Ang Docosahexaenoic acid (DHA) ay isang omega3 fatty acid na isang pangunahing structural componentcerebral cortex, balat, tamud, testicles at retina.Maaari itong i-synthesize mula sa alphalinolenic acid o direktang makuha mula sa gatas ng ina o langis ng isda. Ang istraktura ng DHA ay isang carboxylic acid(~oic acid) na may 22carbon chain at anim na cis double bond .ang unang double bond ay matatagpuan sa ikatlong carbon mula sa wakas ng omega.[3]Ang strivial na pangalan nito ay cervonic acid, ang sistematikong pangalan nito ay all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexa-enoic acid, at ang shorthand na pangalan nito ay 22:6(n-3) sa nomenclature ng mga fatty acid.
Ang mahahalagang n-3 fatty acid α linolenic acid (C18:3) ay nagsisilbing energy carrier at precursor para sa synthesis ng EPA (C20:5) at DHA (C22:6) kung saan ito ay na-convert sa pamamagitan ng chain elongation at pagpapakilala ng extra dobleng bono.Ang EPA ay isang mahalagang bahagi ng mga phospholipid ng mga lamad ng cell at lipoprotein.Ito rin ay nagsisilbing pasimula sa synthesis ng eicosanoids, na may regulatory function sa tissue hormones.Ang DHA ay isang istrukturang sangkap sa mga lamad ng cell, partikular na ang nervous tissue ng utak, at gumaganap ng mahalagang papel kapwa para sa mga synapses at mga selula ng retina.
Maaaring hindi sapat ang conversion ng α-linolenic acid sa long-chain derivatives nito na EPA at DHA para mapanatili ang pinakamainam na function ng katawan.Ang limitadong conversion ay higit sa lahat dahil sa isang malaking pagbabago sa mga gawi sa pagkain sa nakalipas na 150 taon, na nagreresulta sa pagtaas ng n-6 PUFA intake at kasabay na pagbaba ng n-3 LCPUFA
pagkonsumo sa karamihan ng mga industriyalisadong bansa.Samakatuwid, ang ratio ng n-6 hanggang n-3 sa ating diyeta ay nagbago mula 2:1 hanggang 10 – 20:1.Isinasaalang-alang ng pagbabagong ito ang hindi sapat na biosynthesis ng biologically active n-3 PUFA, EPA, at DHA, dahil ang n6 at n 3 PUFA ay nakikipagkumpitensya para sa parehong mga desaturase at elongase enzyme system. Ang mga eicosanoid na nagmula sa EPA ay nakakaapekto sa mga proseso ng immunological at natutupad ang mga anti-inflammatory function. .Bilang karagdagan, ang mga n-3 fatty acid ay may mga function na "noneicosanoid" na nauugnay sa kanilang mga pisikal na katangian.Nagagawa nilang baguhin ang pagkalikido ng lamad, na may partikular na kaugnayan sa mga tuntunin ng mga erythrocytes.
Pangalan ng Produkto: DHA/Docosahexaenoic acid
Ibang Pangalan: Cervonic acid, DHA Powder
CAS No:6217-54-5
Formula ng Molecule: C22H32O2
Timbang ng Molekul: 328.49
Detalye:DHA Powder7%, 10%
langis ng DHA 35%,40%,50%,
Hitsura: White to Light Yellow Powder o langis na may katangiang amoy at lasa
Katayuan ng GMO: Libre ang GMO
Pag-iimpake: sa 25kgs fiber drums
Imbakan: Panatilihing nakabukas ang lalagyan sa malamig, tuyo na lugar, Ilayo sa malakas na liwanag
Shelf Life: 24 na buwan mula sa petsa ng produksyon
Function:
–Ang DHA ay malawakang ginagamit bilang pandagdag sa pagkain, una itong ginamit sa mga formula ng sanggol, upang itaguyod ang pag-unlad ng utak ng pangsanggol.
–Ang DHA ay may antioxidant at anti-aging function.
-DHA ay maaaring mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, at mas mababang presyon ng dugo, maaari itong maiwasan at pagalingin ang cerebral thrombosis
–Nakakabawas din ang DHA ng taba sa dugo.
Application:
Produktong pagkain:
Ang produkto ay angkop para sa pagpapayaman ng mga pangunahing produkto ng pagkain lalo na ang mga produktong gawa sa gatas.
Mga produktong pang-diyeta:
Ang produkto ay angkop lalo na para sa pagpapayaman ng formula ng sanggol at mga produkto ng nutrisyon ng ina kung saan may partikular na pangangailangan para sa suplemento ng DHA.
