مختصر کوائف:

GABA، aka γ-aminobutyric acid، جانوروں کے دماغ میں پایا جاتا ہے اور اعصاب کا بنیادی روک تھام کرنے والا مادہ ہے۔یہ ایک امینو ایسڈ ہے جو فطرت میں وسیع پیمانے پر تقسیم ہوتا ہے، جیسے ٹماٹر، مینڈارن، انگور، آلو، بینگن، کدو اور گوبھی۔وغیرہ، بہت سی خمیر شدہ یا انکرن شدہ کھانوں اور اناج میں بھی GABA ہوتے ہیں، جیسے کمچی، اچار، مسو، اور انکرن شدہ چاول۔