Inositol

Inositol (hexahydroxycyclohexane) là thành phần tự nhiên được phân bố rộng rãi trong các mô thực vật và động vật.Các mô động vật giàu nhấtinositollà não, tim, dạ dày, thận, lá lách và gan, nơi nó tồn tại tự do hoặc là một thành phần của phospholipid.Trong số các loại thực vật, ngũ cốc là nguồn giàu inositol, đặc biệt ở dạng este của axit polyphosphoric, được gọi là axit phytic.Mặc dù có một số chất đồng phân có hoạt tính quang học và không hoạt động quang học, việc xem xét inositol như một chất phụ gia thực phẩm đề cập cụ thể đến cis-1,2,3,5-trans-4,6-cyclohexanehexol không hoạt động quang học, tốt nhất nên được chỉ định là myo-inositol.Inositol nguyên chất là một hợp chất kết tinh ổn định, màu trắng, ngọt.Codex Hóa chất Thực phẩm quy định rằng nó xét nghiệm không ít hơn 97,0 phần trăm, tan chảy trong khoảng từ 224 đến 227° và chứa không quá 3 ppm asen, 10 ppm chì, 20 ppm kim loại nặng (dưới dạng Pb), 60 ppm sunfat và 50 ppm clorua.Inositol từng được cho là một loại vitamin vì động vật thí nghiệm trong chế độ ăn tổng hợp đã phát triển các dấu hiệu lâm sàng và được điều chỉnh bằng cách bổ sung inositol.Tuy nhiên, không có đồng yếu tố hoặc chức năng xúc tác nào cho inositol được tìm thấy;nó có thể được tổng hợp và xuất hiện ở nồng độ tương đối cao trong mô động vật.Những yếu tố này phản đối việc phân loại nó là một loại vitamin.Yêu cầu về chế độ ăn uống ở người chưa được thiết lập.

Tên sản phẩm:Inositol

Đặc điểm kỹ thuật: Tối thiểu 97,0%

Tính chất hóa học:Tinh thể màu trắng hoặc bột tinh thể, không mùi và ngọt;Mật độ tương đối: 1,752 (khan), 1,524 (dihydrat), mp 225 ~ 227 oC (khan), 218 ° C (dihydrat), điểm sôi 319 ° C.Hòa tan trong nước (25 °C, 14g/100mL; 60 °C, 28g/100mL), ít tan trong etanol, axit axetic, ethylene glycol và glycerol, không tan trong ete, axeton và cloroform.Ổn định trong không khí;Ổn định với nhiệt, axit và kiềm, nhưng hút ẩm.

Số CAS: 87-89-8

Phân tích hàm lượng: Cân chính xác 200 mg mẫu (sấy khô trước ở 105°C trong 4 giờ) và cho vào cốc thủy tinh 250ml.Thêm 5ml hỗn hợp giữa một dung dịch thử axit sulfuric (TS-241) và 50 anhydrit axetic, sau đó đậy nắp mặt kính đồng hồ.Sau khi đun trên nồi hơi khoảng 20 phút, làm nguội trên nồi nước đá, thêm 100ml nước và đun sôi trong 20 phút.Sau khi làm nguội, chuyển mẫu vào phễu chiết dung tích 250 mL, sử dụng một lượng nhỏ nước.Sử dụng liên tiếp 30, 25, 20, 15, 10 và 5 mL cloroform để chiết dung dịch trong sáu lần (lần đầu tiên xả sạch cốc).Tất cả dịch chiết cloroform được thu vào phễu tách thứ hai có diện tích 250m1.Rửa dịch chiết đã hỗn hợp với 10ml nước.Cho dung dịch cloroform qua bông gòn ở phễu và chuyển vào bình Soxhlet đã cân trước 150ml.Dùng 10ml cloroform rửa phễu chiết và phễu chiết rồi trộn vào dịch chiết.Làm bay hơi đến khô trên nồi hấp, sau đó chuyển vào tủ sấy ở nhiệt độ 105°C để sấy khô trong 1 giờ.Làm nguội trong bình hút ẩm rồi cân.Dùng lượng thu được của 6 inositol axetat nhân với 0,4167, tức là lượng inositol tương ứng (C6H12O6).

Chức năng:

1. Là thực phẩm bổ sung, có tác dụng tương tự vitamin B1.Nó có thể được sử dụng cho thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và sử dụng với lượng 210 ~ 250mg/kg;Dùng để uống với lượng 25~30mg/kg.
2. Inositol là vitamin không thể thiếu cho quá trình chuyển hóa lipid trong cơ thể.Nó có thể thúc đẩy sự hấp thu của thuốc hạ lipid máu và vitamin.Hơn nữa, nó có thể thúc đẩy sự phát triển của tế bào và chuyển hóa chất béo ở gan và các mô khác.Nó có thể được sử dụng để điều trị bổ trợ gan nhiễm mỡ, cholesterol cao.Nó được sử dụng rộng rãi trong phụ gia thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, và thường được thêm vào thức ăn cho cá, tôm và chăn nuôi.Số lượng là 350-500mg/kg.
3. Sản phẩm là một loại vitamin B phức hợp, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tế bào, cải thiện điều kiện dinh dưỡng của tế bào và có thể góp phần phát triển, tăng cảm giác thèm ăn, phục hồi sức khỏe.Hơn nữa, nó có thể ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong gan, đồng thời đẩy nhanh quá trình loại bỏ chất béo dư thừa trong tim.Nó có tác dụng hóa học lipid tương tự như choline, và do đó hữu ích trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ quá mức và xơ gan của bệnh gan.Theo “Tiêu chuẩn sức khỏe về việc sử dụng chất tăng cường thực phẩm theo tiêu chuẩn sức khỏe (1993)” (do Bộ Y tế Trung Quốc ban hành), nó có thể được sử dụng cho thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và đồ uống tăng cường sức khỏe với lượng 380-790mg/kg.Nó là một loại thuốc thuộc nhóm vitamin và thuốc hạ lipid giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo ở gan và các mô khác, đồng thời rất hữu ích trong việc điều trị bổ trợ cho bệnh gan nhiễm mỡ và cholesterol cao.Nó được sử dụng rộng rãi trong các chất phụ gia thực phẩm và đồ uống.
4. Inositol được sử dụng rộng rãi trong dược phẩm, hóa chất, thực phẩm, v.v. Nó có tác dụng tốt trong việc điều trị các bệnh như xơ gan.Nó cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu mỹ phẩm tiên tiến, có giá trị kinh tế cao.
5. Nó có thể được sử dụng làm thuốc thử sinh hóa và cũng để tổng hợp dược phẩm và hữu cơ;Nó có thể làm giảm mức cholesterol và có tác dụng an thần.