Tinh chất nghệ 95%

Nghệ là một loại cây thân thảo, được y học hiện đại và y học cổ truyền đều hỗ trợ;và hiệu quả hoàn toàn, hoàn toàn không có tác dụng phụ và có thể ăn được.Người Trung Quốc luôn sử dụng nó để duy trì sức khỏe và chữa bệnh.Hoạt chất chính trong củ nghệ có tên là curcumin, từ lâu đã được sử dụng làm thuốc chống viêm vẫn còn được sử dụng.Nghiên cứu khoa học hiện đại khẳng định nghệ là vị thuốc tốt nhất - đối với các căn bệnh của nền văn minh hiện đại có rất nhiều tác dụng chữa bệnh đặc biệt.Xuất xứ ở Nam Á, Ấn Độ hay Indonesia, v.v.

Bột nghệ là một loại bột màu vàng tươi được làm bằng cách nghiền khô thân rễ củ nghệ trưởng thành (thân ngầm).Việc sử dụng nghệ để tạo màu và tạo hương vị cho thực phẩm, cho mục đích thẩm mỹ và làm thuốc đã có từ nền văn hóa Vệ Đà cổ xưa của Ấn Độ.Được sử dụng trong hầu hết các món cà ri của Ấn Độ, loại gia vị này hầu như không chứa calo (1 muỗng canh = 24 calo) và không chứa cholesterol.Nó rất giàu chất xơ, sắt, kali, magiê và vitamin B6. Ngày nay, muối curcumin cũng có sẵn, hòa tan trong nước và do đó làm tăng phạm vi sản phẩm có thể sử dụng chất curcumin.

Tên sản phẩm:95,0%tinh bột nghệ

Nguồn thực vật:Chiết xuất rễ củ nghệ

Phần: Rễ (Khô, 100% tự nhiên)
Phương pháp chiết xuất: Nước/Rượu ngũ cốc
Dạng: bột mịn màu nâu
Đặc điểm kỹ thuật: 95%-99%
Phương pháp thử: HPLC
Số CAS: 458-37-7
Dạng phân tử: C9H11NO4
Trọng lượng phân tử: 197,19
Độ hòa tan: Độ hòa tan tốt trong dung dịch cồn hydro
Trạng thái GMO:Không có GMO

Đóng gói: trong thùng sợi 25kgs

Bảo quản: Để hộp chưa mở ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh

Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Chức năng:

1.tinh bột nghệchủ yếu được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm như chất tạo màu cho mù tạt, pho mát, đồ uống và bánh ngọt;

2.Curcumin dùng điều trị chứng khó tiêu, viêm màng bồ đào trước mãn tính và vi khuẩn Helicobacter pylori;

3.Curcumin được sử dụng làm thuốc giảm đau tại chỗ và trị đau bụng, viêm gan, nấm ngoài da và đau ngực.

4.Với chức năng cải thiện lưu thông máu và điều trị vô kinh;

5.Với chức năng hạ lipid, chống viêm, lợi mật, chống khối u và chống oxy hóa;

6.Cureumin chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào chống lại các tổn thương do gốc tự do bt gây ra;

7.Curcumin có tác dụng hạ huyết áp, điều trị bệnh tiểu đường và bảo vệ gan;

8.Với chức năng điều trị đau bụng kinh và vô kinh ở phụ nữ.

Ứng dụng:

1. Chủ yếu được sử dụng làm phụ gia hương vị cho chất màu và thực phẩm,
2. Nó cũng có tác dụng tốt như chống ung thư, chống oxy hóa, chống viêm, chống đột biến, giảm lipid máu, v.v.
3. Hiện nay nó được sử dụng làm màu thực phẩm vì nó thường tạo ra màu thực phẩm (màu hơi vàng) được dùng để bảo vệ thực phẩm khỏi ánh nắng mặt trời.
4. Dung dịch curcumin/polysorbate hoặc bột curcumin hòa tan trong rượu được sử dụng cho sản phẩm chứa nước.Việc tạo màu quá mức, chẳng hạn như trong dưa chua, gia vị và mù tạt, đôi khi được sử dụng để bù đắp cho sự phai màu.

Một số nhà cung cấp nguyên liệu đảm bảo nguồn cung.Các tổ chức hợp tác mạnh mẽ để hỗ trợViện thực vật học/Viện vi sinh vật học/Viện Khoa học và Công nghệ/Đại học