் பாதுகாப்பான மற்றும் மிகவும் பொதுவான பகுதியாகும். இலைகள் மற்றும் பழங்கள் அல்லது விதைகளின் சாறு ஒரு கிருமி நாசினியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிரேசிலில், ஆன்டெல்மிண்டிக் பயன்பாட்டிற்கான அளவு இரண்டு அல்லது மூன்று விதைகள் ஆகும். முதிர்ச்சியடையாத எம்.சரண்டியா பழம் குக்கூர்பிட்டாசியஸ் காரணமாக கசப்பான சுவை கொண்டது. குக்குர்பிடேசியஸ், மோமோர்டிகோசைடுகள், ஏஇ, கே, எல் மற்றும் மொமார்டிசியஸ் I, II மற்றும் III உள்ளிட்ட ட்ரைடர்பீன்களின் குழுவைக் கொண்டுள்ளது. வேர்கள் மற்றும் பழங்கள் கருக்கலைப்பு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

செயல்பாடு:
1. கசப்பான முலாம்பழம் ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் குறைக்கிறது;

2. இரத்த கொழுப்புகளை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் வலுப்படுத்துதல்;

3. கசப்பான முலாம்பழம் செயல்பாடு மற்றும் வெளியிடும் தன்மையை மேம்படுத்துதல்;

4. கசப்பான முலாம்பழம் டயஜெட்டஸ் சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் மேம்படுத்துகிறது;

விண்ணப்பம்:
சுகாதாரப் பொருட்கள், உணவு, அன்றாடத் தேவைகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், செயல்பாட்டு பானம்