chitosanlà một polysacarit tuyến tính bao gồm D-glucosamine liên kết với β-(1-4) (đơn vị khử acetyl) và N-acetyl-D-glucosamine (đơn vị acetyl hóa).Nó được tạo ra bằng cách xử lý tôm và các loại vỏ giáp xác khác bằng natri hydroxit kiềm.chitosancó một số ứng dụng y sinh và thương mại.Nó có thể được sử dụng trong nông nghiệp như một chất xử lý hạt giống và thuốc trừ sâu sinh học, giúp cây trồng chống lại nhiễm nấm.Trong sản xuất rượu vang, nó có thể được sử dụng như một chất làm mịn, đồng thời giúp ngăn ngừa hư hỏng.Trong công nghiệp, nó có thể được sử dụng trong lớp sơn phủ polyurethane tự phục hồi.Trong y học, nó có thể hữu ích trong băng bó để giảm chảy máu và như một chất kháng khuẩn;nó cũng có thể được sử dụng để giúp vận chuyển thuốc qua da. Còn gây tranh cãi hơn, chitosan đã được khẳng định là có công dụng trong việc hạn chế sự hấp thụ chất béo, điều này sẽ hữu ích cho việc ăn kiêng, nhưng có bằng chứng chống lại điều này. Các ứng dụng khác của chitosan đã được sử dụng nghiên cứu bao gồm việc sử dụng như một chất xơ hòa tan.
Tên sản phẩm:chitosan
Nguồn thực vật: Vỏ tôm/cua
Số CAS: 9012-76-4
Thành phần: Mức độ khử acetyl
Xét nghiệm: 85%,90%, 95% Mật độ cao/Mật độ thấp
Màu sắc: Bột màu trắng hoặc trắng nhạt, có mùi và vị đặc trưng
Trạng thái GMO:Không có GMO
Đóng gói: trong thùng sợi 25kgs
Bảo quản: Để hộp chưa mở ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Chức năng:
–Lớp thuốc
1. Thúc đẩy đông máu và chữa lành vết thương;
2. Được sử dụng làm ma trận giải phóng kéo dài;
3. Dùng trong mô, cơ quan nhân tạo;
4. Cải thiện khả năng miễn dịch, bảo vệ chống tăng huyết áp, điều hòa lượng đường trong máu, chống lão hóa, tăng cường cấu tạo axit, v.v.
–Lớp thực phẩm:
1. Chất kháng khuẩn
2. Chất bảo quản rau quả
3. Phụ gia thực phẩm bảo vệ sức khỏe
4. Chất làm trong nước ép trái cây
–Lớp nông nghiệp
1. Trong nông nghiệp, chitosan thường được sử dụng như một chất xử lý hạt giống tự nhiên và chất tăng trưởng thực vật, đồng thời như một chất thuốc trừ sâu sinh học thân thiện với môi trường giúp tăng cường khả năng bẩm sinh của thực vật để tự bảo vệ chống lại nhiễm nấm.
2. Là chất phụ gia thức ăn chăn nuôi, có thể ức chế và tiêu diệt vi khuẩn có hại, cải thiện khả năng miễn dịch của động vật.
–Cấp công nghiệp
1. Chitosan có đặc tính hấp phụ ion kim loại nặng tốt, ứng dụng trong xử lý nước thải hữu cơ, nước thải thuốc nhuộm, lọc nước và công nghiệp dệt may.
2. Chitosan cũng có thể được ứng dụng trong công nghiệp sản xuất giấy, cải thiện độ bền khô và ướt của giấy và khả năng in bề mặt.
Ứng dụng:
–Lĩnh vực thực phẩm
Được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, chất làm đặc, chất bảo quản trái cây và rau quả, chất làm trong nước ép trái cây, chất tạo hình, chất hấp phụ và thực phẩm tốt cho sức khỏe.
–Lĩnh vực y học, sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Vì chitosan không độc hại, có chức năng chống vi khuẩn, chống viêm, cầm máu và miễn dịch, có thể được sử dụng làm da nhân tạo, tự hấp thụ chỉ khâu phẫu thuật, băng y tế Chi nhánh, xương, giàn giáo kỹ thuật mô, tăng cường chức năng gan, cải thiện chức năng tiêu hóa, mỡ máu, giảm lượng đường trong máu, ức chế sự di căn của khối u, hấp phụ và tạo phức kim loại nặng và có thể bài tiết, v.v., đã được áp dụng mạnh mẽ cho thực phẩm sức khỏe và phụ gia thuốc.
