ผงน้ำสับปะรด

ชื่อสินค้า:ผงน้ำสับปะรด

รูปร่าง:สีเหลืองผงละเอียด

จีเอ็มโอสถานะ:ปลอดจีเอ็มโอ

การบรรจุ: ในถังไฟเบอร์ขนาด 25 กก

การจัดเก็บ:เก็บภาชนะโดยไม่ได้เปิดในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงจ้า

อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต

ผงน้ำสับปะรดทำจากสับปะรดสดคุณภาพสูงเป็นวัตถุดิบ พร้อมการประมวลผลเทคโนโลยีการทำแห้งแบบแช่แข็ง/แบบพ่นฝอยขั้นสูง ผงน้ำสับปะรดมีวิตามินหลากหลายชนิด

น้ำสับปะรดเข้มข้นของเราผลิตจากสับปะรดสด วัตถุดิบจะปอกเปลือกด้วยมือ ไม่มีการเติมสีและกลิ่นสังเคราะห์ จากธรรมชาติ 100% สับปะรดอัดแน่นไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุนานาชนิด อุดมไปด้วยวิตามินซีและแมงกานีสเป็นพิเศษ ในขณะเดียวกัน แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่ช่วยการเจริญเติบโต รักษาระบบการเผาผลาญให้แข็งแรง และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระผงน้ำสับปะรดผลิตจากน้ำสับปะรดเข้มข้นด้วยกระบวนการพิเศษและเทคโนโลยีพ่นแห้ง ผงละเอียด ไหลได้อย่างอิสระและมีสีเหลือง ละลายน้ำได้ดีมาก

การทำงาน:

เพิ่มรสชาติที่ดี เช่น การเพิ่มรสช็อกโกแลตให้กับเค้กช็อกโกแลต

ทดแทนรสชาติที่สูญเสียไปขณะแปรรูปอาหาร

ให้รสชาติพิเศษแก่อาหาร

กลบรสชาติที่ไม่พึงประสงค์เพื่อเพิ่มการยอมรับของอาหาร

แอปพลิเคชัน:
การประยุกต์ใช้ในเครื่องดื่มและเครื่องดื่มเย็น:

ส่วนประกอบของรสชาติในเครื่องดื่มสูญหายได้ง่ายในกระบวนการแปรรูป และการเติมรสชาติและเครื่องเทศไม่เพียงแต่สามารถเสริมรสชาติที่สูญเสียไปอันเป็นผลมาจากการแปรรูป รักษา และรักษาเสถียรภาพของรสชาติตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม และเพิ่มเกรดของ ผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ รสชาติอาหาร

การประยุกต์ใช้ในขนม:

การผลิตขนมต้องผ่านกระบวนการที่ร้อน และสูญเสียรสชาติไปมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มสาระสำคัญเพื่อชดเชยการขาดรสชาติ เอสเซ้นใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตลูกอม เช่น ลูกอมแข็ง ลูกอมน้ำผลไม้ ลูกอมเจล หมากฝรั่ง และอื่นๆ รสอโรมามีบทบาทชี้ขาด สามารถทำให้กลิ่นหอมของลูกอมน่ารักและเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

การประยุกต์ใช้ในขนมอบ:

ในกระบวนการอบเนื่องจากการระเหยของน้ำและการอบที่อุณหภูมิสูงส่วนหนึ่งของรสชาติจะถูกลบออกไปรสหวานของเหลวขายส่งเพื่อให้รสชาติหรือรสชาติของอาหารที่อบจะไม่เพียงพอในช่วงอายุการเก็บรักษาและหลังจากนั้น มีการเพิ่มสาระสำคัญลงในอาหารอบ มันสามารถปกปิดกลิ่นเหม็นของวัตถุดิบบางชนิด ปิดกลิ่นหอม และเพิ่มความอยากอาหารของผู้คน

การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์นม:

รสชาติส่วนใหญ่จะใช้ในโยเกิร์ตและเครื่องดื่มแบคทีเรียกรดแลคติคในผลิตภัณฑ์นม